Muzlu Çikolatalı Muffin Tarifi, Nasıl Yapılır

Oğlumun beslenmesine koymak için sık sık muffinler pişiriyorum. Hem yapması hem yemesi oldukça pratik oluyor. İşin içinde çikolata varsa çocuklar her zaman mutlu oluyorlar zaten. Yumuşak, hafif ve çok besleyici bu muffinler beslenme çantaları için ideal. Tabi sizin de yemeniz için bir engel yok 🙂 Pişmiş muz tadından hoşlanıyorsanız, evdeki kararan muzlarınızı değerlendirmek için de iyi bir seçenek bu tarif. Her zaman çikolatalı yaptığım muzlu muffini bu sefer iki renkli yaptım. Çok da sevimli oldu.

muzlu-çikolatalı-muffin
Tarifi Yazdır

Muzlu Çikolatalı Muffin Tarifi

Hazırlama Süresi 15 dakika
Pişirme Süresi 30 dakika
Toplam Süre 45 dakika
Porsiyon 6 Kişilik

Muzlu Çikolatalı Muffin Malzemeleri

  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 muz
  • 2,5 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çorba kaşığı dolusu kakao
  • 1 çay bardağı damla çikolata

Muzlu Çikolatalı Muffin Nasıl Yapılır

  1. Muzu karıştırma kabına koyun. Yumurtaları, şekeri de ilave edip el blendırıyla çırpın. Hem yumurtalar çırpılmış hem de muzunuz iyice ezilmiş olacak.
  2. Sıvıyağı ve sütü de ilave edip çırpmaya devam edin.
  3. Un, kabartma tozunu ilave edip tel çırpıcı veya kaşıkla karıştırın. Karışımın bir kısmını ayırıp kakao ilave edip karıştırın.
  4. Muffin kağıtlarını, cupcake kalıbına yerleştirin. Her iki hamurdan kalıplara koyarak iki renkli bir görünüm elde edin. Kalıpları ağzına kadar doldurmayın. Üzerlerinde yarım parmak boşluk kalsın. Damla çikolatayı üzerlerine serpiştirin.
  5. Önceden 170 derecede ısıtılmış fırında 20-30 dakika pişirin. Fırından almadan önce muffinlerin ortasına bir kürdan batırıp çıkarın, kürdan temiz çıkıyorsa fırından alın.