Zeytinyağlı Sodalı Taze Fasulye
Zeytinyağlı Sodalı Taze Fasulye Tarifi, Nasıl Yapılır Taze fasulyeyi bizim kadar tüketen bir millet var mı bilmiyorum. Özellikle de zeytinyağlısı yaz sofralarının demirbaşı oluyor. Bizim evimizde de her hafta en az bir kez pişirilir. Geçen sene.... Devamını Oku
Pirpirim Aşı
Pirpirim Aşı Tarifi, Nasıl Yapılır Yaz sebzelerinin gözdelerindendir semizotu bizim evimizde. Her zaman yaptığım zeytinyağlı yemeğinin yerine değişik bir tarif hazırlamak istedim. Gaziantep yemekleri yaptığım bir akşam yemeği için çorba niyetine hazırladım. O akşam ana yemeğimiz.... Devamını Oku
Frambuazlı Çikolatalı Pasta
Frambuazlı Çikolatalı Pasta Tarifi, Nasıl Yapılır Çikolatalı pasta hazırlamak istediğimde içine ona çok yakışan başka bir malzeme daha ilave ediyorum mutlaka. Örneğin portakal da oluyor pastada ya da çilek hatta bazen kayısı. Çikolata ile çok yakışan.... Devamını Oku
Ali Nazik
Ali Nazik Tarifi, Nasıl Yapılır Son zamanlarda yöresel yemeklere oldukça ilgi duyuyorum. Daha önce yapmaya çekindiğim yemekleri yapıp sofraya getirdikçe bizim evin sakinleri özellikle de erkekleri pek mutlu oluyorlar. Geçtiğimiz günlerin birinde Gaziantep yemekleri hazırladım. Ana.... Devamını Oku
Etli Bulgurlu Kabak Dolması
Etli Bulgurlu Kabak Dolması Tarifi, Nasıl Yapılır Hiçbir zaman hayır diyemeyeceğim bir yemek tarifi, Kıymalı Bulgurlu Kabak Dolması Tarifi vereceğim bugün. Evde en sevdiğim yemek kokusu, dolma kokusudur. Kıymalı ya da zeytinyağlı, biberle ya da kabakla.... Devamını Oku
Karadutlu Parfe
Karadutlu Parfe Tarifi, Nasıl Yapılır Parfeler yaz sıcaklarında yapılabilecek en güzel tatlı tariflerinden biridir. Hem fırını çalıştırıp mutfağı ısıtmadan hemencecik hazırlanırlar ve sizi yormazlar hem de yerken sizi serinletip içinizi ferahlatırlar. Buzlukta saklandığından bozulmadan uzun süre.... Devamını Oku