PORTAKALLI PANKEK


Oğlum bu sabah " Anne hani sen bir kek yapıyordun.Böyle yumuşak, yuvarlak.Ben çok seviyordum." deyince portakallı pankek istediğini anladım.Bir ara her pazar sabahı hatta bazen hergün yapıyordum kahvaltıya.Reçelle, balla ama özellikle Nutellayla çok güzel oluyor. Siz de pazar sabahı ev halkını mis gibi portakal kokusuyla uyandırmak isterseniz mutlaka deneyin derim.
Bu gün hazır yapmışken Özlem'in evsahipliğini yaptığı Kahvaltı Şenliğine katılmak istedim.


İşte malzemeler:

* 1 yumurta

* 4-5 çorba kaşığı tozşeker

* 1/2 su bardağı süt

* 1 su bardağı portakal suyu

* 1,5 su bardağı un

* 1 çay kaşığı kabartma tozu

* 1 paket vanilya

* 1 portakalın rendelenmiş kabuğu

* 1 çorba kaşığı sıvıyağ


Yapılışı:

- Yumurtayı, sütü, şekeri, portakal suyunu, sıvıyağı, vanilyayı ve portakal kabuğunu bir kabın içinde çırpın.

- Unu ve kabartma tozunu ilave edin karıştırın.Kıvamının çok koyu olmamasına dikkat edin.Akışkan olmalı.Gerekirse biraz daha süt ilave edebilirsiniz.Isıtılmış tavaya istediğiniz kadar dökün ve arkalı önlü pişirin.Çok fazla kızartmamaya dikkat edin.İsterseniz üzerine pudra şekeri serpin.

Afiyet olsun.

8 comments:

  1. Canım katılımın için sana çoook teşekkür ederim. Görüntü ve tarif muhteşem ellerine sağlık.

    Sevgiler...

    ReplyDelete
  2. ooooof oooof pankek ve nutella çekti jnm en cokta:)
    oy cok gusel foto :)

    ReplyDelete
  3. Özlemciğim,
    Asıl ben teşekkür ederim sana etkinlik için.Kolaylıklar dilerim.

    Gökçeciğim,
    Teşekkür ederim.Aslında fotoğraf konusunda çok acemiyim.Deneme yanılma yöntemiyle çekiyorum:)
    Sevgiler

    ReplyDelete
  4. Hımmm, nefis bir görüntü, gel de yeme.Ellerine sağlık.

    ReplyDelete
  5. Pelin'cim etkinlik sayfasında bu muhteşem fotoğrafı görünce bir de baktım senin tarifinmiş, hemen geldim :) Ellerine sağlık, nefis görünüyor..

    ReplyDelete
  6. merhaba pelin,
    pankekler çok güzel görünüyor, ellerine sağlık. haftasonu ben de oğluma yapayım.
    sevgiler...

    ReplyDelete
  7. Pelincim bizde evcek pankeke bayılırız..Portakallısını hiç denemedim..Pazar sabahı mutlaka yapacağım..Ellerine sağlık cancağızım,
    Sevgiler...

    ReplyDelete
  8. Merhaba Zeytintanesi,
    Beğenmene sevindim.Teşekkür ederim.

    Merhaba Aslıcığım,
    Teşekkür ederim canım.Ben de senin şu pastayı merak ettim:)

    Sevgili denizsefası,
    Benim oğlum çok seviyor,umarım seninki de beğenir.Teşekkür ederim.

    Sevgili Feyzacığım,
    Umarım beğenirsiniz.Sevgiler

    ReplyDelete

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...