Mahlepli Kurabiye
Mahlepli Kurabiye Tarifi, Nasıl Yapılır Ne zamandır boynu bükük yazılmayı bekleyen Mahlepli Kurabiye Tarifini artık yazmak istiyorum. Kardeşime gittiğimizde bize ikram ettiği mis gibi mahlep kokan kurabiyeleri ben çok seviyorum. Hafif tatlı ve hafif yumuşak bir kıvamları.... Devamını Oku
Çikolatalı Vişneli Kek
Çikolatalı Vişneli Kek Tarifi, Nasıl Yapılır Çok uzun zaman önce tarifini verdiğim sizin de çokça deneyip beğendiğiniz bu Çikolatalı Vişneli Kek Tarifi benim de favorim. Vişne zamanı, vişneli tarifler içinde, vişneli kekler en sevdiklerim olduğundan bu.... Devamını Oku
Çift Çikolatalı Kurabiye
Dünyanın En Güzel Kurabiyeleri isimli kitaptan yaptığım ikinci denemem bu kurabiyeler oldu. Hepimiz çok çok beğendik. 24 saat dolmadan 2 tepsi kurabiye bitmişti bile. Zaten içinde bu kadar çikolata olur da güzel olmaz mı? Tarifte bitter çikolata ve.... Devamını Oku
Mayalı Peynirli Poğaça
Dikkat ettim de uzun zamandır tuzlu bir tarif vermemişim. Geçen gün sabah kahvaltısı için yaptığım peynirli poğaçalar bitmeden fotoğrafını çekmeyi başarınca tarifini vereyim dedim. Hamuru akşamdan mayalayıp buzdolabına koydum. Sabah uyanınca da şekil verip pişirdim. Şekil verme.... Devamını Oku
Truffle Kurabiye
Uzun ve dolu dolu geçen bir bayram tatilinin ardından nefis bir kurabiye tarifiyle geri döndüm. Aldığım günden beri elimden düşmeyen İş Bankası Kültür Yayınlarından çıkan Dünyanın En Güzel Kurabiyeleri isimli kitaptan yaptım bu kurabiyeleri. Öyle güzel tarifler.... Devamını Oku
Havuçlu Yağsız Kek
Geçen akşam oğlum yatma saatine yakın "Anne hadi kek yapalım"dedi. Çok yorgundum ama kıramadım oğlumu. "Tamam nasıl olsun?" dedim. O da beni çok şaşırtarak "Havuçlu olsun. Üzerinde krema olsun içinde de çikolata parçaları olsun" dedi. Eşim de.... Devamını Oku