Gömlek Pasta
Eşimin doğum günlerinde çok istememe rağmen istediğim gibi bir pasta yapamıyorum. Geçen seneki pastasını yaparken son anda devrildiği için sinirlenip çöpe atmıştım. Bu sene de son anda çıkan önemli bir iş yüzünden çok aceleye geldi pastası ama.... Devamını Oku
Armutlu Çikolatalı Kek
Herkesin yerken çıt çıkarmadığı yumuşacık, çok lezzetli bir kek. Ben yumuşak ve sulu armutlardan kullanmıştım. Armutlar içinde sanki erimişlerdi ve çikolatayla çok uyumlu bir lezzetleri vardı. Mutlaka yapın, ben tekrar tekrar yapacağım. Tarif eski bir Sofra dergisinden..... Devamını Oku
Sütlü Poğaça
Sütlü Poğaça Tarifi, Nasıl Yapılır Eşime sabah kahvaltısında eşlik etmesi için yapmıştım bu Mayasız Sütlü Poğaçayı. Emine Beder'in Hamurişleri kitabında gördüğüm Sütlü Poğaça tarifi epeydir denemek istediğim bir tarifti. Eşim "Ben yumuşak poğaçaları seviyorum" (mayalı poğaçaları kastediyor.... Devamını Oku
Portakallı Cheesecake
Nihayet yazabiliyorum cheseecake'in tarifini. Servisinin kolay olması için kağıt muffin kaplarında pişirdim. Tabanlarına da birer tane tereyağlı yulaflı bisküvi koydum. Çok pratik ve lezzetli oldu. Portakallı Cheesecake Tarifi Cheesecake:1 paket yulaflı bisküvi200 gr labne peyniri200 gr krema.... Devamını Oku
Bademli Çikolatalı Kurabiye
Oğlumun doğum gününde yaptığım kurabiyeler bademli ve çikolatalıydı. İçinde portakal kabuğu da vardı ve tüm bu aromalar birbirine çok yakışmıştı. Badem kullanmak istemezseniz fındık da kullanabilirsiniz. Fındıklısının da güzel olacağını düşünüyorum. Bademli Çikolatalı Kurabiye Tarifi 125 gr.... Devamını Oku
Paçanga Böreği
Paçanga Böreği Tarifi, Nasıl Yapılır Oğlumun doğum günü ikramları arasında yer alan paçanga böreğini çok seviyorum. Yağda kızartmak yerine fırında pişirmeyi tercih ediyorum. Kokusundan çekindiğim için çemensiz pastırmayla yapıyorum. Sıcak sıcak servis edildiğinde çok güzel oluyor. Paçanga.... Devamını Oku