Çift Çikolatalı Kurabiye

Çift Çikolatalı Kurabiye

Çift Çikolatalı Kurabiye

çift çikolatalı kurabiye

Dünyanın En Güzel Kurabiyeleri isimli kitaptan yaptığım ikinci denemem bu kurabiyeler oldu. Hepimiz çok çok beğendik. 24 saat dolmadan 2 tepsi kurabiye bitmişti bile. Zaten içinde bu kadar çikolata olur da güzel olmaz mı? Tarifte bitter çikolata ve beyaz çikolata birlikte kullanılıyor. Dilerseniz tek çeşit çikolata da kullanılabilir. O da nefis olacaktır.

Çift Çikolatalı Kurabiye Tarifi

Hazırlama Süresi 20 dakika
Pişirme Süresi 20 dakika
Toplam Süre 40 dakika
Porsiyon 6 Kişilik

Çift Çikolatalı Kurabiye Malzemeleri

  • 110 gr oda sıcaklığında tereyağı
  • 1 su bardağı kahverengi toz şeker
  • 1 adet yumurta
  • 1 paket vanilya
  • 1,5 su bardağı un
  • 1 su bardağı yulaf ezmesi
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket bitter çikolata (80 gr)
  • 1 paket beyaz çikolata (80 gr)
  • 1 çay bardağı damla çikolata

Çift Çikolatalı Kurabiye Nasıl Yapılır

  1. Tereyağı ile şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın.
  2. Yumurtayı ve vanilyayı ilave edip çırpın.
  3. Unu, kabartma tozunu ilave edip kaşıkla hafifçe karıştırın.
  4. Yulaf ezmesi ve çikolataları da ilave edip iyice karıştırın.
  5. Yağlı kağıt serilmiş iki adet tepsiye karışımdan kaşık yardımıyla kümeler halinde hamuru yerleştirin. Aralarında mesafe bırakın.
  6. Önceden 180º C'de ısıtılmış fırında soluk altın sarısı renk almaya başlayana kadar pişirin.
  7. Soğuması için tel ızgaranın üzerine alın.
BUNLAR DA İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR:

11 Yorum

  1. Zeynep 28/02/2018 saat 02:05 - Cevapla

    Merhaba . Ellerinize sağlık. Yulaf ezmesi kotmasak olurmu yada nasıl bir tat eksikliği olur?

    • PelinChef 28/02/2018 saat 14:51 - Cevapla

      Merhaba Zeynep Hanım,
      Kurabiyenin ana malzemelerinden bir yulaf ezmesi aslında. Yulaf ezmesi koymazsanız bambaşka bir kurabiye olacaktır. Sevmiyorsanız koymayın tabi. Klasik bir parça çikolatalı kurabiye yapmış olursunuz.

  2. banu gökşin 17/10/2008 saat 22:06 - Cevapla

    ellerıne saglık canım cok guzel bır tarıf goruntu nefıs . ıyı hafta sonları sevgıler..

  3. Leyla Poyraz 17/10/2008 saat 19:10 - Cevapla

    Kurabiyeler nefis görünüyor…
    ellerine sağlık…

  4. Özlemhan 17/10/2008 saat 18:09 - Cevapla

    Pelin hanım kurabiye pasta canavarı birisi olarak çok güzel görünüyorlar Ellerine sağlık canım.

  5. egeli 17/10/2008 saat 15:15 - Cevapla

    CANIM ELİNE SAĞLIK,ENFES OLMUŞ,O KİTAP HARİKA BENDEDE VAR,HANGİNİ YAPACAĞINI İNSAN ŞAŞIRIYOR DOĞRUSU….SEVGİLER.

  6. pelin 17/10/2008 saat 14:39 - Cevapla

    Enfes bir görüntü,çikolatalı kurabiye ye beni ye beni diyor..Ellerine sağlık..

    Sevgiler..

  7. Düşlerimin İNCİSİ 17/10/2008 saat 14:00 - Cevapla

    çikolatalı hemde çift çikolatalı nasıl hayır denirki nefis ellerine sağlık sevgiler

  8. Zehra 17/10/2008 saat 11:22 - Cevapla

    Pelincigim…bayilirim böyle kurabiyelere,hele birde cift cikolatali himmm..yanina bir güzel kahve…sevgiler

    zehra

  9. damak tadı 17/10/2008 saat 07:59 - Cevapla

    Muhteşemler Pelin’ciğim,ellerine sağlık..Güzel bir hafta sonu tatili diliyorum..

    Sevgiler..

  10. birdutmasali 17/10/2008 saat 06:15 - Cevapla

    Sevgili pelin harikalar..
    full çikolata demekk.. mmmm

    nefisssssss..

Siz de bir yorum yazın