Muhammara
Muhammarayı pek çok kişi farklı şekillerde, farklı tariflerle yapıyor. Ben kendi sevdiğim şekilde Muhammara Tarifi vereceğim size. Fotoğraf pek güzel olmasa da tadı nefis. Tarifi bir arkadaşımdan almıştım. Evlerine ziyarete gittiğimizde Muhammarayı bize ev yapımı minik.... Devamını Oku
Humus
Bugün vereceğim meze tarifi, benden son zamanlarda en çok istek alan tariflerden biri olan Humus Tarifi olacak. Humusla çok geç tanışmış olsam da yemeğe başlayınca duramayanlardanım. Humus, ülkemizde Hatay'a özgü olarak bilinse de aslında Ortadoğu'ya özgü.... Devamını Oku
Misket Köfte
Misket Köfte Tarifi, Nasıl Yapılır Her öğün tüketilebilecek bir yiyecektir benim için misket köfte. Doğrusu ben kahvaltıda da rahatlıkla yiyebilirim. Ben misket köfte yaptığımda mutlaka biraz fazla yapıp kalanını buzluğa kaldırırım. Az zamanda yiyecek bir şeyler.... Devamını Oku
Elmalı Güllü Turta
Güzel bir sevgililer günü tatlısı. Biraz emekli ama inanın yapması çok zevkli. Hepinize sevdiklerinizle birlikte geçecek güzel bir ömür diliyorum. Ne zamandır yapmak istediğim bir tarif. Farklı pişirme teknikleriyle ve farklı meyveler kullanarak yapılmış çeşitlerini görmeniz.... Devamını Oku
Kalp Cupcake
Geçenlerde 13 yaşındaki bir izleyicimden gelen bir rica üzerine yaptım bu cupcakeleri. Kendisi benden kalp şeklinde cupcake yapmamı istemişti ama benim kalp şeklinde kalıbım yoktu maalesef. Ben de daha önce internette gördüğüm bu yöntemle kalp şeklinde.... Devamını Oku
Pekmezli Muhallebi
Pekmezli Muhallebi Tarifi Nasıl Yapılır Merhaba herkese :) Pekmezle tatlandırılmış nispeten az şekerli bir muhallebi tarifi, Pekmezli Muhallebi tarifi vereceğim bugün. Pekmezi direkt tüketemesem de böyle tatlılarda kullanmayı çok seviyorum. Verdiği hafif karamelimsi tadı çok yakıştırıyorum..... Devamını Oku