Balkabaklı Pay
Kütüphanede gezerken tesadüfen bulduğum harika bir kitaptan, Vejeteryan Yemekler kitabından not ettiğim tariflerden biri. Kitabı eve getirip sayfalarını karıştırdıkça kendimi hazine bulmuş gibi hissettim. Diğer tarifleri de en kısa zamanda deneyip yayınlayacağım. Balkabağını seviyor, değişik lezzetlerden.... Devamını Oku
Çikolatalı Frambuazlı Cheesecake
Çikolata ile ahududunun birlikteliğinden doğan lezzet tartışılmaz. Bir de cheesecake'in içinde biraya gelirlerse hiç tartışılmaz. Ta bayramda yapıp fotoğraflamıştım. Arşivi karıştırırken görünce yayınlamazsam haksızlık olur gibi geldi. Aslında bu cheesecake çok daha güzel bir sunumu hakediyor..... Devamını Oku
Elmalı Tepsi Keki
Kolay Elmalı Kek Tarifi, Nasıl Yapılır En sevdiğim, en kolay elmalı kek tarifi. Kekin üzerine konan elmalar sanki eriyip kekle bütünleşiyor ve yemeye doyulmuyor gerçekten. Çok da pratik bir tarif. Elmaları gelişigüzel doğrayıp tarçınla harmanlayıp kekin.... Devamını Oku
Peynirli Kafes Tart
Ülkemizde kahvaltı konusunda yapılan bir araştırmada, kahvaltıda en çok peynir tükettiğimiz ortaya konmuş. Henüz dünya bizim peynirlerimizi tanımasa da çok güzel peynir çeşitlerimiz var aslında. Peynire bu kadar düşkünken peynirli lezzetleri sevmememiz mümkün mü? Peyniri en.... Devamını Oku
Pırasalı Kiş
Kişler bizim evde çok seviliyor ve hangi öğünde yapılırsa yapılsınlar yeniliyorlar. Genellikle kabaklısını yapıyorum ama geçen hafta gelen misafirlerim için pırasalısını yaptım. Eskiden pırasa ve peyniri bir arada kesinlikle düşünemezdim. Oysa tıpkı soğan ile peynir gibi.... Devamını Oku
Portakallı Madlen
Madlen kekleri sevimli görünüşlerinden dolayı çok seviyorum. Ayrı bir düşkünlüğüm var onlara. Bu tarifi yine çok sevdiğim, Dünyanın En Güzel Kurabiyeleri isimli kitabımdan yaptım. Kitapta bu kekler için "En iyi yapıldıkları gün yenilirler" diye bahsediliyor. Zaten.... Devamını Oku