Kıymalı Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi, Nasıl Yapılır Merhaba :) Havalar soğudu, içimizi ısıtacak sıcacık bir çorba iyi gider diye düşündüm ve benim en sevdiğim çorbalardan Kıymalı Yeşil Mercimek Çorbası Tarifini paylaşmak istedim. Hem çok besleyici hem de çok lezzetli yeşil .... Devamını Oku
Muhallebili Havuçlu Kek Tarifi, Nasıl Yapılır Merhaba Herkese :) Benden sık sık istenen Muhallebili Havuçlu Kek Tarifi veriyorum bugün. Muhallebili havuçlu keki uzun zamandır hazırlıyorum ve yapıldığı gün bitiyor evimizde. Çünkü çok lezzetli ve çok çok hafif. Hepimiz havuçlu tarçınlı .... Devamını Oku
Sebzeli Köfte Tarifi, Nasıl Yapılır En sevdiğim köftelerden Sebzeli Köfte Tarifi vereceğim bugün. Köftenin her çeşidi çok sevilir bizim evimizde, çok da sık yapılır. Genellikle klasik kuru köfte hazırlıyorum ama farklılık yapmak için bazen bulgurlu, bakliyatlı köfteler hazırlıyorum. Sıklıkla da sebzeli .... Devamını Oku
Sebzeli Fırında Köfte Tarifi, Nasıl Yapılır En pratik, en lezzetli fırın yemeklerinden biridir Sebzeli Fırında Köfte. Çok sık olmasa da arada bir farklı sebzelerle hazırlamaya çalışıyorum fırında köfteyi. En sık tercih ettiğim ve en sevilen sebze-köfte kombinasyonu, patates, bezelye, havuç .... Devamını Oku
Zeytinyağlı Enginar Tarifi, Nasıl Yapılır Zeytinyağlı Enginar Yemeği Tarifi, diğer zeytinyağlı tariflerin yanında sanki biraz daha sofistike yanı olan bir yemektir. Bunda kendine has lezzetinin, hoş görünümün ve besleyici değerlerinin yüksek olmasının yanında, enginar mevsiminin kısıtlı olması, biraz daha zor .... Devamını Oku
Portakallı Kereviz Yemeği Tarifi, Nasıl Yapılır Portakallı Kereviz Yemeği yakın zamana kadar mutfağımızda pişmezdi pek. Zaten kereviz pek girmezdi evimize. Önce çocuklar mutlaka yesin diye çorbalara koydum sonra salatasını sık yapar oldum. Kokusuna alışıp, tadını garipsememeye başlayınca artık yemeğini de .... Devamını Oku
Rus Salatası Tarifi, Nasıl Yapılır Bir dönem günlerin, çay sofralarının, garnitür tabaklarının olmazsa olmazı Rus Salatasını ilk olarak küçükken hamburgerin içinde yemiştim. Çok sık yaptığım ve yediğim bir salata çeşidi olmasa da aslında çok seviyorum.Türkiye’ye Bolşevik Devriminden kaçıp gelen Ruslar .... Devamını Oku
Çıtır Yufkalı Kabak Salatası Tarifi, Nasıl Yapılır Herkese merhaba:) Size üzerindeki çıtır çıtır yufkalarla müptelası olacağınız nefis bir salata tarifi, Yoğurtlu Kabak Salatası Tarifi vereceğim. Yufkayla yapılan cips arayışlarım sırasında keşfettim bu minik, çıtır yufkaları. Aslında çorbalarda kullanmak üzere hazırlamıştım ama .... Devamını Oku
Mısırlı Nohut Salatası Tarifi, Nasıl Yapılır Haşlanmış nohutu tek başına, sadece biraz tuzlayarak bile yiyebilirim. O kadar çok seviyorum. Salatalara, çorbalara da çok yakıştırıyorum. Güneydoğu’da hem et hem de sebze yemeklerinde de bolca kullanılan nohut, yemekleri lezzetlendirdiği gibi bereketlendiriyor da. .... Devamını Oku
Havuçlu Cheesecake Kek Tarifi, Nasıl Yapılır Bu aralar cheesecake dolgulu keklere takmış durumdayım farkındaysanız. Daha önce tarifini verdiğim Yaban Mersinli Cheesecake Kek bizim evde çok sevildi. Deneyip memnuniyetini paylaşan takipçilerimden de aldığım cesaretle havuçlu keki de cheesecake dolgusuyla birlikte denemek istedim. .... Devamını Oku
Bisküvili Muhallebili Havuç Tatlısı Tarifi, Nasıl Yapılır Hafif ve çok lezzetli bir tatlı Bisküvili Muhallebili Havuç Tatlısı Tarifi var bu gün. Tadan herkesten tam not aldı. Muhallebi ve meyveli tatların birleştiği tarifler genellikle hem benim hem de ikram ettiğim misafirlerim .... Devamını Oku
Zeytinyağlı Yer Elması Tarifi, Nasıl Yapılır Yer elmasını küçükken hakikaten de elma gibi yediğimizi hatırlıyorum. Annem diğer meyvelerle birlikte getirir soyar yedirirdi bize. Tadını da severdim. Şimdi bu alışkanlığımızı kaybettik. Ben de oğluma yedirmeye çalıştım ama olmadı. Halbuki çok faydalı. .... Devamını Oku
Kök Sebze Çorbası Tarifi, Nasıl Yapılır Güzel, güneşli bir sonbahar gününden merhaba herkese :) Bu gün pazartesi. Çoğumuz için haftanın en zor günü. Bol koşturmalı, uzun bir hafta bizi bekliyor. Oraları bilmem ama Ankara iyiden iyiye soğumaya başladı. Vücudumuzu zinde .... Devamını Oku
Havuçlu Badem Pilav Tarifi, Nasıl Yapılır Pirinç pilavı her ev gibi bizim evimizde de sıklıkla pişiyor. Değişiklik yapmak için içine değişik sebzeler, bakliyatlar, baharatlar koyarak pişirmeye çalışıyorum. Bence havuç pilava en çok yakışan sebzelerden biri. Hem pilavın rengini güzelleştiriyor hem .... Devamını Oku
Çin Pilavı Tarifi (Kızarmış Pilav), Nasıl Yapılır Dünya mutfağına özellikle de Çin yemeklerine meraklıysanız hoşunuza gidecek Kızarmış Pilav, Yumurtalı Pilav da denilen Çin Pilavı Tarifi (Fried Rice) vereceğim. İçinde bulunan malzemeleri okuyunca yumurta ve soya sosu hariç bize pek de uzak .... Devamını Oku
Keklerin, pastaların içine birlikte oldukça yakışıyor, ananas ve havuç. Yalnız ananasların yumuşak olanlarını kullanmaya dikkat edin lütfen. Oldukça besleyici, mis gibi tarçın ve zencefil kokan bu muffinleri oğlumun beslenme çantasına koymak için hazırladım. Şeker miktarını düşük tuttum. Siz şekerli seviyorsanız .... Devamını Oku
Portakallı Havuçlu Kek Tarifi, Nasıl Yapılır Havuçlu Kekleri büyük küçük hepimiz çok seviyoruz. Havuçlu kek deyince aklımıza daha çok tarçınlısı gelse de bugün vereceğim Portakallı Havuçlu Kek Tarifi pek çoğunuzun favorisi olmaya aday. Bizim evimizde de son zamanlarda sıklıkla yapıyorum .... Devamını Oku
Havuçlu Rulo Salata Tarifi, Nasıl Yapılır Geçenlerde gelen misafirlerim için yaptığım Havuçlu Rulo Salata Tarifini yayınlamak istiyorum bugün. Gün masaları, yılbaşı sofraları için misafirlerime çok defalar hazırladığım bu salatayı sonunda acelece fotoğraflayabildim çok şükür. Her zaman masadakiler içinde en çok .... Devamını Oku
Buralar çok soğuk falan demeyeceğim artık çünkü duydum ki oralar da çok soğukmuş. Dışarıda üşüyüp, acıkıp eve gelenlere en güzel ikram sanırım sıcacık bir kase çorba olacaktır. Bugün hepinizin bildiği bir tarifi vereceğim. Aslında bu tarif İtalyanların meşhur sebze çorbası .... Devamını Oku
Püreli Dana Rosto Tarifi, Nasıl Yapılır En sevdiğimiz ve yapması en kolay et yemekleri listesinde başı çekenlerden Püreli Dana Rosto Tarifini veriyorum bugün. Yemeğe misafiriniz var, ne severler bilmiyorsunuz veetkileyici bir yemek yapmak istiyorsunuz. Çok el oyalayıcı bir yemek de .... Devamını Oku