Büzme Baklava
Annemin bayramda yaptığı tatlıyı paylaşmak istiyorum bugün. Burma baklava, büzme baklava, oklavadan çekme gibi değişik isimleri var bu tatlının. Benim en sevdiğim baklava çeşidi. Hamuru çıtır çıtır oluyor. En çok cevizlisini sevsem de fındıklı ve fıstıklısı.... Devamını Oku
Su Muhallebisi
Su muhallebisini Eskişehir'de yedim ilk defa. Haller Gençlik Merkezi'ndeki bir tatlıcıda (adını unuttum) mutlaka denememizi tavsiye etmişlerdi. Gül şurubuyla sundukları bu tatlıya bayılmış ve eve dönünce mutlaka denemeliyim demiştim. Dönünce denedim ve yaz boyunca da defalarca.... Devamını Oku
Mercimek Köftesi
Mercimek Köftesi Tarifi, Nasıl Yapılır Herkese Merhaba. Tam kıvamında, dağılmayan Mercimek Köftesi Tarifi ister misiniz? Mercimek köftesi de kısır gibi gün sofralarının baştacı lezzetli bir salata. Ayrıca özellikle hafta sonları, akşam yemeklerinde değişiklik yapmak isteyenlerin tercih.... Devamını Oku
Kabak Böreği
Çok pratik bir tarif olan Kabak Böreği Tarifi veriyorum bugün. Annemden öğrendiğim ve sıklıkla sıkışık zamanlarımda pişirdiğim bu nefis Kabak Böreği bence mücveri tahtından indirir lezzette. Deneyen herkesten de beğeni dolu geri dönüşler aldım. Az malzemeyle.... Devamını Oku
Patatesli Kaşarlı Galeta Unlu Poğaça
Patatesli Kaşarlı Galeta Unlu Poğaça Tarifi, Nasıl Yapılır Herkese merhaba :) Mutlaka kaydetmeniz gereken nefis bir poğaça, Galeta Unlu Poğaça Tarifi veriyorum bugün. Teyzemin hep çok güzel oluyor diye bahsettiği poğaçayı sonunda ben de denedim ve aynı.... Devamını Oku
Böğürtlenli Cheesecake
Böğürtlenli Cheesecake Tarifi, Nasıl Yapılır Herkese merhaba:) Bugün en sevdiğimiz meyvelerden böğürtlen ile hazırladığım ve böğürtlenli tarifler içinde en sevdiklerimden olan Böğürtlenli Cheesecake Tarifimi vereceğim. Böğürtleni şu sıralar pazarlarda, manavlarda çokça görüyorum. İçine girdiği her çeşit.... Devamını Oku