PELINCHEF YOUTUBE KANALI YAYINDA !!!

Hemen bu linke tıklayarak Youtube Kanalımıza Abone olabilir ve videolarımızı izleyebilirsiniz.

Frenk Üzümlü Kek Tarifi, Nasıl Yapılır

Gölcük’te pazarda gezinirken görünüşüyle başımı döndüren bu frenk üzümlerini görünce hemen iki paket alarak yeni tarifler denedim. Biri de bu pamuk gibi yumuşak kek. Frenk üzümü bulamazsanız yerine vişne de kullanabilirsiniz.

Frenk Üzümlü Kek Tarifi

Hazırlama Süresi 15 dakika
Pişirme Süresi 35 dakika
Toplam Süre 50 dakika
Porsiyon 5 Kişilik

Frenk Üzümlü Kek Malzemeleri

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 100 gr yumuşak tereyağı
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya

Frenk Üzümlü Kek Nasıl Yapılır

  1. Yumuşamış tereyağını çırpma kabına koyup tozşekerle birlikte, mikserle 1-2 dakika çırpın. Yumurtaları teker teker ilave edip her seferinde mikserle çırparak karışıma yedirin.
  2. Süt ve limon suyunu da ilave edip 1-2 dakika daha çırpın.
  3. Un, kabartma tozu ve vanilyayı ayrı bir kapta harmanlayıp mümkünse eleyerek ilave edin ve unu karışıma yedirene kadar çırpın. Keki pişireceğiniz kalıbı tereyağı ile yağlayın ve hamuru kalıba boşaltın. Önceden 170 derece ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişirin. Keki fırından almadan önce temiz bir kürdan batırıp çıkartarak kontrol edin. Kürdan kuru çıkıyorsa pişmiş demektir.