Bu haftanın son mezesi haydari. Mezelerin içinde yapımı en pratik olanlarından belki de. Yapması 5 dakika bile sürmüyor. Ben yine kendi sevdiğim şekliyle hazırladım. Haydarinin içine beyaz peynir konarak yapılan tarifleri de var. Dilerseniz ilave edebilirsiniz. Haydari Tarifi 1 kase süzme .... Devamını Oku
Bugün vereceğim meze tarifi, benden son zamanlarda en çok istek alan tariflerden biri olan Humus Tarifi olacak. Humusla çok geç tanışmış olsam da yemeğe başlayınca duramayanlardanım. Humus, ülkemizde Hatay'a özgü olarak bilinse de aslında Ortadoğu'ya özgü bir meze. Ortadoğuda kimi zaman .... Devamını Oku
Çok az malzemeyle on dakikada hazırlayabileceğiniz pratik bir tarif. Çok da hafif. Antep fıstığı yerine fındık da kullanabilirsiniz. Beze seviyorsanız bu kurabiyeyi de seveceksiniz. Bu tarifi önerdiğim bir arkadaşım deneyip tutturamadığını belirtmişti. Nasıl yaptığını detaylı anlatmasını isteyince tarifteki fıstık ölçüsünün yarısını .... Devamını Oku
Kestane severler tam size göre bir tatlı tarifi geliyor şimdi. Kestaneyi severim her haliyle ama bana bu şekilde çok daha lezzetli geldi hatta bayıldım. Peki ne yapabiliriz bu kremayla kaşık kaşık yemek dışında derseniz, pek çok şey diye cevaplayabilirim. Örneğin kestaneli .... Devamını Oku
Bulut kadar hafif, dışı kıtır, içi yumuşacık bir pasta pavlova. Üzerine konulan krema ve taze meyvelerle lezzeti ikiye katlanıyor. Üzeri için sevdiğiniz yumuşak, çikolataya yakışan meyveleri kullanabilir, misafirlerinize ikram ederek hem damaklarını hem de gözlerini şenlendirebilirsiniz. Çikolatalı Pavlova Tarifi 2 adet .... Devamını Oku