Mayasız Tava Ekmeği

Mayasız Tava Ekmeği

Kahvaltı yapacaksınız ama evde ekmek olmadığını farkettiniz. Almaya da gidemiyorsunuz. Ne yapmalı? Hamuru mayalamaya da zaman yok. Şimdi o anlar için pratik bir tarifiniz var artık 🙂 Ben bu ekmeği mayalı ürünlere alerjisi olan eşim için hazırladım. Kendisi sıkı bir mayalı ürün diyetine girdi. Ben de onun yiyebileceği ekmekler hazırlıyorum kahvaltı için. Pek çok denemem oldu bu konuda. Bu tarifi çok beğendik ve pratik oluşu nedeniyle hoşumuza gitti. Siz malzemeleri karıştırıp tavaya koyun. O bir taraftan pişerken siz kahvaltıyı hazırlıyorsunuz. Sofraya otururken sıcacık ekmeğiniz hazır oluyor.

 

Mayasız Tava Ekmeği Tarifi

Hazırlama Süresi 10 dakika
Pişirme Süresi 20 dakika
Toplam Süre 30 dakika
Porsiyon 4 Kişilik

Mayasız Tava Ekmeği Malzemeleri

  • 1 adet yumurta
  • 1 su bardağı su
  • 1 su bardağı un
  • 2 çorba kaşığı nişasta
  • 2 çorba kaşığı mısır unu
  • 1 tatlı kaşığı dolusu kabartma toz
  • Tuz

Mayasız Tava Ekmeği Nasıl Yapılır

  1. Yumurtayı çırpma kabına koyup mikserle iyice çırpın. Ilık suyu azar azar ekleyerek çırpmaya devam edin.
  2. Tuz, un, nişasta, mısır unu ve kabartma tozunu koyup karıştırın. Hamurun kıvamı boza kıvamında olacak. Koyu olduysa biraz daha su ilave edebilirsiniz.
  3. Hamuru yapışmaz kapaklı tavaya dökün. Üzerini düzeltin. Kapağını kapatın kısık ateşte her iki tarafını kızarana kadar pişirin.

 

BUNLAR DA İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR:

4 Comments

  1. PititoMutfağı 28/02/2015 saat 12:42 - Cevapla

    tavayı yağlamak gerekiyor mu??

  2. arzu 31/01/2015 saat 10:54 - Cevapla

    Bu sabah yaptım , harika oldu. Teşekkürler . Evde havam 1500. Ne de olsa ekmek yapıyorum artık ☺

  3. Özgen 26/01/2015 saat 20:53 - Cevapla

    Eline sağlık harika bir ekmek bu sevgiler

  4. Julia Fertelli 25/01/2015 saat 20:29 - Cevapla

    Kahvalti icin harika bir ekmek 🙂 En kisa zamanda deneyecegim canim. Ellerine saglik…

Siz de bir yorum yazın