yoğurt

Tag: yoğurt

Etli Buğdaylı Yoğurt Çorbası

2018-06-02T20:57:19+03:00Etiketler: , , , , , |

Etli Buğdaylı Yoğurt Çorbası Tarifi, Nasıl Yapılır Her türlü yoğurt çorbasını özellikle de içinde buğday varsa çok severim. Türk mutfağında çok fazla buğdaylı yoğurtlu çorba tarifi var. Kimine nohut konuyor, kimine kıyma, kimine kuzu eti. Benim bugün vereceğim Etli Buğdaylı Yoğurt .... Devamını Oku

Çıtır Yufkalı Kabak Salatası

2018-07-02T18:15:01+03:00Etiketler: , , , , , , |

Çıtır Yufkalı Kabak Salatası Tarifi, Nasıl Yapılır Yufkayla yapılan cips arayışlarım sırasında keşfettim bu minik, çıtır yufkaları. Aslında çorbalarda kullanmak üzere hazırlamıştım ama aklım o sıralar yapacağım salata haftasına ne hazırlasam düşüncesiyle meşgul olduğundan salatada nasıl olur, deneyelim bakalım dedim. Yoğurtlu .... Devamını Oku

Buğdaylı Yoğurtlu Kereviz Salatası

2018-07-02T18:14:13+03:00Etiketler: , , , , , , , , |

Buğdaylı Yoğurtlu Kereviz Salatası Tarifi, Nasıl Yapılır Yoğurtlu kereviz salatası oldukça hafif ama doyurucu bir salata tarifi. Çok uzun zaman kereviz bizim evimize hiç girmedi. Öyle ki pazarda manavda bile yanından geçerken kokusunu aldığımda rahatsız oluyor, hemen uzaklaşıyordum yanından. Çok faydalı .... Devamını Oku

Ispanak Borani

2018-05-27T17:14:38+03:00Etiketler: , , , , , , , |

Menümüzün ikinci tarifi ıspanak borani. Bir kaç değişik yapılış şekli var. Örneğin ıspanaklar önceden haşlanıp sonradan soğanla pişiriliyor ya da tereyağında kavrulmuş unla haşlanmış ıspanaklar karıştırılıyor ve en son yoğurt dökülebiliyor. Ben ıspanakları haşlamadan kendi suyu ile pişirip un koymadan sarmısaklı .... Devamını Oku

Cacıklı Arap Köftesi

2018-05-15T20:36:02+03:00Etiketler: , , , , , , , |

Uzunca bir aradan sonra yeniden merhaba. Aralar uzadıkça hem bir türlü elim klavyeye gitmiyor hem de yazamadığım için suçluluk hissi artıyor. Böyle tuhaf bir durumda iken haydi artık dedim kendi kendime. Başla artık yazmaya. Hem fotoğraflar birikti hem de yapmak istediğim .... Devamını Oku

Havuçlu Rulo Salata

2018-05-15T20:10:51+03:00Etiketler: , , , , , , , |

Geçenlerde gelen misafirlerim için yaptığım salatayı yayınlamak istiyorum bugün. Aslında pek çok defalar ve genellikle misafirlerim için hazırladığım bu salatayı sonunda acelece fotoğraflayabildim çok şükür. Her zaman masadakiler içinde en çok övgü alan ve tarifi istenen havuçlu salataya, esasen fırında pişmiş .... Devamını Oku

Haydari

2018-05-15T15:10:41+03:00Etiketler: , , , , , , , , , |

Bu haftanın son mezesi haydari. Mezelerin içinde yapımı en pratik olanlarından belki de. Yapması 5 dakika bile sürmüyor. Ben yine kendi sevdiğim şekliyle hazırladım. Haydarinin içine beyaz peynir konarak yapılan tarifleri de var. Dilerseniz ilave edebilirsiniz. Haydari Tarifi 1 kase süzme .... Devamını Oku

Ispanak Rulo

2018-02-02T16:43:38+03:00Etiketler: , , , , , , |

Görüntüsüne bayıldığım, salata mı desem meze mi desem bilemediğim, ıspanak rulonun tarifini paylaşmak istedim. İçerisinde yok denecek kadar az un ve yağ var. Ağırlıklı olarak sebzeden oluşuyor. Bu nedenle çok hafif ve besleyici. Çay saati menülerine, yemek daveti menülerine çok yakışıyor .... Devamını Oku

Etimek Salatası

2018-02-02T19:49:31+03:00Etiketler: , , , , , , , |

Etimek salatası annemin ellerinden. Sık sık yapar ve misafirleri çok beğenir. Oldukça basit bir tarif. Ölçüleri tahminen vereceğim aslında. Siz özellikle yoğurt az gelirse ilave edersiniz.   Etimek Salatası Tarifi 1 paket etimek3 su bardağı süzme yoğurt ((çok koyu olmasın))2 çorba .... Devamını Oku

Vişneli Muffin

2018-02-03T00:44:01+03:00Etiketler: , , |

Mutfak Rehberi dergisinin çıkardığı Çay Saati isimli kitaptaki harika tariflerden biri olan bu muffinlerin fotoğrafını görünce çok beğenmiştim. Malzemeleri arasındaki süzme yoğurt miktarı bana çok gelmişti önce. Diğer malzemeleri de okuyunca klasik muffin tariflerinden çok farklı olduğunu gördüm. Dolapta epeydir bekleyen .... Devamını Oku