Salata Tarifleri & Meze Tarifleri

Salata Tarifleri & Meze Tarifleri

Semizotu Salatası

2018-06-05T20:06:50+00:00Etiketler: , |

Semizotu Salatası Tarifi, Nasıl Yapılır Yazın Semizotu Salatasından daha hafif bir şey olabilir mi? Belki Yoğurtlu Semizotu Salatası olabilir :) Semizotunu temizleyip, yapraklarını tek tek ayıklamak vakit alıyor belki ama her güzelliğin bir bedeli var elbette ve buna kesinlikle değer. Semizotu .... Devamını Oku

Akdeniz Yeşilliği Salatası

2018-05-29T21:12:49+00:00Etiketler: , , , |

Akdeniz Yeşilliği Salatası Tarifi, Nasıl Yapılır Akşam yemeklerimizin olmazsa olmazlarındandır bizim evimizde çorba ve salata. Bana sadece ikisi bile yeter ama evde daha üç erkek var ve onların sadece çorba ve salata ile yetinmelerini beklemek fazla iyimserlik olur elbette! Salata olarak .... Devamını Oku

Kısır Tarifi

2018-05-26T19:10:35+00:00Etiketler: , , , , , |

Kısır Tarifi, Nasıl Yapılır Benden en çok talep edilen tariflerden biri kısır tarifi. Kısır sevmeyen var mıdır bilmiyorum ama ben henüz rastlamadım. Epey fanatikleri vardır hatta. Gün menüleri yıllar içinde değişikliğe uğrasa da kısırın yeri ayrıdır. O hep başköşededir. Pekin’de yabancı .... Devamını Oku

Meyve Salatası

2018-07-02T18:19:16+00:00Etiketler: , , , , , , , , , |

Meyve Salatası Tarifi, Nasıl Yapılır Meyve sevmeyenlerin bile hayır diyemeyeceği bir salata bu. Hazırlaması doğal olarak çok kolay. Meyve salatası hazırlamak için istediğiniz meyveleri, istediğiniz büyüklükte kesip, cam bir servis kasesine kat kat diziyorsunuz, üzerine de krema koyuyorsunuz, sonrasında kaşık kaşık .... Devamını Oku

Rus Salatası

2018-07-02T18:18:18+00:00Etiketler: , , , , , , , , , , , , |

Rus Salatası Tarifi, Nasıl Yapılır Bir dönem günlerin, çay sofralarının, garnitür tabaklarının olmazsa olmazı Rus Salatasını ilk olarak küçükken hamburgerin içinde yemiştim. Çok sık yaptığım ve yediğim bir salata çeşidi olmasa da aslında çok seviyorum.Türkiye’ye Bolşevik Devriminden kaçıp gelen Ruslar tarafından .... Devamını Oku

Soğanlı Patlıcan Salatası

2018-07-02T18:15:56+00:00Etiketler: , , , , |

Soğanlı Patlıcan Salatası Tarifi, Nasıl Yapılır Salata Tarifleri verdiğim salata haftasında, yaz sebzelerinin belki de en sevileni patlıcanla yapılmış bir Patlıcan Salatası tarifi vermesem olmazdı. Patlıcanın en güzel hali bence közlenmiş hali. İçine ne koysanız yakışır. Hatta bir şey koymadan da .... Devamını Oku

Çıtır Yufkalı Kabak Salatası

2018-07-02T18:15:01+00:00Etiketler: , , , , , , |

Çıtır Yufkalı Kabak Salatası Tarifi, Nasıl Yapılır Yufkayla yapılan cips arayışlarım sırasında keşfettim bu minik, çıtır yufkaları. Aslında çorbalarda kullanmak üzere hazırlamıştım ama aklım o sıralar yapacağım salata haftasına ne hazırlasam düşüncesiyle meşgul olduğundan salatada nasıl olur, deneyelim bakalım dedim. Yoğurtlu .... Devamını Oku

Buğdaylı Yoğurtlu Kereviz Salatası

2018-07-02T18:14:13+00:00Etiketler: , , , , , , , , |

Buğdaylı Yoğurtlu Kereviz Salatası Tarifi, Nasıl Yapılır Yoğurtlu kereviz salatası oldukça hafif ama doyurucu bir salata tarifi. Çok uzun zaman kereviz bizim evimize hiç girmedi. Öyle ki pazarda manavda bile yanından geçerken kokusunu aldığımda rahatsız oluyor, hemen uzaklaşıyordum yanından. Çok faydalı .... Devamını Oku

Kırmızı Biber Salatası

2018-07-02T18:13:22+00:00Etiketler: , , , , , , |

Kırmızı Biber Salatası Tarifi, Nasıl Yapılır Abartmıyorum Kırmızı Biber Salatasını üç öğün yiyorum ben. Yaptığımda bolca yapıp, kalanını buzdolabına kaldırıyorum. Sonra kahvaltılarda da sofraya geliyor mutlaka. Tarif oldukça basit. Zaten bir çoğunuz yapıyorsunuzdur mutlaka. Kırmızı biberleri közleme işini ya fırında ya .... Devamını Oku

Karabuğday (Greçka) Salatası

2018-07-02T18:12:29+00:00Etiketler: , , , , , , , , , , , |

Karabuğday (Greçka) Salatası Tarifi, Nasıl Yapılır Salata tarifleri haftasında en sevdiğim salatalardan olan Karabuğday (Greçka) Salatasının tarifini vermezsem olmazdı. Daha önce Karabuğday Pilavının tarifini verirken de bahsetmiştim karabuğdayın faydalarından. Oldukça besleyici, düşük kalorili ve gluten diyetinde olanların bolca tükettiği bir besin. .... Devamını Oku

Mısırlı Nohut Salatası

2018-05-27T20:26:34+00:00Etiketler: , , , , , , |

Mısırlı Nohut Salatası Tarifi, Nasıl Yapılır Haşlanmış nohutu tek başına, sadece biraz tuzlayarak bile yiyebilirim. O kadar çok seviyorum. Salatalara, çorbalara da çok yakıştırıyorum. Güneydoğu’da hem et hem de sebze yemeklerinde de bolca kullanılan nohut, yemekleri lezzetlendirdiği gibi bereketlendiriyor da. Daha .... Devamını Oku

Deniz Börülcesi Salatası

2018-07-02T17:51:59+00:00Etiketler: , , |

Deniz Börülcesi Salatası Tarifi, Nasıl Yapılır İlk defa yirmi sene önce Çeşme Dalyan’da yediğim bu salataya bayılmıştım tabiri caizse. Sonraları yavaş yavaş pazarlarda da görmeye başladım. Yapılışını öğrendiğimden beri de her yaz sıkça pişirir oldum. Yapması zor gibi görünse de aslında .... Devamını Oku

Gavurdağı Salatası

2018-07-02T17:50:19+00:00Etiketler: , , , , , , , |

Gavurdağı Salatası Tarifi, Nasıl Yapılır Adını Toros Dağlarının güneydoğu uzantısında yer alan bir dağdan alan Gavurdağı Salatası esasen Gaziantep’e aittir. Gaziantep yemekleri yaptığım bir akşam yemeği menüsünde, salata olarak bu salatayı yapmasam olmazdı. Daha önce de bahsetmiştim çorba niyetine Pirpirim Aşı, .... Devamını Oku

Havuçlu Rulo Salata

2018-05-15T20:10:51+00:00Etiketler: , , , , , , , |

Geçenlerde gelen misafirlerim için yaptığım salatayı yayınlamak istiyorum bugün. Aslında pek çok defalar ve genellikle misafirlerim için hazırladığım bu salatayı sonunda acelece fotoğraflayabildim çok şükür. Her zaman masadakiler içinde en çok övgü alan ve tarifi istenen havuçlu salataya, esasen fırında pişmiş .... Devamını Oku

Haydari

2018-05-15T15:10:41+00:00Etiketler: , , , , , , , , , |

Bu haftanın son mezesi haydari. Mezelerin içinde yapımı en pratik olanlarından belki de. Yapması 5 dakika bile sürmüyor. Ben yine kendi sevdiğim şekliyle hazırladım. Haydarinin içine beyaz peynir konarak yapılan tarifleri de var. Dilerseniz ilave edebilirsiniz. Haydari Tarifi 1 kase süzme .... Devamını Oku

Muhammara

2018-05-15T15:11:57+00:00Etiketler: , , , , , , , |

Muhammarayı pek çok kişi farklı şekillerde, farklı tariflerle yapıyor. Ben kendi sevdiğim şekilde Muhammara Tarifi vereceğim size. Fotoğraf pek güzel olmasa da tadı nefis. Tarifi bir arkadaşımdan almıştım. Evlerine ziyarete gittiğimizde Muhammarayı bize ev yapımı minik sandviç ekmeklerinin içine sürmüş, öyle .... Devamını Oku

Humus

2018-05-15T15:13:28+00:00Etiketler: , , , , , , , , , |

Bugün vereceğim meze tarifi, benden son zamanlarda en çok istek alan tariflerden biri olan Humus Tarifi olacak. Humusla çok geç tanışmış olsam da yemeğe başlayınca duramayanlardanım. Humus, ülkemizde Hatay'a özgü olarak bilinse de aslında Ortadoğu'ya özgü bir meze. Ortadoğuda kimi zaman .... Devamını Oku

Ton Balıklı Makarna Salatası

2018-05-15T14:40:28+00:00Etiketler: , , , , , , , , |

Çok pratik ve sağlıklı bir salata tarifim var bugün sizin için. Her zaman kek börek olmaz değil mi ama. Özelikle öğrenciler faydalanacaklar bu tariften. Benim öğrencilik yıllarında sıklıkla yediğim bir salatadır. Oğlumun da en sevdiği öğünlerdendir. Tabi yanında mutlaka portakal suyu .... Devamını Oku

Ispanak Rulo

2018-02-02T16:43:38+00:00Etiketler: , , , , , , |

Görüntüsüne bayıldığım, salata mı desem meze mi desem bilemediğim, ıspanak rulonun tarifini paylaşmak istedim. İçerisinde yok denecek kadar az un ve yağ var. Ağırlıklı olarak sebzeden oluşuyor. Bu nedenle çok hafif ve besleyici. Çay saati menülerine, yemek daveti menülerine çok yakışıyor .... Devamını Oku