mayasız kolay poğaça

Mayasız Kolay Poğaça Tarifi, Nasıl Yapılır

En pratiğinden bir Peynirli Dere Otlu Mayasız Kolay Poğaça Tarifi veriyorum bugün. Tarif defterinizde olması gereken, sıkışık zamanlarınızda, canınız poğaça çektiğinde şipşak hemen hazırlayabileceğiniz güzel bir poğaça tarifi kesinlikle. Mayasız Poğaça Tarifi arayanlar, Kolay Poğaça Tarifi isteyenler, dere otlu peynirli poğaça sevenler bu tarifi çok sevecekler. Hem lezzetli, hem de hazırlarken ve şekil verirken bile uğraştırmayan zahmetsiz bir poğaça tarifi. Ne kadar kolay hazırlandığını tarifin aşağıdaki videosunu izleyerek de görebilirsiniz.

Mayasız Poğaça Tarifi hazırlarken tercihim genellikle dere otlu ve peynirli poğaça tarifinden yana oluyor. Mayasız poğaça hamuru ile peyniri ve dereotunu birbirine çok yakıştırıyorum. Bazen peyniri iç malzeme olarak kullanıyorum bazen de böyle hamuruna koyuyorum. Hamurla peynirin lezzeti birbiriyle bütünleşip çok daha güzel oluyor.

Mayasız Kolay Poğaçanın en lezzetli hali fırından ilk çıktığındaki hali tabiki. Ancak ertesi gün bile yumuşaklığını kaybetmiyor, bu nedenle bayatlamayan poğaça tarifi arayanların da gözdesi olabilir.

Benim gibi kolay mayasız poğaça tariflerini sevenler veya yumuşak peynirli mayasız poğaça tarifi arayanlar için daha önce tarifini verdiğim Lorlu Dereotlu Çörek Tarifimi de öneririm.

Tarifin Videosunu İzleyebilirsiniz:

Default Video Link

 

Mayasız Kolay Poğaça Tarifi

Hazırlama Süresi5 dakika
Pişirme Süresi15 dakika
Toplam Süre20 dakika
Kalori: 159kcal
Porsiyon :8 Kişilik
Tarifi Yazdır

Malzemeler:

Hamur İçin:

  • 1 adet yumurta
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 küçük kase peynir (tulum peyniri, beyaz peynir, lor peyniri vb.)
  • 1 küçük kase doğranmış dereotu

Üzerine:

  • 1 adet yumurta sarısı
  • Susam, haşhaş, çörek otu vb.

Yapılışı:

  • Karıştırma kabına yumurtayı koyun. Üzerine yoğurt, sıvıyağ ve tuz koyup çırpma teli veya elinizle karıştırın.
  • 2 su bardağı unu ve kabartma tozunu koyun ve unu yedirene kadar karıştırın.
  • En son peynir ve dereotunu da koyup kısa bir süre yoğurun. Hamurdan ceviz kadar parçalar koparıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin. Üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpin.
  • Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 15 dakika, altı ve üzerleri kızarana kadar pişirin.

İlave Bilgiler:

Dilerseniz hamurda sadece yumurta akını kullanıp, üzerine sarısını sürebilirsiniz.