nar ekşisi

Tag: nar ekşisi

Gavurdağı Salatası

2018-07-02T17:50:19+03:00Etiketler: , , , , , , , |

Gavurdağı Salatası Tarifi, Nasıl Yapılır Adını Toros Dağlarının güneydoğu uzantısında yer alan bir dağdan alan Gavurdağı Salatası esasen Gaziantep’e aittir. Gaziantep yemekleri yaptığım bir akşam yemeği menüsünde, salata olarak bu salatayı yapmasam olmazdı. Daha önce de bahsetmiştim çorba niyetine Pirpirim Aşı, .... Devamını Oku

Pazılı Yeşil Mercimek Çorbası

2018-05-27T17:25:38+03:00Etiketler: , , , , |

Tam bir protein ve vitamin deposu olan yeşil mercimeği sık sık pişirmeye çalışıyorum. Daha çok çorbasını yapıyorum. Bir seferinde Lezzet dergisinde gördüğüm pazı ile yapılan bu tarifi hazırladım. İçinde bana çok ilginç gelen nar ekşisi de vardı. Tadını çok beğendim. Oğlum .... Devamını Oku