Tavuklu Şehriye Çorbası Tarifi, Nasıl Yapılır Daha çok kış çorbası olarak tanımlansa da, yaz kış çorba içmekten bıkmayan bizim gibiler için mevsimsiz bir çorbadır Tavuklu Şehriye Çorbası. O kadar sevilir ki evimizde, bir kaseyle yetinilmez, ikincisi istenir. Özellikle de bol sarımsaklıysa. .... Devamını Oku
Şehriyeli Pirinç Pilavı Tarifi, Nasıl Yapılır Türk mutfağının en önemli lezzetlerindendir pirinç pilavı. Özellikle tencere yemeklerinin yanına mutlaka yapılır. Sadesi de güzeldir ama Şehriyeli Pirinç Pilavının yeri ayrıdır. Kavrulmuş şehriyenin aromasının pilava kattığı lezzet ise tartışılmaz. Bizim evimizde böyle en azından .... Devamını Oku
Buralar çok soğuk falan demeyeceğim artık çünkü duydum ki oralar da çok soğukmuş. Dışarıda üşüyüp, acıkıp eve gelenlere en güzel ikram sanırım sıcacık bir kase çorba olacaktır. Bugün hepinizin bildiği bir tarifi vereceğim. Aslında bu tarif İtalyanların meşhur sebze çorbası Minestrone .... Devamını Oku