Zeytinli Biberiyeli Focaccia
Focaccia aslında pizza gibi yayvan bir İtalyan ekmeği ama ben baton kek kalıbımda pişirdim. Zeytinyağı ve biberiye birlikte çok hoş bir aroma veriyorlar ekmek hamuruna. Focacciayı çok beğenen eşime her hafta yapma sözü verdim. Değişik malzemelerle de.... Devamını Oku
Frambuazlı Çikolatalı Kek
Bu sıralar uykuya dalmadan önce pasta hayalleri kuruyorum. Hayalimde pastalar canlandırıyorum. Geçen gece masal kitaplarındaki, çizgi filmlerdeki gibi bir pasta hayali kurdum. Şöyle çikolatalı bir kek olmalı. Üzerinden yine çikolatalı bir sos gelişigüzel akmalı. Sos beyaz çikolatadan.... Devamını Oku
Hindistan Cevizli Kurabiye
Bu kurabiyelerin lezzetini nasıl anlatsam ki size. Çok çok çok nefisti. Hindistan cevizini seviyorsanız yemeye doyamayacaksınız. Ben doyamadım :) Yumuşak, hindistan cevizi kokulu bir kurabiye. Arasındaki ve üzerindeki çikolata ise kurabiyelerin lezzetini ikiye katlıyor. Malzemelerinin azlığı ve.... Devamını Oku
Vişneli Ananaslı Alt Üst Kek
Benim için hazine değerindeki eski yemek dergilerimi her karıştırdığımda yeni bir tarif keşfediyorum. Bu kek daha önce dikkatimi nasıl çekmemiş bilmiyorum. Geçen gün gelen teyzelerime yaptım. Çok beğendiler. Ananas sevmiyorsanız sadece vişne kullanarak da yapabilirsiniz. Tarif Sofra Dergisinden. .... Devamını Oku
Kayısılı Tatlı Ekmek
Mayalı hamuru her hali ile sevenlerdenim ben. Tatlı ekmekleri kahvaltıda tüketiyorum genellikle. Leziz dergisinde bu tarifi görünce denemek için sabırsızlandım. Kayısıların ekmeğe verdiği hoş koku ve lezzetten ben memnun kaldım. Farklı ekmek tarifleri denemekten hoşlanıyorsanız tavsiye ederim..... Devamını Oku
Halley Pasta
Daha önce de birbirinden güzel tariflerini yayınladığım Fatoş Teyzem'den bu pasta. O da bir arkadaşında yemiş ve çok beğenmiş. Biz de çok beğendik. Orjinalinde pasta bardakla kesilerek yuvarlak yapılıyormuş ama teyzem ziyan etmemek için kare şeklinde kesmişti..... Devamını Oku