ANTEP FISTIKLI UN KURABİYESİ / PDÇSE-33

Kurabiyelerin tarifi Emine Beder'den. Fotoğrafta pek belli olmasa da aslında renkleri daha yeşildi. Hazırlaması oldukça kısa sürüyor. Evinizde toz fıstık varsa hemen deneyin bence:)
Tarifimi PDÇSE 'nin bu haftaki ev sahibi sevgili Melisa'ya gönderiyorum.

MALZEMELER:

* 250 gr tereyağı/ margarin
* 3 su bardağı un
* 1 su bardağı pudra şekeri
* 2 paket vanilya
* 1 su bardağı toz antep fıstığı

YAPILIŞI:

- Hamuru hazırlayacağınız kaba, eritip ılıttığınız yağı, pudra şekerini ve vanilyaları ekleyip çırpın. Ben bu işlemi elimle karıştırarak yaptım.Böyle yapınca kısa sürüyor tabi:)
- Unu ve toz fıstığı ekleyip hamuru yoğurun.
- Hamurdan ceviz iriliğinde parçalar koparıp yuvarlayın ve tepsiye dizin. Ben üzerlerine çatalla bastırarak şekil verdim. Yayılmadan pişmeleri için fırına vermeden önce tepsiyi balkonda biraz soğuttum.
- Önceden ısıtılmış 170ºC deki fırında renkleri dönmeyecek şekilde pişirin.

22 comments:

  1. Pelin'ciğim ellerine sağlık enfes görünüyor çok severim un kurabiyesini mutlu hafta sonları dilerim öptüm...

    ReplyDelete
  2. pelincim ellerine sağlık nefis gözüküyor. Bu aralar biraz yediklerime dikkat ediyorum ama canımda hep bu tür şeyler yapmak istiyor. nasılda canım çekti offf eve gidip yapmamak için kendimi zor tutucam heralde.

    sevgiler

    ReplyDelete
  3. bende bunun fındıklısını yapıyorum,Mmmmmm, çok ama çoook enfes gözüküyor, ellerine sağlık arkadaşım....
    neşeli hafta sonları....

    ReplyDelete
  4. ELLERİNE SAĞLIK PELİNCİM EMİNİM TADIDA ÇOK GÜZEL OLMUŞTUR.

    ReplyDelete
  5. sevgili pelin, denenmezmi bu güzel tarif. tadını hayal etmek bile yetti. :))

    ellerinee sağlık

    sıcacık sevgiler.

    ReplyDelete
  6. çok güzeller görüntüsüne bayıldımm kesin tadıda çok güzeldir ellerine sağlık canımm

    ReplyDelete
  7. YEŞİL KURABİYE ÇOK HOŞUMA GİDER BENİMDE. ŞU ANDA ELİMDE ÇAY BARDAĞI VAR, YANINDA BU KURABİYEDEN OLSA HİÇ FENA OLMAZDI.

    ReplyDelete
  8. Pelincim çok güzel gözüküyor,un kurabiyesi çayın yanına çok yakışıyor...
    Ellerine sağlık...

    ReplyDelete
  9. Pelinciğim ellerine sağlık.Nefis olmuşlar.Bir tane aldım.Sevgiler...

    ReplyDelete
  10. çok güzel görünüyor ellerine sağlık iyi hafta sonları

    ReplyDelete
  11. nefıs gorunuyor canım elerıne saglık ıyı hafta sonları sevgıler..

    ReplyDelete
  12. çok nefis canım eline sağlık sevgiler

    ReplyDelete
  13. OFFF ....ANTEP FISTIKLIIII.....NASILDA GÜZEL OLMUŞTUR....TADINI MERAK ETTİM ,ELİNE SAĞLIK PELİNCİM.

    ReplyDelete
  14. Pelin'cim tozfıstığım yok ama bu tarifi denemek için almalıyım diye düşünüyorum :) Ellerine sağlık Pelin'cim..

    ReplyDelete
  15. CANIM ELLERİNE SAĞLIK GEÇTE OLSA ALDIM BUGÜN YAYINDA OLUR

    ReplyDelete
  16. Ellerine sağlık, çok güzel görünüyorlar. Her zamanki gibi çok başarılısın, yayılmaması için soğutulduğunu da ilk kez duyuyorum, deneyeceğim.

    Pelincim benim bloğumu da listene eklersen çok sevinirim.
    Sevgiyle kal,
    Hülya

    ReplyDelete
  17. SELAM.Kabartma tozu yok değil mi.iyi günler

    ReplyDelete
  18. pelin hanım dün bu tarfi denedim çok beğendim fakat tarifi uygulamama rağmen biraz sert oldular sebebini anlayamadım, fazlada pişirmedim ama :(

    ReplyDelete
  19. Merhaba Derya Hanım,

    Fazla pişirmediğinizi söylüyorsunuz. Bu gibi durumlarda aklıma ilk gelen pişirme sıcaklığı oluyor. Bazen fırın sıcaklığı düşük olabiliyor. O zaman kuruyup sertleşebiliyor kurabiyeler ya da bazı şekerler karamelize olup kurabiyeyi sertleştirebiliyorlar ya da un miktarı fazla gelebiliyor. Çünkü kullanılan bardak, kaşık ölçüleri değişebiliyor. Doğrusunu isterseniz görmeden tadına bakmadan ezbere bir şey söylemek bazen mümkün olmuyor. Tahmin yürütebiliyorum sadece. Yardımcı olabildiğimi umarım. Sevgilerimle.

    ReplyDelete
  20. her tarifiniz ayrı güzel...

    ReplyDelete
  21. Pelin Hanım Merhaba,
    Sitenizi çok beğeniyorum, tarifleriniz çok şahane. Bir sorum olacaktı. Bu tarifte toz fıstık yerine toz badem kullansak sizce tadı nasıl olur? Evde kalan biraz toz bademim var, onu değerlendirmek istiyorum. Bilgi verebilirseniz çok sevinirim.

    ReplyDelete
  22. Merhaba, begeniniz icin tesekkur ederim.
    Toz badem de guzel bir lezzet verecektir. Kullanabilirsiniz tabiki sevgiler

    ReplyDelete

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...