Türk kahvesinden sonra en sevdiğim kahve çeşididir cappuccino. Kekin içinde kakao ile birlikte kullanılmış hali de beni mest etti doğrusu. Yapımı pratik ve bence çok da hafif. Bu tarifle 7-8 cupcake yapabilirsiniz. Cappuccino Cupcake Kek: 2 adet yumurta1 çay bardağı toz şeker .... Devamını Oku
Evet başlıyoruz. Bu hafta cupcake haftası olacak biliyorsunuz. Önce nedir bu cupcake. İsmi de kendisi gibi çok sevimli bu tatlılar, küçük kalıplarda pişmiş kekler aslında. Genellikle üzerleri değişik kremalarla süslü. Bazılarının içleri dolgulu. Yani bir çeşit mini pasta da denilebilir. Servisi .... Devamını Oku
Bu hafta çikolata haftası. Çikolatalı tarifler hazırladım sizin için. Çikolata deyince akan sular duruyor bende ki pek çok kişi için de öyledir sanırım. Ben çikolatayı seviyorum ama çikolatalı tatlıları bir ayrı seviyorum. Çikolatalı kekler, pastalar, kurabiyeler yapmaya bayılıyorum. Bu hafta için .... Devamını Oku
İtalyanların tüm dünyaca tanınan lezzeti tiramisuyu biz de çok seviyoruz milletçe. Gerçi bizim hazırladığımız tiramisu gerçeğinden yapılış şekli ve malzemeleri bakımından oldukça farklı olsa da tiramisuyu kendi damak tadımıza bu şekilde uydurmuşuz. Orjinalinde mascarpone peyniri, kedi dili bisküvisi ve likör kullanılmakta .... Devamını Oku