Böğürtlenli Cheesecake
Böğürtleni şu sıralar pazarlarda, manavlarda çokça görüyorum. İçine girdiği her çeşit tatlıya müthiş bir lezzet katan böğürtleni bol bol kullanmaya çalışıyorum ben de. Arkadaşlarımız için hazırladığım cheesecake'in hem içine koydum böğürtlenleri hem de üzerine hazırladığım sosta kullandım..... Devamını Oku
Beyaz Çikolatalı Tartölet
Üzerindeki beyaz çikolatalı süslemelerinden dolayı tarifteki adı bu olsa da bence bu tartöletlerin adı "bitter çikolatalı tartöletler" ya da "cheesecake tartöletler" olmalıydı. Adı ne olursa olsun bir ay önce yaptığım bu nefis şeylerin tadı hala damağımda. Kıtır.... Devamını Oku
Böğürtlenli Mermer Kek
Mis gibi tereyağı ve süt kokan çok albenili bir kek. Yiyenler tadına bense en çok görüntüsüne bayıldım. Tarif Mutfak Rehberi dergisinin Çay Saati ekinden. Orjinali yaban mersiniyle yapılmıştı. Siz dilerseniz vişne ya da frambuazla da yapabilirsiniz. Böğürtlenli.... Devamını Oku
Pamuk Poğaça
Pamuk Poğaça Tarifi, Nasıl Yapılır Yumuşak mayalı poğaça tarifi arıyorsanız, adı gibi yumuşacık olan, puf puf kabaran, pofuduk peynirli Pamuk Poğaça tarifi çok hoşunuza gidecek. Eğer denerseniz siz de yerken ağzınızda eriyip giden hafifliğini çok seveceksiniz..... Devamını Oku
Çikolatalı Pavlova
Bulut kadar hafif, dışı kıtır, içi yumuşacık bir pasta pavlova. Üzerine konulan krema ve taze meyvelerle lezzeti ikiye katlanıyor. Üzeri için sevdiğiniz yumuşak, çikolataya yakışan meyveleri kullanabilir, misafirlerinize ikram ederek hem damaklarını hem de gözlerini şenlendirebilirsiniz. Çikolatalı.... Devamını Oku
Mantar Kurabiye
Mantar Kurabiye Tarifi, Nasıl Yapılır Çocukluğumuzda annelerimizin gün menülerinde yer alan lezzetlerden ağızda dağılan, nişastalı Mantar Kurabiye Tarifi veriyorum bugün.Belki de şekli çok hoşuma gittiğinden ben de çocukken çok severek yer ve yerken de doymak bilmezdim. Şimdilerde.... Devamını Oku