Aşure Tarifi, Nasıl Yapılır Herkese merhaba:) Bugün benim için en özel tariflerden birini Aşure Tarifini yayınlamak istedim. Paylaşmanın güzelliğini en iyi temsil eden yiyeceklerden biridir aşure. Hepimizin çocukluğunda aşure ile ilgili çok güzel anıları vardır eminim. Ben de evimize aşure .... Devamını Oku
Çilekli Kedi Dili Bisküvili Pasta Tarifi, Nasıl Yapılır Çok güzel, lezzetli ama çok da hafif bir pasta tarifiyle geldim bugün. Çilekli Kedi Dili Bisküvili Pasta. Pasta ama kedi dili bisküvisi ile yapıldığı için pandispanya yapmakla uğraşmadan, üstelik de kümbet formunda .... Devamını Oku
Karışık Hoşaf Tarifi, Nasıl Yapılır Merhaba, bugün kırk yılda bir yapmama rağmen (aslında daha sık yapmalıyım) bazı yemeklerin yanında illaki aradığım Karışık Hoşaf Tarifi vereceğim. Bazı evlerde çok sık yapılsa da benim pek aklıma gelen bir şey değil hoşaf yapmak. .... Devamını Oku
Çilekli İrmik Tatlısı Tarifi, Nasıl Yapılır Çok sevdiğim Sütlü İrmik Tatlısını, labnenin lezzetiyle birleştirip bir de çilek tadı ilave ettim ve hem hafif hem de çok lezzetli olduğunu düşündüğüm, Çilekli Labneli İrmik Tatlısı hazırladım. Söz verdiğim çilekli tarifler için yapmıştım .... Devamını Oku
Limon Kreması Tarifi, Nasıl Yapılır Narenciye haftamızın ilk tarifi limon loru ya da limon kreması (lemon curd). Yurtdışı kaynaklı tariflerde bolca kullanılan bir krema. Doğrusunu isterseniz içindeki malzemeleri okuduğumda nasıl bir tadı olabilir, kesin yumurta kokuyordur diye önyargı ile yaklaşarak .... Devamını Oku
Bisküvili Muhallebili Havuç Tatlısı Tarifi, Nasıl Yapılır Hafif ve çok lezzetli bir tatlı Bisküvili Muhallebili Havuç Tatlısı Tarifi var bu gün. Tadan herkesten tam not aldı. Muhallebi ve meyveli tatların birleştiği tarifler genellikle hem benim hem de ikram ettiğim misafirlerim .... Devamını Oku
Kabak Tatlısı Tarifi, Nasıl Yapılır Merhaba herkese :) Şöyle klasik usul, kendi suyunda pişmiş, Tencerede Kabak Tatlısı yapalım mı ? Tam olarak annelerimizin yaptığı gibi. Ben de evimizde genellikle bu yöntemle hazırlıyorum kabak tatlısını. Arada bir fırında pişmiş kabak tatlısı .... Devamını Oku
Balkabaklı Muhallebi Tarifi, Nasıl Yapılır Balkabaklı Tatlı Tarifleri ilginizi çekiyorsa pratik ve lezzetli bir tarifimiz var sizin için. Balkabaklı muhallebi rengi, tadı ve pratikliği ile hoşunuza gidecek eminim. Bal kabağını pek sevmeyen oğluma bu şekilde yedirebildim hiç değilse. Bal kabağını .... Devamını Oku
Bana çocukluğumu hatırlatır limonlu bisküvi tatlısı. Annem özellikle yaz tatillerinde yapardı. Tatlı ekşi lezzeti hoşuma giderdi. Ben de her yaz bir iki kez yapıyorum. Bu kez tatlının içine böğürtlen de koydum. Hem görüntüsü daha güzel oldu hem de tadı limona .... Devamını Oku
Bal kabaklı Üç Renkli İrmik Tatlısı Tarifi, Nasıl Yapılır Günaydın herkese. Sırada yayınlanmayı bekleyen çok tarif var ama ben bu nefis Balkabaklı İrmik Tatlısını yayınlamak için sabırsızlandım. İtiraf edeyim biraz görüntüsü güzel olur diye düşünerek denemek istedim ama düşündüğümden çok .... Devamını Oku
Adı yalancı profiterol olsa da profiterolle alakası yok aslında. Dedim ya yalancısı bu, sadece şekli benziyor. Elmalı bisküvi tatlısı da diyebiliriz. Geçen gün hem evdeki elmaları değerlendirmek hem de pratik bir tatlı hazırlamak isteyince aklıma çok eskilerden bu tarif geldi. Eşimle .... Devamını Oku
Kestane severler tam size göre bir tatlı tarifi geliyor şimdi. Kestaneyi severim her haliyle ama bana bu şekilde çok daha lezzetli geldi hatta bayıldım. Peki ne yapabiliriz bu kremayla kaşık kaşık yemek dışında derseniz, pek çok şey diye cevaplayabilirim. Örneğin .... Devamını Oku
Üç ayrı katmandan oluşan çok lezzetli bir tatlı. Tadanlardan her zaman övgü alan bu tatlının yapımı el oyalayıcı gibi ama en çok mereng kısmını yapmaktan zevk alıyorum. Yerken önce yumuşacık bir köpük geliyor ağzınıza sonra da kremayla birleşen tarçınlı elma. .... Devamını Oku
Geçen hafta iftara davet ettiğim misafirlerim için çok acele bir tatlı yapmak istiyordum. Dolabı karıştırırken incirleri gördüm ve aklıma senelerdir yemediğim incir tatlısı geldi. Seneler önce üniversitede okurken yurttaki arkadaşlarım bana incir tatlısı siparişi verirlerdi. Evden dönerken mutlaka yapar getirirdim .... Devamını Oku