Kaplumbağa Poğaça
Oğlumun okuluna götürmek için yaptığım bu poğaçalar okuldaki çocuklar tarafından çok beğenilmiş, tarif istenmişti. Ben oğlumun dergisi Meraklı Minik'in bir sayısında kaplumbağa biçimindeki ekmekleri görmüş, oradaki fikri poğaçaya uygulamıştım. Çocuklarınızla beraber hazırlayabileceğiz, yapması ve yemesi çok eğlenceli.... Devamını Oku
Çikolatalı Cheesecake
İki nefis lezzet, çikolata ve cheesecake bir araya gelirse ortaya çıkan lezzet nasıl olur sizce? Kesinlikle haklısınız, nefis olur. Bir dilimle yetinemeyeğiniz bir lezzet bu. Benim yemeğe doyamadığım, şu ana kadar yaptığım çikolatalı cheseecakeler içinde en beğendiğim.... Devamını Oku
Ispanak Rulo
Ispanak Rulo Tarifi, Nasıl Yapılır Görüntüsüne bayıldığım, salata mı desem meze mi desem bilemediğim, Ispanak Rulonun Tarifini paylaşmak istedim. Bir dergide gördüğümde fikre bayılmış ve ilk fırsatta misafir masam için hazırlamıştım. Misafirlerim ve ben tadını çok sevdik.... Devamını Oku
Büzme Baklava
Annemin bayramda yaptığı tatlıyı paylaşmak istiyorum bugün. Burma baklava, büzme baklava, oklavadan çekme gibi değişik isimleri var bu tatlının. Benim en sevdiğim baklava çeşidi. Hamuru çıtır çıtır oluyor. En çok cevizlisini sevsem de fındıklı ve fıstıklısı da.... Devamını Oku
Su Muhallebisi
Su muhallebisini Eskişehir'de yedim ilk defa. Haller Gençlik Merkezi'ndeki bir tatlıcıda (adını unuttum) mutlaka denememizi tavsiye etmişlerdi. Gül şurubuyla sundukları bu tatlıya bayılmış ve eve dönünce mutlaka denemeliyim demiştim. Dönünce denedim ve yaz boyunca da defalarca yaptım..... Devamını Oku
Mercimek Köftesi
Mercimek Köftesi Tarifi, Nasıl Yapılır Herkese Merhaba. Tam kıvamında, dağılmayan Mercimek Köftesi Tarifi ister misiniz? Mercimek köftesi de kısır gibi gün sofralarının baştacı lezzetli bir salata. Ayrıca özellikle hafta sonları, akşam yemeklerinde değişiklik yapmak isteyenlerin tercih ettiği.... Devamını Oku