Muhallebili Havuç Tatlısı

Muhallebili Havuç Tatlısı

Muhallebili Havuç Tatlısı Tarifi, Nasıl Yapılır

Hafif ve çok lezzetli bir tatlı tarifi var bu gün. Tadan herkesten tam not aldı. Muhallebi ve meyveli tatların birleştiği tarifler genellikle hem benim hem de ikram ettiğim misafirlerim tarafından çok beğeniliyor. Bu tatlıyı güzel olacağını düşünerek misafirlerim için yaptım. Neyseki yanılmamışım, pasta gerçekten çok lezzetli. Havuç, tarçın ve cevizin tadı, vanilyalı muhallebi katmanıyla birlikte çok iyi gidiyor. Siz de misafirleriniz için hafif bir tatlı tarifi arayışı içindeyseniz ya da tabi kendi aileniz için yapmak isterseniz kesinlikle tavsiye ederim. Hiç bir zorluğu olmayan, fırın kullanmadan hazırlayabileceğiniz hafif, lezzetli ve besleyici bir tatlı.

Muhallebili Havuç Tatlısı Tarifi

Hazırlama Süresi 10 dakika
Pişirme Süresi 30 dakika
Toplam Süre 40 dakika
Porsiyon 8 Kişilik

Muhallebili Havuç Tatlısı Malzemeleri

Havuçlu Katman:

  • 4 adet havuç
  • ½ su bardağı toz şeker
  • ½ paket petit beurre bisküvi
  • ½ su bardağı dövülmüş ceviz
  • 1 tatlı kaşığı tarçın

Muhallebi:

  • 4 su bardağı süt
  • 3 çorba kaşığı un
  • 2 çorba kaşığı nişasta
  • 5 çorba kaşığı toz şeker
  • 1 paket vanilya

Üzerine:

  • 1 küçük kase hindistan cevizi

Muhallebili Havuç Tatlısı Nasıl Yapılır

  1. Tabanı için havuçları rendeleyip yapışmaz tavaya alın. Toz şekeri koyun karıştırın. Orta ateşte, havuçlar yumuşayana, sularını salıp çekene kadar pişirin. Bisküvileri kırıp karıştırın. Cevizi, tarçını da koyun. Kare  ya da küçük dikdörtgen borcam tepsiye döküp, bastırarak döşeyin.
  2. Muhallebisi için tencereye vanilya hariç tüm malzemeleri koyun. Orta ateşte tel çırpıcı ile karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Vanilyayı koyup karıştırın. Havuçlu katmanın üzerine dökün. Hindistan cevizini serpin.
  3. Oda sıcaklığına gelince üzerini kapatıp buzdolabına kaldırın. Soğuyunca dilimleyerek servis yapın.
BUNLAR DA İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR:

8 Yorum

  1. pınar özzaralı 04/01/2016 saat 09:34 - Cevapla

    Merhaba ben denedim yılbaşı akşamı için:) harika oldu çok teşekkürler

  2. Unknown 14/02/2015 saat 21:10 - Cevapla

    Ben kakaolu biskuvi (eti kakaolu) ile denedim tarfinizi, sanirim daha lezzetli oldu:)) sevgiler
    Bahar

  3. Ufuk Mutfakta 04/02/2015 saat 13:12 - Cevapla

    Çok güzel bir tatlıdır bu. Gerçi ben muhallebili yapmıyorum. Muhallebi yerine ince bir tabaka krem şanti sürüyorum ama muhallebili olanı da deneyeceğim. Fotoğraf her zamanki gibi çok güzel…. sevgilerimle….

  4. Anonymous 31/01/2015 saat 23:35 - Cevapla

    Merhaba, yarım paket bisküvi ortalama kaç gram acaba, paketlerin gramajları farklı olabiliyor.

    • Pelinchef 09/02/2015 saat 10:07 - Cevapla

      Merhaba 200 gramlık paketlerin yarısını kullanıyoruz. Sevgiler

  5. Vişnap Macide 30/01/2015 saat 22:11 - Cevapla

    Pelin canımmm yine şahaser olmuş her zaman her yaptığın gibi senin sitene geldiğim zaman her zaman içim açılıyor kendime geliyorum baktıkça bakasım geliyor tariflerin fotoğraflarına ayrı tariflerini ayrı ayrı okuyorum canım eline emeğine sağlık,sevgilerimle.

  6. Özgen 28/01/2015 saat 20:41 - Cevapla

    Ellerine sağlık harika görünüyor sevgiler

  7. eda 28/01/2015 saat 19:46 - Cevapla

    ellerinize saglik harika gorunuyor ! 🙂

Siz de bir yorum yazın