Anasayfa»Hamur İşleri»Kek Tarifleri

Lavantalı Kek

2018-05-15T12:35:23+03:00

Bu aralar durmadan birşeyler deniyorum. Aklımda yapmak istediğim bir sürü tarif var. Unutmadan ve hevesim geçmeden yapıp eklesem iyi olacak. Çiçekleri bazı tariflerde ve süslemelerde kullanmak istiyorum mesela. Hertaraf rengarenk çiçeklerle doldu buralarda. Eminim Türkiye de öyledir. Çiçekler faydalarının yanında özellikle pasta ve kurabiye .... Devamını Oku

Muzlu Cevizli Kek

2018-05-15T12:42:38+03:00

Çok besleyici, lezzetli ve yumuşacık bir kek bu. Eşim pişmiş muz tadından pek hoşlanmasa da ben ve oğlum itirazsız yiyoruz. Bu sefer yaptığımda bir kısmını kakaolu yaptım ve iki hamuru birbirine karıştırmadım. Bu kekte ilk defa denediğim buttermilk ise ayrı bir .... Devamını Oku

 6

Ricotta Peynirli Çilekli Kek

2018-05-15T11:21:07+03:00

Türkiye'de iken sıklıkla vişne ile yaptığım keki bu kez çilek ile denedim. Çileğin o nefis aroması ricottanın keke verdiği nemlilikle çok yakışmıştı. Peynirli tatlıları özellikle de cheesecake'i sevenler bu keki de beğeneceklerdir. Türkiye'de iken lor peyniri kullanıyordum bu keki yaparken. Lor .... Devamını Oku

Portakallı Çikolatalı Madlen Kek

2018-05-15T11:44:03+03:00

Eskiden elimde tarif olmadan hiçbir şey pişiremeyen ben, şimdilerde mutfağa girdiğimde herşeyi doğaçlama pişirir oldum. Göz kararı yapıyorum herşeyi. Güzel olursa tarifini yazarım diye not alıyorum ki iyi ki bu tarifi de not almışım, bu kekler pek güzel oldular çünkü. Madlen kekleri .... Devamını Oku

Sütlü Çikolatalı Brownie

2018-05-15T11:51:24+03:00

Bu aralar mutfağa girip bir şeyler pişirmek istediğimde elim hep çikolataya gidiyor. Bu lezzetli browni de öyle bir anımda hazırlandı. Sevgililer günü için hazırladığım brownileri pişirdikten sonra kalp şeklindeki kurabiye kalıbıyla kestim ve üzerlerini birazcık süsledim. Bu küçük dokunuşla bu mütevazi .... Devamını Oku

Kayısılı Muffin

2018-05-15T12:06:51+03:00

Çikolata ile birlikte bazı meyvelerin kullanımına aşinayız. Örneğin portakal, frambuaz, vişne, çilek muz yakışır çikolataya. Peki ya kayısıyı denediniz mi hiç?  Ben kayısı aromasını çok yakıştırıyorum çikolataya. Bildiğiniz gibi Avusturyalıların Sacher pastasında çikolata ile birlikte kayısı marmelatı kullanılır ve bu pasta .... Devamını Oku

Brownie Cheesecake

2019-10-06T21:01:12+03:00

İki ayrı lezzet birarada tam bir lezzet şöleni yaratıyor bu tarifte. Browniedeki yoğun çikolata tadı cheesecake'in hafif ekşi kremamsı tadıyla dengeleniyor, yepyeni bir lezzet çıkıyor ortaya. İşyerimde yapılan bir etkinlik için hazırladığım brownie cheesecake'leri tadan herkes pek beğendi. Fotoğraflarda da görüleceği .... Devamını Oku

Böğürtlenli Mermer Kek

2021-08-09T19:47:27+03:00

Mis gibi tereyağı ve süt kokan çok albenili bir kek. Yiyenler tadına bense en çok görüntüsüne bayıldım. Tarif Mutfak Rehberi dergisinin Çay Saati ekinden. Orjinali yaban mersiniyle yapılmıştı. Siz dilerseniz vişne ya da frambuazla da yapabilirsiniz. Böğürtlenli Mermer Kek Kek:4 adet .... Devamını Oku

Frambuazlı Çikolatalı Kek

2018-02-02T19:59:40+03:00

Bu sıralar uykuya dalmadan önce pasta hayalleri kuruyorum. Hayalimde pastalar canlandırıyorum. Geçen gece masal kitaplarındaki, çizgi filmlerdeki gibi bir pasta hayali kurdum. Şöyle çikolatalı bir kek olmalı. Üzerinden yine çikolatalı bir sos gelişigüzel akmalı. Sos beyaz çikolatadan olursa daha güzel görünür. .... Devamını Oku

Vişneli Ananaslı Alt Üst Kek

2018-02-02T20:05:49+03:00

Benim için hazine değerindeki eski yemek dergilerimi her karıştırdığımda yeni bir tarif keşfediyorum. Bu kek daha önce dikkatimi nasıl çekmemiş bilmiyorum. Geçen gün gelen teyzelerime yaptım. Çok beğendiler. Ananas sevmiyorsanız sadece vişne kullanarak da yapabilirsiniz. Tarif Sofra Dergisinden.   Vişneli Ananaslı Alt Üst .... Devamını Oku

Vişneli Muffin

2018-02-03T00:44:01+03:00

Mutfak Rehberi dergisinin çıkardığı Çay Saati isimli kitaptaki harika tariflerden biri olan bu muffinlerin fotoğrafını görünce çok beğenmiştim. Malzemeleri arasındaki süzme yoğurt miktarı bana çok gelmişti önce. Diğer malzemeleri de okuyunca klasik muffin tariflerinden çok farklı olduğunu gördüm. Dolapta epeydir bekleyen .... Devamını Oku

Elmalı Tepsi Keki

2022-10-24T10:52:09+03:00

Kolay Elmalı Kek Tarifi, Nasıl Yapılır En sevdiğim, en kolay elmalı kek tarifi. Kekin üzerine konan elmalar sanki eriyip kekle bütünleşiyor ve yemeye doyulmuyor gerçekten. Çok da pratik bir tarif. Elmaları gelişigüzel doğrayıp tarçınla harmanlayıp kekin üzerine serpiştiriyorum, doğru fırına. .... Devamını Oku

Portakallı Madlen

2018-03-30T13:53:33+03:00

Madlen kekleri sevimli görünüşlerinden dolayı çok seviyorum. Ayrı bir düşkünlüğüm var onlara. Bu tarifi yine çok sevdiğim, Dünyanın En Güzel Kurabiyeleri isimli kitabımdan yaptım. Kitapta bu kekler için "En iyi yapıldıkları gün yenilirler" diye bahsediliyor. Zaten bizim evde ertesi güne kalmadı .... Devamını Oku

Sodalı İki Renkli Kek

2021-12-16T13:10:49+03:00

Sodalı İki Renkli Kek Tarifi, Nasıl Yapılır Çok severek yaptığım lezzetli ve kabarma garantili Sodalı İki Renkli Kek Tarifi vereceğim bugün. Kek gerçekten yumuşacık, puf puf ve mis kokulu oluyor. Sodanın etkisiyle puf puf kabaran ve çok hafif bir kek tarifi. .... Devamını Oku

Islak Kek

2021-12-20T15:01:35+03:00

Islak Kek Tarifi, Nasıl Yapılır Yaz, kış benden en çok talep edilen tarif olmuştur kakaolu Islak Kek Tarifi. Büyük küçük, genç yaşlı, çoluk çocuk herkesin sevdiği bir kektir Islak Kek. Tadı brownie'ye benzese de yapılışı bakımından oldukça farklıdır. Yanında taze meyve .... Devamını Oku

İncirli Muhallebili Kek

2018-03-30T15:23:08+03:00

Geçen hafta en küçük teyzeme, Fatoş Teyzeme konuk olduk. Bizi her zamanki gibi çok güzel ağırladı. Ne şanslıyım ki bütün teyzelerim çok marifetliler. Onlardan öğreneceğim çok şeyler var. Fatoş teyzem bize yine çok güzel şeyler hazırlamıştı. İçlerinden en çok övgüyü de .... Devamını Oku

Elmalı Kek

2021-12-26T22:41:06+03:00

Elmalı Kek Tarifi, Nasıl Yapılır Sonbahara yakışır, bol elmalı Tarçınlı Cevizli Elmalı Kek Tarifi ister misiniz ? Havalar soğuyunca çayın, kahvenin yanına daha sık böyle tarçınlı meyveli kekler hazırlar oldum. Bu tereyağlı , Klasik Cevizli Elmalı Keki eşim çok seviyor ancak .... Devamını Oku

Bir Yumurtalı Kek

2019-10-10T13:39:01+03:00

Bir Yumurtalı Kek Tarifi, Nasıl Yapılır Annemin en eski kek tariflerinden biri Bir Yumurtalı Kek Tarifi. Bir Yumurta ile Kek nasıl olur diyenler merak etmesinler gayet de güzel, yumuşak bir kek oluyor. Sade kolay kek tariflerini seviyorsanız ve keklerde yumurta kokusunu .... Devamını Oku

Balkabaklı Muffin

2018-03-30T12:56:55+03:00

Kabak tatlısı yaparken bir kısmını bu muffinleri denemek için ayırmıştım. İyiki yapmışım çünkü çok beğendik bu minik kekleri. İçinde kabağın dışında pekmez de olduğu için oldukça besleyici bir muffin. Eşimden de defalarca övgü aldı. Artan kabak tatlısını değerlendirmek için de yapabilirsiniz .... Devamını Oku

Çikolata Soslu Portakallı Yağsız Kek

2022-01-12T15:33:23+03:00

Çikolata Soslu Portakallı Yağsız Kek Tarifi, Nasıl Yapılır Merhaba herkese :) Portakallı tariflere zaafım var. Keklere kurabiyelere verdiği aromayı seviyorum. Özellikle de çikolatayla birlikteyse bayılıyorum. Bu Yağsız Portakallı Kek de en sevdiğim kek tariflerinden. Neredeyse çocukluğumdan beri farklı formlarda pişiriyorum. Bu .... Devamını Oku

Go to Top