Elmalı Çilekli Halka Kek Tarifi, Nasıl Yapılır Günaydın :) Sonunda kış gitmeye karar verdi galiba. Havalar ısınıyor yavaş yavaş. Havaların ısınmasından çok güneşi görmek mutlu ediyor aslında beni. Bir de yaz meyveleri tabi. Galiba en çok da çileği özlüyorum. Çilek aldığımda .... Devamını Oku
Muzlu Çikolatalı Muffin Tarifi, Nasıl Yapılır Oğlumun beslenmesine koymak için sık sık muffinler pişiriyorum. Hem yapması hem yemesi oldukça pratik oluyor. İşin içinde çikolata varsa çocuklar her zaman mutlu oluyorlar zaten. Yumuşak, hafif ve çok besleyici bu muffinler beslenme çantaları için .... Devamını Oku
Üç Renkli Ekmek Tarifi, Nasıl Yapılır Mayalı hamurla yapılabileceklerin sonu yok galiba. Türlü türlü şekillere sokmak, renklendirmek, tatlı tuzlu, meyveli, sebzeli, baharatlı pişirmek mümkün. Sık sık mayalı hamur tarifi veriyorum çünkü hamurla uğraşmayı ve tabi yemeği çok seviyorum. Bu sefer sebzelerle renklendirip ekmek pişirdim. Hamuru ayrı .... Devamını Oku
Kakaolu Çatlak Kurabiye Tarifi, Nasıl Yapılır Haftayı Kakaolu Çatlak Kurabiye Tarifi ile kapatıyorum. Bu hafta bu sevimli kakaolu kurabiyeleri istek üzerine iki kez pişirdim ve yeniden pişirmek üzere istek aldım :) Çatlak kakaolu kurabiye görünüşü nedeniyle her zaman hoşuma gitmiştir. Daha .... Devamını Oku
Portakallı Kalp Kurabiye Tarifi, Nasıl Yapılır Ağızda dağılan, kıyır kıyır bir kurabiye tarifi arıyorsanız, buldunuz :), nefis bir Portakallı Kurabiye Tarifi vereceğim size. Ağzınıza gelen portakal kokusu ile birlikte çikolatanın uyumu çok güzel. Portakallı Kurabiye, çayın kahvenin yanına çok yakışıyor. Tarifini .... Devamını Oku
Limon Kremalı Limonlu Kurabiye Tarifi, Nasıl Yapılır Dün limon kreması tarifi vermiştim. Bu tarifte o nefis kremayı kullanacağız. Kremanın lezzetine, limonlu, tereyağlı kurabiyelerin lezzeti de eklenince ortaya mis gibi limon kokan çok lezzetli kurabiyeler çıktı. Çay saatleri için değişik bir lezzet. .... Devamını Oku
Dızmana Tarifi, Nasıl Yapılır Günaydın :)) Bu gün her zamanki gibi erkenden kalktım. Kahvaltıyı hazırlamadan önce geçen hafta yaptığım dızmana düştü aklıma. Mutfağa gidip yapsam mı dedim ama hafta içi o kadar zamanım yok diye düşünerek hafta sonuna erteledim. Yapamıyorum bari tarifini .... Devamını Oku
Zeytinli Fougasse Tarifi, Nasıl Yapılır Temalı haftalar için hazırlayıp arşive attığım çok fazla tarif var elimde. Makarna tarifleri, krep tarifleri, pasta tarifleri, hamurişleri - ekmek tarifleri ve narenciyeyle yapılan tarifler konulu haftalar yapmayı planlıyorum. Hangisinden başlayayım bilemedim doğrusu. En iyisi mevsimi .... Devamını Oku
Çikolatalı Merengli Kek Tarifi, Nasıl Yapılır İki senedir her yaptığımda istediğim gibi fotoğraflayamadığım için, bir türlü yayınlayamıyordum bu keki. Her seferinde de hayıflanıyordum ama nihayet yaptım ve bugün yayında. Sadece çikolatalı kek değil daha öte bir şey bu. Öyle lezzetli ki .... Devamını Oku
Yaban Mersinli Antep Fıstıklı Kurabiye Tarifi, Nasıl Yapılır Yine bir kurabiye tarifi var bugün. Her zaman elinizin altında bulundurun bu tarifi. Çünkü hamuru kolayca hazırlayıp buzluğa kaldırabilir, acil bir durumda çıkarıp dilimleyip pişirebilirsiniz. Ben kurabiye hamurunun yarısını buzluğa kaldırdım. Pişirmeden yarım .... Devamını Oku
Fındıklı Kurabiye Tarifi, Nasıl Yapılır En sevdiğim tatlı kurabiye tariflerinden birini Fındıklı Kurabiye Tarifimi yayınlıyorum bugün. Yaşasın :) Hani hep o hayal edilen, kıyır kıyır diye tabir edilen, ağızda dağılan kurabiye kıvamı vardır ya, işte bu kurabiyenin de öyle bir dokusu .... Devamını Oku
Mayasız Tava Ekmeği Tarifi, Nasıl Yapılır Kahvaltı yapacaksınız ama evde ekmek olmadığını farkettiniz. Almaya da gidemiyorsunuz. Ne yapmalı? Hamuru mayalamaya da zaman yok. Şimdi o anlar için pratik bir tarifiniz var artık :) Ben bu ekmeği mayalı ürünlere alerjisi olan eşim için .... Devamını Oku
Patatesli Peynirli Muffin Böreği Tarifi, Nasıl Yapılır Bu gün size kahvaltılarınız için yapabileceğiniz pratik bir börek tarifi vereceğim. Birlikte tatlarını çok yakıştırdığım patates ve peynir var böreğin içinde. Ben beyaz peynir kullandım ama lor peyniri veya tulum peyniri de yakışacaktır. Bu .... Devamını Oku
Kuru Meyveli Kek Tarifi, Nasıl Yapılır Merhaba herkese:) Nefis bir Kuru Meyveli Kek Tarifi vereceğim bugün. Uzun bir zamandır arşivde beklettiğim için bu keke biraz haksızlık yaptığımı düşünüyorum aslında. Bu tarifi sevgili Mine'nin Mis Kokulu Lezzetler isimli sitesinde gördüğümde lezzetini tahmin etmiş ve .... Devamını Oku
Mandalinalı Alt Üst Kek Tarifi, Nasıl Yapılır Boğazım ağrıyor, kuruyor, burnum tıkalı... Grip oldum anlayacağınız. Bir an önce savmak için bol sıvı tüketmeye ve dinlenmeye çalışıyorum. Bir de propolis damla kullanıyorum. Hasta olduğumu bu sebepten yazdım ki, size de tavsiye edebileyim. .... Devamını Oku
Parça Çikolatalı Yulaf Ezmeli Kurabiye Tarifi, Nasıl Yapılır Biraz depresif, yağmurlu bir hava var Ankara'da. Böyle günlerin en güzel kısmı kurabiye ve kahve keyfi yapılan saatlerdir. Bu mevsime yakışan bir Çikolatalı Yulaf Ezmeli Kurabiye Tarifi vereceğim bugün. Birbirine yakışan yulaf ezmesi .... Devamını Oku
Hurmalı Fındıklı Biscotti Tarifi, Nasıl Yapılır Kurabiyelere devam. Bugün her zaman kalbimde ve tabi midemde :) ayrı bir yeri olan Hurmalı Fındıklı Biscotti Tarifi vereceğim. Biscotti bir İtalyan kurabiyesi. İki kez fırınlanarak pişirildiğinden kıtır kıtır bir kurabiye. Bizim Selanik gevreğine benziyor. .... Devamını Oku
Cocostar Kurabiye Tarifi, Nasıl Yapılır Ah bu kurabiye... Bugün yemeye doyamadığım Cocostar Kurabiye Tarifi vermek istiyorum. Nasıl anlatsam bu kurabiyeyi size? Tadını hayal etmeye çalışın. Kakaolu kurabiye hamurunun içine hindistan cevizi dolgusu koyup pişiriyoruz. Soğuyunca üzerini çikolata ile kaplıyoruz. Çikolata, vanilya .... Devamını Oku
Tuiles Tarifi, Nasıl Yapılır Kurabiye haftamızın ilk tarifi yıllardır denenmeyi beklenen tuiles kurabiye. Tuile Fransızca bir kelime ve kiremit anlamına geliyor. Sanırım şeklinden dolayı bu isim verilmiş. Genellikle kaprisli bir kurabiye olduğundan söz edilmiş yapanlar tarafından. Aslında yapımı kolay, zor kısmı .... Devamını Oku
Çikolatalı Turta Tarifi, Nasıl Yapılır Siz de öyle misiniz bilmiyorum ama havalar soğudukça benim canım böyle cevizli, çikolatalı kurabiyeler, bol çikolata soslu kekler filan istiyor. Aslında her zaman istiyor ama ben biraz soğukları mı bahane ediyorum acaba? :) Canım istedikçe de .... Devamını Oku