Sütlü Tatlı Tarifleri

Sütlü Tatlı Tarifleri

Kremalı Sütlaç

2017-09-18T14:23:00+00:00 Etiketler: , , , , , |

Hepimiz annelerimizin yaptığı sütlaca bayılırdık değil mi? Sadece süt, şeker ve pirinç kullanarak yaptıkları sütlaçlar nasıl da lezzetli olurdu. Şimdilerde o eski sütlaçların lezzetini bulamıyoruz. Sebebi sütlerin içindeki yağ oranının azalması tabi. Daha önce verdiğim Sütlaç tarifinde de bahsetmiştim, sütlacın lezzetini .... Devamını Oku

Hünkar Muhallebisi

2017-08-04T00:33:57+00:00 Etiketler: , , , , , , |

Hafif sütlü tatlıları hepimiz çok seviyoruz öyle değil mi? Sütlü tatlılar her ne kadar mevsimsiz tatlılar olsalar da yaz mevsiminde daha çok aranıyorlar. Bugünkü tarifim de yaz sıcaklarında iyi gidecek, çok hafif ve çok lezzetli bir tatlı. İlk olarak sevgili Mine’de .... Devamını Oku

Muhallebili Güllaç

2017-06-21T14:29:11+00:00 Etiketler: , , , , |

Ramazan bitmeden bir güllaç tarifi vermek istiyorum. Ramazanın en özel lezzetlerindendir kuşkusuz güllaç. Seveni çoktur ama sevmeyeni de hiç sevmez. Sevmeyenler genellikle yavan bulurlar tadını. Bizim evde özellikle bol sütlü yapılınca çok sevilir. İki senedir muhallebilisi daha çok tercih edilir oldu. .... Devamını Oku

Muzlu Magnolia Puding

2017-05-20T10:34:44+00:00 Etiketler: , , , , , , , |

Şöyle kocaman harflerle bir MERHABA :) Çok özledim sizi, blogu, tarifler paylaşmayı. Neden yazamadım bu kadar uzun zaman diye sorarsanız, biliyorsunuz yeni bir bebeğim oldu ve günümün çoğunda onunla meşgul oluyorum. Kalanının bir kısmında büyük oğlumla ilgileniyorum, geri kalanında da uyuyorum .... Devamını Oku

Çilekli Dondurma

2017-05-20T12:56:14+00:00 Etiketler: , , , , |

Geçen seneden beri evde dondurmamızı kendimiz yapıyoruz hem de dondurma makinesi olmadan! Dondurma makinası almak istiyorum ama henüz uygun bir model bulamadım. Aldığımda sizinle de paylaşmak istiyorum makina hakkındaki fikirlerimi çünkü aranızda almak isteyenler vardır mutlaka. Ailece mümkün olduğunca hazır gıdalardan .... Devamını Oku

Muhallebili Havuç Tatlısı

2017-05-21T07:01:41+00:00 Etiketler: , , , , , , |

Hafif ve çok lezzetli bir tatlı tarifi var bu gün. Tadan herkesten tam not aldı. Muhallebi ve meyveli tatların birleştiği tarifler genellikle hem benim hem de ikram ettiğim misafirlerim tarafından çok beğeniliyor. Bu tatlıyı güzel olacağını düşünerek misafirlerim için yaptım. Neyseki .... Devamını Oku

Sütlaç

2017-09-18T14:33:26+00:00 Etiketler: , , , , |

Oğlumun en sevdiği tatlılardandır sütlaç. Tabi iyi yapılmışsa. Çin'de bulunduğumuz dönemde, değişik ülkelerden arkadaşlarım olmuştu. Onlarla yaptığımız yemek sohbetlerinde Bangladeş'ten İngiltere'ye pek çok ülkenin mutfağında sütlacın olduğunu görmüştüm. Hatta bazılarını tatmıştım. Yine en güzel tarif bizimki diye düşünüyorum. Tarif annemden. Nişasta .... Devamını Oku

Çilekli İrmik Pastası

2017-10-04T14:02:01+00:00 Etiketler: , , , , , , , , , |

En sevdiğim tatlılardan biridir Sütlü İrmik Tatlısı. Bu tatlıyı bu kez pasta formuna soktum. İşin içine çileği katarak, hem lezzet hem de görsellik kattım. Sıcaklarda iyi gidecek soğuk bir pasta oldu. [mpprecipe-recipe:122]

Çikolatalı Muhallebi

2017-05-21T15:02:01+00:00 Etiketler: , , , , , |

Bu aralar yediklerimize biraz dikkat ediyoruz eşimle. Yine sevdiğimiz şeyleri yiyoruz ama porsiyonlarımızı küçülttük biraz. Az yesek de bize keyif veren lezzetlerden vazgeçemiyoruz,  tatlılar gibi :) Muhallebiye çikolata koyduğum için şekeri az kullandım, bence tadı gayet yerindeydi. Şekerli seviyorsanız şeker miktarını .... Devamını Oku

Balkabaklı Muhallebi

2017-05-22T10:03:31+00:00 Etiketler: , , , , , |

Balkabağını değişik tariflerde kullanmayı seviyorum, özellikle de sütlü tatlılara çok yakıştığını düşünüyorum. Hem tatlıya hoş bir lezzet katıyor hem de besleyiciliğini artırıyor. Balkabağını pek sevmeyen oğluma bu şekilde yedirebildim hiç değilse. Denemek isterseniz: [mpprecipe-recipe:169]

Çikolatalı Antep Fıstıklı Muhallebi

2017-05-23T10:45:52+00:00 Etiketler: , , , , , |

İşte çikolata haftasının ikinci tarifi. Bu tarifte çikolatayı dekor olarak kullandım. Çikolata müthiş bir lezzet olmasının yanında iyi de bir süsleme malzemesi. Eriterek şekilden şekile sokabilirsiniz. Ben burada hem eritilmiş çikolatayı servis kabına sürerek servis kabında bir desen yaptım hem de .... Devamını Oku

Balkabaklı Üç Renkli İrmik Tatlısı

2017-10-04T14:20:53+00:00 Etiketler: , , , , , , , , , |

Günaydın herkese... Sırada yayınlanmayı bekleyen çok tarif var ama ben bu nefis tatlıyı yayınlamak için sabırsızlandım. İtiraf edeyim biraz görüntüsü güzel olur diye düşünerek denemek istedim ama düşündüğümden çok daha lezzetli oldu. Benim küçük bir gurme olan oğlum tam not verdi. Ben de .... Devamını Oku

Pekmezli Muhallebi

2017-06-25T15:38:29+00:00 Etiketler: , , , , |

Tatilimizi iyisiyle kötüsüyle bitirdik. Oğlum evde olduğu için doğrusu pek de ilgilenemedim blogumla. Vaktimin çoğunu ona ayırdım. Birlikte vakit geçirmek güzeldi ama artık okullar açıldı ben de yeniden eski düzenime geri döndüm. Geçtim bilgisayarın başına fotoğraflara göz attım ve içlerinden bu .... Devamını Oku

Sütlü İrmik Tatlısı

2017-10-04T13:55:21+00:00 Etiketler: , , , , |

Dilerseniz meyvelerle sunun, dilerseniz üzerine ya da arasına ceviz ya da fındık koyun. Tek kişilik küçük kalıplarda, benim yaptığım gibi kek kalıbında ya da borcamda şekillendirin. Her şekle girebilen, her aromanın yakıştığı çocukluğumun tatlısıdır irmik tatlısı. Kıvamıyla da oynayabilirsiniz hatta. Ben .... Devamını Oku

Çikolatalı Puding

2017-05-24T09:28:45+00:00 Etiketler: , , , , , , , |

Çikolata yemenin en güzel yollarından biri bizim için bu nefis çikolatalı pudingler. Her mevsim yenebilecek, her yiyeni mutlu edecek, adeta şımartacak lezzetli pudinglerin yapımı kolay, lezzeti garanti. Benim deneye deneye ölçülerini oluşturduğum tarifim şöyle: [mpprecipe-recipe:232]

Yalancı Tavuk Göğsü

2017-05-25T08:54:41+00:00 Etiketler: , , , |

İşte klasik bir lezzet. Çoğunuzun sevdiğine eminim. Yalancısının aslıyla pek ilgisi olduğunu düşünmüyorum. Bu  kendi başına başka bir lezzet bence. Hatta daha güzel.  Bana Pekin'de yaşayan Mısırlı bir arkadaşım, İstanbul'da yediği tavuk göğsü tatlısının içinde gerçekten tavuk etinin olup olmadığını sormuştu. .... Devamını Oku

Portakallı Kolay Krem Karamel

2017-05-25T10:54:45+00:00 Etiketler: , , , , , |

Tadı nefis, yapımı pratik. Adı yalancı olsa da orjinal krem karamelden lezzet olarak aşağı kalır yanı yok. Portakallı oluşu lezzetini arttırıyor ve tadını daha da hafifletiyor. Defalarca yaptım. Bizim evin gurmeleri pek sevdiler. Rahatlıkla misafirleriniz için yapabilirsiniz. Övgüleri duymaya hazır olun .... Devamını Oku