Sebze Yemeği Tarifleri

Sebze Yemeği Tarifleri

Fırında Kıymalı Patates Oturtma

2018-06-05T19:54:46+00:00Etiketler: , , , , |

Fırında Kıymalı Patates Oturtma Tarifi, Nasıl Yapılır Tencerede pişen yemeklerin fırında pişmiş hallerini çok seviyorum. Fırında Kıymalı Patates Oturtma Tarifi de öyle. Normalde tencerede pişiririz aslında ve çok daha çabuk pişer ama fırında pişmiş hali bana göre daha lezzetlidir belki de .... Devamını Oku

Zeytinyağlı Barbunya

2018-06-04T12:46:53+00:00Etiketler: , , , , , |

Zeytinyağlı Barbunya Tarifi, Nasıl Yapılır Yaz sofralarının demirbaşlarından, en güzel zeytinyağlılardan biri Zeytinyağlı Barbunya Yemeği Tarifi var bugün. Güzel yapılırsa çok severim. Hafif tatlı, ılık bir barbunya yemeği, benim için çoğu et yemeğinden daha güzeldir. Yanında mutlaka çoban salata ve pilav .... Devamını Oku

Sebzeli Fırında Köfte

2018-05-29T11:33:59+00:00Etiketler: , , , , , , , , , |

Sebzeli Fırında Köfte Tarifi, Nasıl Yapılır En pratik, en lezzetli fırın yemeklerinden biridir Sebzeli Fırında Köfte. Çok sık olmasa da arada bir farklı sebzelerle hazırlamaya çalışıyorum fırında köfteyi. En sık tercih ettiğim ve en sevilen sebze-köfte kombinasyonu, patates, bezelye, havuç ve .... Devamını Oku

Portakallı Enginar Yemeği

2018-07-04T17:41:59+00:00Etiketler: , , , , , , , , |

Portakallı Enginar Yemeği Tarifi, Nasıl Yapılır Bazı zeytinyağlı yemekler, özellikle de limon suyu ilavesiyle pişirilen zeytinyağlı sebze yemekleri, portakal suyuyla pişirildiklerinde çok daha lezzetli oluyorlar. Tıpkı Zeytinyağlı Portakallı Enginar Yemeği gibi. Bu kış bol bol portakallı kereviz pişirdikten sonra sıra baharın .... Devamını Oku

Zeytinyağlı Enginar

2018-07-04T17:39:54+00:00Etiketler: , , , , , , , , , , , |

Zeytinyağlı Enginar Tarifi, Nasıl Yapılır Zeytinyağlı Enginar Yemeği Tarifi, diğer zeytinyağlı tariflerin yanında sanki biraz daha sofistike yanı olan bir yemektir. Bunda kendine has lezzetinin, hoş görünümün ve besleyici değerlerinin yüksek olmasının yanında, enginar mevsiminin kısıtlı olması, biraz daha zor bulunması .... Devamını Oku

Zeytinyağlı Bakla

2018-07-04T17:35:13+00:00Etiketler: , , , , , , , |

Zeytinyağlı Bakla Tarifi, Nasıl Yapılır Tadına daha yeni yeni alışabildiğim bir yemek daha :) Bazı yemekler, özellikle de sebze yemekleri başlarda pek sevilerek yenmezler, sevmek için bir süre yemek, tadına alışmak gerekir. Zeytinyağlı Bakla Yemeği de bunlardan biridir. Çok fazla yemek .... Devamını Oku

Portakallı Kereviz Yemeği

2018-07-04T17:31:07+00:00Etiketler: , , , , , , , , , |

Portakallı Kereviz Yemeği Tarifi, Nasıl Yapılır Portakallı Kereviz Yemeği yakın zamana kadar mutfağımızda pişmezdi pek. Zaten kereviz pek girmezdi evimize. Önce çocuklar mutlaka yesin diye çorbalara koydum sonra salatasını sık yapar oldum. Kokusuna alışıp, tadını garipsememeye başlayınca artık yemeğini de yapmalıyım .... Devamını Oku

Zeytinyağlı Biber Dolması

2018-07-02T18:04:00+00:00Etiketler: , , , , , , , , , , , |

Zeytinyağlı Biber Dolması Tarifi, Nasıl Yapılır Zeytinyağlıların şahıdır biber dolması. Bizim evimizde yapıldığında leblebi gibi yeniyor. Çok sık yapmaya fırsatım olmasa da yapınca bolca yapmaya çalışırım. Çok da fanatiği vardır ama bazıları biberini yemez içini yer sadece. Bazıları pişerken çıkan kokudan .... Devamını Oku

Kabak Çiçeği Dolması

2018-07-02T18:01:50+00:00Etiketler: , , , , , , , , |

Kabak Çiçeği Dolması Tarifi, Nasıl Yapılır Yıllar önce Çeşme’de ilk kez yediğimde çok beğenmiştim kabak çiçeği dolmasını. Sonraları pazarda, markette karşılaşınca bu güzelim çiçeklerle almadan edemez oldum. Tüm dolmalardan daha ayrı bir yeri, lezzeti var benim için Kabak Çiçeği Dolmasının. Kabak .... Devamını Oku

Zeytinyağlı Bamya Bastı

2018-07-02T18:00:09+00:00Etiketler: , , , , , , , , , |

Zeytinyağlı Bamya Bastı Tarifi, Nasıl Yapılır Çoğu kişi nefret ediyor bamyadan ama ben çok seviyorum. Tazesi çıkınca her hafta yapmaya çalışıyorum. Kışınsa kurusunu pişiriyorum. Geçenlerde yemeğe gelen misafirlerim için zeytinyağlı ne yapsam diye düşünürken aklıma gelen ilk şey bamya bastı yapmak .... Devamını Oku

Zeytinyağlı Sodalı Taze Fasulye

2018-07-02T17:47:59+00:00Etiketler: , , , , , , , |

Zeytinyağlı Sodalı Taze Fasulye Tarifi, Nasıl Yapılır Taze fasulyeyi bizim kadar tüketen bir millet var mı bilmiyorum. Özellikle de zeytinyağlısı yaz sofralarının demirbaşı oluyor. Bizim evimizde de her hafta en az bir kez pişirilir. Geçen sene Selin Kutucular’ın fasulyeyi soda ile .... Devamını Oku

Pirpirim Aşı

2018-07-02T17:47:14+00:00Etiketler: , , , , , , , |

Pirpirim Aşı Tarifi, Nasıl Yapılır Yaz sebzelerinin gözdelerindendir semizotu bizim evimizde. Her zaman yaptığım zeytinyağlı yemeğinin yerine değişik bir tarif hazırlamak istedim. Gaziantep yemekleri yaptığım bir akşam yemeği için çorba niyetine hazırladım. O akşam ana yemeğimiz Ali Nazik, salatamız ise Gavurdağı .... Devamını Oku

Etli Bulgurlu Kabak Dolması

2018-07-02T17:44:37+00:00Etiketler: , , , , , , , , |

Etli Bulgurlu Kabak Dolması Tarifi, Nasıl Yapılır Evde en sevdiğim yemek kokusu, dolma kokusudur. Kıymalısı ya da zeytinyağlısı, biberle ya da kabakla yapılanı fark etmez hepsine bayılırım. Dolma yapmayı anneannemden öğrenen annem de onun gibi çok lezzetli dolmalar yapar. Ben de .... Devamını Oku

Domates Soslu Biber

2018-06-30T19:38:36+00:00Etiketler: , , , , |

Domates Soslu Biber Tarifi, Nasıl Yapılır Kahvaltı tariflerimizin sonuncusu çok pratik ama çok sevilen bir tarif. Özellikle yaz sebzeleriyle yaparsanız tadına doyum olmaz. Biraz da acı biber doğrarsanız hımmm. Tabi kullanacağınız zeytinyağının kalitesi tarifin lezzetinde belirleyici malzemelerden biri. Çoğumuz biliyoruz mutlaka .... Devamını Oku

Zeytinyağlı Yer Elması

2018-06-30T19:28:34+00:00Etiketler: , , , , , , , |

Zeytinyağlı Yer Elması Tarifi, Nasıl Yapılır Yer elmasını küçükken hakikaten de elma gibi yediğimizi hatırlıyorum. Annem diğer meyvelerle birlikte getirir soyar yedirirdi bize. Tadını da severdim. Şimdi bu alışkanlığımızı kaybettik. Ben de oğluma yedirmeye çalıştım ama olmadı. Halbuki çok faydalı. Zeytinyağlı .... Devamını Oku

Fırında Peynirli Karnabahar

2018-05-27T19:10:22+00:00Etiketler: , , , , |

Fırında Peynirli Karnabahar Tarifi, Nasıl Yapılır Fırında Peynirli Karnabahar Tarifi, bu aralar benim için kurtarıcı yemeklerden biri oldu diyebilirim. Yaz sebzeleriyle aramız çok iyi ailece. Kış geldiğindeyse sebzeleri nasıl yedireceğimi şaşırıyor, şekilden şekle sokmak zorunda kalıyorum onları. Ya çorbanın içine giriyorlar ya .... Devamını Oku

Ekşi Soslu Kırmızıbiber Dolması

2018-05-27T18:57:21+00:00Etiketler: , , , , , |

Ekşi Soslu Kırmızıbiber Dolması Tarifi, Nasıl Yapılır İsmi bile ağızları sulandırmaya yetiyor bu tarifin değil mi? Etlisiyle, zeytinyağlısıyla tam bir dolma fanatiği olarak etli dolmanın bu halini de çok seviyorum. Ekşi Soslu Kırmızıbiber Dolması 10-12 adet kırmızı biber250 gr orta yağlı .... Devamını Oku

Zeytinyağlı Pazı Sarması

2018-05-27T17:15:30+00:00Etiketler: , , , , , , , , , |

Misafir menümüzün tariflerine devam ediyorum bugün de. Sıra zeytinyağlıda... Asma yaprağı bulamadığınızda yapabileceğiniz pratik bir sarma. Asma yaprağından farklı olarak oldukça yumuşak. Bol limon ile harika oluyor. Zeytinyağlı Pazı Sarması 1 demet pazı1 su bardağı pirinç1 su bardağından bir parmak az .... Devamını Oku

Ispanak Borani

2018-05-27T17:14:38+00:00Etiketler: , , , , , , , |

Menümüzün ikinci tarifi ıspanak borani. Bir kaç değişik yapılış şekli var. Örneğin ıspanaklar önceden haşlanıp sonradan soğanla pişiriliyor ya da tereyağında kavrulmuş unla haşlanmış ıspanaklar karıştırılıyor ve en son yoğurt dökülebiliyor. Ben ıspanakları haşlamadan kendi suyu ile pişirip un koymadan sarmısaklı .... Devamını Oku

Ispanak Beğendi

2018-05-15T20:18:55+00:00Etiketler: , , , , , , |

Takipçilerimden gelen ana yemek tarifi isteklerini de dikkate alarak bu yemeği yayınlamaya karar verdim. Sunumu ve lezzetiyle etkileyici bir yemek. Misafirleriniz için de rahatlıkla yapabilirsiniz. Beğendiyi her zaman sevmişimdir. İster orijinal haliyle patlıcanla yapılsın, ister kabak ya da ıspanakla, bence her .... Devamını Oku