bulgur

AnasayfaTag: bulgur

Aş Çorbası

2018-06-04T12:31:31+03:00Etiketler: , , , , , , , , , |

Aş Çorbası Tarifi, Nasıl Yapılır Merhaba, epeydir Aş Çorbası Tarifi vermek istiyordum. Hatta bir kaç sefer fotoğrafladım ama beğenmeyince yayınlayamadım. Annem geldiğinde yapmasını rica ettim bu çorbadan ve tekrar fotoğrafladım ve nihayet yayınlıyorum. Aş çorbasını çok seviyorum gerçekten de. Annemin elinden .... Devamını Oku

Sulu Köfte

2018-05-31T16:24:08+03:00Etiketler: , , , , , , |

Sulu Köfte Tarifi, Nasıl Yapılır Şimdilerde pek yapılmayan, daha çok annelerimizin, anneannelerimizin elinden yediğimiz Sulu Köfte Tarifi vereceğim bugün. Ben de akşama ne pişirsem diye düşündüğüm ama zamanımın da çok kısıtlı olduğu bir günde yaptım bu yemeği. Dolapta az kıyma vardı. .... Devamını Oku

Kısır Tarifi

2018-05-26T19:10:35+03:00Etiketler: , , , , , |

Kısır Tarifi, Nasıl Yapılır Benden en çok talep edilen tariflerden biri kısır tarifi. Kısır sevmeyen var mıdır bilmiyorum ama ben henüz rastlamadım. Epey fanatikleri vardır hatta. Gün menüleri yıllar içinde değişikliğe uğrasa da kısırın yeri ayrıdır. O hep başköşededir. Pekin’de yabancı .... Devamını Oku

Etli Bulgurlu Kabak Dolması

2018-07-02T17:44:37+03:00Etiketler: , , , , , , , , |

Etli Bulgurlu Kabak Dolması Tarifi, Nasıl Yapılır Evde en sevdiğim yemek kokusu, dolma kokusudur. Kıymalısı ya da zeytinyağlısı, biberle ya da kabakla yapılanı fark etmez hepsine bayılırım. Dolma yapmayı anneannemden öğrenen annem de onun gibi çok lezzetli dolmalar yapar. Ben de .... Devamını Oku

Cacıklı Arap Köftesi

2018-05-15T20:36:02+03:00Etiketler: , , , , , , , |

Uzunca bir aradan sonra yeniden merhaba. Aralar uzadıkça hem bir türlü elim klavyeye gitmiyor hem de yazamadığım için suçluluk hissi artıyor. Böyle tuhaf bir durumda iken haydi artık dedim kendi kendime. Başla artık yazmaya. Hem fotoğraflar birikti hem de yapmak istediğim .... Devamını Oku

Mercimek Köftesi

2018-05-14T11:38:30+03:00Etiketler: , , , , , , , , , |

Mercimek köftesi de kısır gibi gün sofralarının baştacı lezzetli bir salata. Ayrıca özellikle hafta sonları, akşam yemeklerinde değişiklik yapmak isteyenlerin tercih ettiği hafif ve hızlı yemeklerden biri. Adı köfte olsa da hem yemek hem de doyurucu bir salata. Geçenlerde tarifini annemlerden .... Devamını Oku

Tepsi Oruğu

2018-03-30T13:36:15+03:00Etiketler: , , , , , |

Bulgurun her halini çok severim. Özellikle de içli köftedeki halini :) Henüz içli köfteyi anneminki kadar düzgün yapamıyorum ama. Bu tarifteki malzemeler içli köftedekiyle neredeyse aynı. Sadece yapılış yöntemi farklı. Çay sofralarına da yakıştığını düşünüyorum bu "yalancı içli köfte"nin. Siz de bu .... Devamını Oku