PORTAKALLI TİRAMİSU






Hiç istemediğim halde uzun bir ara verdim yine. Geçen hafta biraz sıkıntılı geçti ama hepsi geçti bitti çok şükür. Yeniden geçtim bloğumun başına ve epeydir bekleyen tarifimi yayınlıyorum.Yılbaşı davetine giderken götürdüğüm ve yiyenlerden tam not almış bir tarif.




MALZEMELER:

* 1 paket kedidili bisküvisi
* 1 portakalın sıkılmış suyu (bisküvileri ıslatmak için )
* 500 ml süt
* 1 yumurta sarısı
* 4 yemek kaşığı şeker
* 3 yemek kaşığı un
* 3 çorba kaşığı labne peyniri
* 1 paket vanilya
* 1 portakalın rendelenmiş kabukları
* Üzeri için 2 çorba kaşığı kakao ve portakal şekerlemeleri




YAPILIŞI:


- Tencereye yumurta sarısı, şeker, portakal kabukları ve unu alarak karıştırın. Tel çırpıcı ile karıştırarak azar azar sütü ilave edin. Orta ateşte karıştırarak pişirin. Koyulaşıp muhallebi kıvamına gelince, üzeri göz göz olunca altını kapatın. Labne peyniri ve vanilyayı ilave edin ve ara ara karıştırarak ılıtın. 





- Kedidili bisküvilerini tırtıklı bıçakla ortadan ikiye kesip, düz yüzeylerini portakal suyuna batırıp(bir - iki saniye tutmanız yeterli), kelepçeli kalıbın kenarlarına ve tabanına dizin. Benim kalıbım 20 cm çapında.

- Hazırladığınız portakallı kremanın yarısını boşluğa dökün. Bir sıra daha bisküvi dizin ve kalan kremayı da dökün. Soğuyunca üzerine kakao serpin. Üzerini dilerseniz portakal şekerlemesi ile süsleyin.





24 comments:

  1. Pelincim hoşgeldin,hoşluklar getirdin.
    Her türlü sıkıntıdan uzak tutsun inşAllah Rabbim.
    Tiramisu hem harika hem de oldukça pratik gözüküyor :)
    Ellerine sağlık canım.
    Sevgilerimle..

    ReplyDelete
  2. Nefis bir görüntü, tadının ne kadar müthiş olduğunu hayal edebiliyorum. Elinize sağlık. Portakallı tatlıları çok severim en kısa zamanda denenecekler arasına aldım :)

    ReplyDelete
  3. This comment has been removed by the author.

    ReplyDelete
  4. Çok güzel olmuş. Harika bir fikir. Ellerinize sağlık.

    ReplyDelete
  5. Harika gorunuyor, ozellikle renkler muthis;)

    Ellerinize saglik:)

    Sevgiler

    Tijen

    ReplyDelete
  6. Pelincim teramisu harika gorunuyor... Portakalli hic denememistim ama en kisa zamanda Insallah deneyecegim. Ellerine saglik...

    ReplyDelete
  7. Merhaba yeniden.Çok hoş görünüyor portakallı tatlılara çok yakışıyor eline sağlık
    hayırlı kandiller

    ReplyDelete
  8. Görüntüye bayıldım. Hiç kedidili ile tiramisu yapmak kısmet olmadı. Portakallı oluşu da ayrı bir güzellik katmış. Ellerinize sağlık.

    ReplyDelete
  9. gene muhteşem olmuş, süper bir görüntü, ellerinize sağlık...

    ReplyDelete
  10. Çok güzel bir tarif ve sunum olmuş. Çok beğendim, ellerinize sağlık.

    ReplyDelete
  11. Ellerinize sağlık çok harika olmuş kandiliniz mübarek olsun sevgiler...

    ReplyDelete
  12. kedi diliyle yapildiginda bu tarifi daha cok severim eminim portakalla da cok hos bir fresh bir lezzet olmustur, elinize saglik

    ReplyDelete
  13. Yine süpersin. Deneyeceğim sevgile canım

    ReplyDelete
  14. acaba kalıbınız kaç cm ?

    ReplyDelete
  15. Merhaba elif Hanım,

    Kalıbımın çapı 20cm.
    Sevgiler

    ReplyDelete
  16. Farklı bir tramisu tarifi ve sunumu, yapımı çokta pratik görünüyor sevgili Pelin ellerine sağlık.
    Mutlu günler dilerim.

    ReplyDelete
  17. pelinciğimmm .....
    canım benim ellerine sağlıkk...kedi dillerimi almış eve gelmiştimm ne yapsam ne yapsam derkennn canımm benimmm çokk teşekkürler.....ellerin dert görmesinn bloguna sağlık :d

    ReplyDelete
  18. Hoş geldin canım.
    portakal her şeye yakışıyor.
    ellerine sağlık:)

    ReplyDelete
  19. Akşam arkadaşın doğum günü ve bize geliyorlar hemen yapıyorum. Bloğum da yayınlayıp sonucu buraya da yazarım. Sevgiler...

    ReplyDelete
  20. merhaba pelin hanim. tarflerinizi cok begenyorum, tebrik ederim szi..
    biz bu pastaya charlotte diyoruz. kirmizi meyvelerle de cok guzel oluyor.

    ReplyDelete
  21. Ellerinize sağlık, enfes olmuş bayıldım fotoğrafa :)))
    Tarif notumu aldım, akşama yetiştirebilirsem yapmak istiyorum:))) Çok teşekkürler,
    sevgiler...

    ReplyDelete
  22. hayirli aksamlar. ben misafirlerime bu tiramisuyu yapmak istiyorum. ama malzemeleri iki kat yapabilirmiyim. cunki kalabalik olucagiz. tsk. slmlr.

    ReplyDelete
  23. Merhaba, tüm malzemeleri tam 2 katı kullanarak yapmalısınız.

    Sevgiler

    ReplyDelete

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...