Brownie Cheesecake
İki ayrı lezzet birarada tam bir lezzet şöleni yaratıyor bu tarifte. Browniedeki yoğun çikolata tadı cheesecake'in hafif ekşi kremamsı tadıyla dengeleniyor, yepyeni bir lezzet çıkıyor ortaya. İşyerimde yapılan bir etkinlik için hazırladığım brownie cheesecake'leri tadan herkes pek.... Devamını Oku
Tiramisu
İtalyanların tüm dünyaca tanınan lezzeti tiramisuyu biz de çok seviyoruz milletçe. Gerçi bizim hazırladığımız tiramisu gerçeğinden yapılış şekli ve malzemeleri bakımından oldukça farklı olsa da tiramisuyu kendi damak tadımıza bu şekilde uydurmuşuz. Orjinalinde mascarpone peyniri, kedi dili.... Devamını Oku
Muzlu Çikolatalı Cupcake
Aslında bu kekleri ben genellikle kremasız bazen de çikolata kremalı yapıyorum. Bu kez çikolata kremasının içine Türk kahvesi ilave ettim. Değişik ve güzel oldu. Üzerlerine koyduğum çikolata kaplı muzlar ise ayrı bir lezzet kattı keklere. Muzlu.... Devamını Oku
Tahinli Pekmezli Cheesecake
Yazacak anlatacak o kadar çok şey varki. Bir o kadar da az zaman. Herşeye yetişmeye çalışırken hiçbir şey tam istediğim gibi olmuyor. Neyse az laf çok iş hemen tarife geçeyim. Epeydir yeni bir tarif ekleyememiştim. Ne zamandır.... Devamını Oku
Çikolatalı Armutlu Tart
Oğlum neredeyse iki yıldır kartopu oynama hayalleri kuruyor, kar yağsın diye dua ediyordu. Bu sabah uyanınca hemen ilk iş pencereden dışarıya baktı ve ne zaman çıkacağız diye sormaya başladı. Kahvaltıdan hemen sonra cevabına memnun oldu ama kahvaltı.... Devamını Oku
Minik Tuzlu Simit
Minik Tuzlu Simit Kurabiye Tarifi, Nasıl Yapılır Herkese merhaba :) Hepimizin tarif defterinde olması gereken Minik Tuzlu Simit Kurabiye Tarifi vereceğim bugün. Bu hamuru sirkeli mahlepli ağızda dağılan susamlı minikleri çok seviyorum. Hamurun hem hafif tatlı hem.... Devamını Oku