Bir kaç gündür fotoğraf yükleyemiyordum ama geçici bir çözüm buldum sayılır. Bu gün sizinle çok pratik bir doğum günü pastası fikrini paylaşmak istedim. Aslında pasta değil de kek desek daha doğru olacak. Zamanım ve imkanlarım çok kısıtlı iken yapmıştım bu pastayı. .... Devamını Oku
Tereyağlı olması sebebiyle evdekilerin daha bir bayıldığı kek 24 saat dolmadan tükendi bizde... :) Tekrar yapmam için söz de aldılar. Bizim evde hazırladığım bir tarif, blogda yayınlanma konusunda onaylandıysa, yani çok beğenildiyse bir daha yapılmayabiliyor çünkü denenmek için beklenen başka tariflerden .... Devamını Oku
Çok mu geç kaldım bilmiyorum vişne haftası yapmak için. Sizi bilmiyorum ama ben pazarda hala vişne buluyorum ve hemen alabildiğim kadar alıyorum. Aldıklarımın bir kısmıyla hemen vişne suyu hazırlıyorum çünkü oğlum çok seviyor. Geri kalanıyla da denemek istediğim tarifleri yapıyorum. En .... Devamını Oku
Çikolatanın tatlılığıyla, böğürtlenin tatlı ekşi tadı birbirine çok yakışıyor. Özellikle de yumuşacık nemli bir kekin içinde. Tadan herkesten her zaman tam not alıyor. Böğürtlen zamanında, böğürtlenleri küçük porsiyonlar halinde dondurup sakladığım için bu muffinlerden her zaman yapma imkanım oluyor. Tarif oldukça .... Devamını Oku
Çilek haftası çikolatasız olur mu? Bence olmaz :) Çikolataya en yakışan meyvelerden biridir benim için çilek. Çikolatalı basit bir kek üzerine koyduğunuzda kekinizi bir anda güzel bir pastaya dönüştürebilir. Ben de denemek istediğim çikolatalı ve çilek aromalı kekin üzerinde bir boşluk .... Devamını Oku
Çilekli Pudingli Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır Herkese merhaba:) Çilek kokulu nefis bir kurabiye Çilekli Pudingli Kurabiye Tarifi vereceğim bugün. Pudingli kurabiye tariflerini hep çok sevmişimdir. Kıvamları ve aromaları çok güzel oluyor çünkü. Bu kurabiyede kullandığım çilekli puding, kurabiyeye nefis bir lezzet .... Devamını Oku
Böyle esprili kurabiyeleri çok seviyorum. İnternette Le Petrin'de gördüğümde hemen yapmalıyım diye düşündüm. Ben bu kurabiye için kullandığım tarifi vereceğim ama dilerseniz siz şekli pişince bozulmayan başka bir tarifi de uygulayabilirsiniz. Eğer kurabiyelerinizi daha gerçekçi kılmak isterseniz aşağıdaki fotoğrafı yazıcıdan çıkarıp .... Devamını Oku
Çikolata haftamız devam ediyor. Söz haftaya diyet bir kaç tarif verip kendimi affettireceğim :) Ama bu kıtır çubuklardan da yenmez mi şimdi çayın yanında? Bizim evde kapış kapış gitti belirtmek isterim. Kıyır kıyır ağızda dağılan bir kurabiye oldu. Kurabiyeleri çubuk şeklinde .... Devamını Oku
Sihirli Çikolatalı Kek Tarifi, Nasıl Yapılır Mutlaka karşınıza çıkmıştır bir yerlerde Sihirli Çikolatalı Kek Tarifi. Ben de bir süredir yabancı yemek bloglarında bu esrarengiz kekin ismini duyuyordum. Acaba nasıl bir sihri vardı bu kekin? Orjinal adı Magic Custard Cake. Custard benim .... Devamını Oku
İşte çikolata haftasının ikinci tarifi. Bu tarifte çikolatayı dekor olarak kullandım. Çikolata müthiş bir lezzet olmasının yanında iyi de bir süsleme malzemesi. Eriterek şekilden şekile sokabilirsiniz. Ben burada hem eritilmiş çikolatayı servis kabına sürerek servis kabında bir desen yaptım hem de .... Devamını Oku
Çikolatalı Kahveli Kurabiye Tarifi, Nasıl Yapılır Herkese merhaba :) Lezzetline bayılacağınız Çikolatalı Kahveli Kurabiye Tarifi veriyorum bugün. Kendi başına zaten çok güzel olan kahveli kurabiye bir de çikolataya bulanınca lezzeti bir basamak daha atladı. Biliyorsunuz bu hafta çikolata haftası. Çikolatalı tarifler .... Devamını Oku
Meze haftasını bitirdik ama tadı damağımızda kaldı galiba. Çok yakında yeni bir meze haftası yapacağım söz. Tarifleri biriktirmeye başladım bile. Peki temalı haftalarımız devam etsin mi ne dersiniz? 2 haftada bir belli bir konuda tarifler versem hoşunuza gider mi? Hatta konuları .... Devamını Oku
Bizim memlekette çok fazla rağbet görmese de cupcake tarifleri özellikle de Amerika'da çok popüler. Çikolatalı Cupcake ise en çok sevilenlerin başında geliyor galiba. Yıllardır takip ettiğim Amerikalı Martha Stewart'ın TV programları ve web sitesinde cupcake tarifleri her zaman dikkatimi çekmiştir. Epeydir bizim damak tadımıza .... Devamını Oku
Yılbaşına yakın yaptığım bir başka kurabiye tarifi. Amerikalıların meşhur ''Fingerprints'' kurabiyeleri. Her ne kadar ''Fingerprints''in Türkçedeki anlamı parmak izi olsa dahi, başparmak denmesinin sebebi şekil verirken ortasına başparmak ile bastırılması. Piştikten sonra çikolata ya da reçelle doldurabilirsiniz. Ben bir ölçü hazırlayıp .... Devamını Oku
Balkabaklı Çikolatalı Kek Tarifi, Nasıl Yapılır Herkese Merhaba :) Nefis bir kek tarifi, Balkabaklı Çikolatalı Kek Tarifi veriyorum bugün. Mevsim güzeli bal kabağı ile değişik balkabaklı tarifler deniyorum bu aralar. Bu kadar lezzetli ve besleyici iken balkabağı ile sadece klasik usül .... Devamını Oku
Çikolatalı Kütük Pasta Tarifi, Nasıl Yapılır En güzel yılbaşı pastalarından Kütük Pasta Tarifi vereceğim bugün. Birkaç kez yaptıktan sonra nihayet fotoğraflamayı başardım. Kütük Pastayı yapması çok keyifli ve pasta gerçekten çok lezzetli. Yılbaşı akşamı misafirleriniz için hazırlayabilirsiniz ya da davetliyseniz giderken götürülecek .... Devamını Oku
Bu aralar hep kurabiye yapasım var. Çeşit çeşit kurabiyeler deniyorum. Fotoğraflayabildiklerimden bir tanesi de bu kurabiyeler oldu. İçindeki yumuşacık marshmallow sürprizine bayılıyorum. Çocukların sevgilisi kurabiyelerin tarifi Martha Stewart'tan. Epeydir denemek istiyordum. Kurabiye kısmı daha çok yoğun bir kek kıvamında. Denemek isterseniz: Sürpriz .... Devamını Oku
Nemli Çikolatalı Kek Tarifi, Nasıl Yapılır Merhaba herkese. Nefis bir Çikolatalı Kek Tarifi veriyorum bugün. Tarif Nigella Lawson'un. Kendisi dört çikolatalı kek dese de bu tarif için, ben yerken adeta çikolatalı truffle yiyormuşum hissi uyandıran bu keke, nemli çikolatalı kek ismini .... Devamını Oku
Nefis bir Çikolatalı Puding Tarifi. Çikolata yemenin en güzel yollarından biri bizim için bu çikolatalı pudingler. Her mevsim yenebilecek, her yiyeni mutlu edecek, adeta şımartacak lezzetli çikolatalı pudinglerin tarifi kolay, lezzeti garanti. Benim deneye deneye ölçülerini oluşturduğum tarifi deneyenler de çok beğendiler. .... Devamını Oku
Herkese güzel bir hafta dileyerek yeni bir tarif daha eklemek istiyorum. Ama önce beni üzen bir konudan bahsetmek istiyorum size. Pekin'e gelmeden önce Türk mutfağının dünyanın üç büyük mutfağından biri olduğunu, bunun da tüm dünyada böyle kabul edildiğini zannederdim. Buraya gelip .... Devamını Oku