Çikolatalı Muhallebi Tarifi, Nasıl Yapılır

Bu aralar yediklerimize biraz dikkat ediyoruz eşimle. Yine sevdiğimiz şeyleri yiyoruz ama porsiyonlarımızı küçülttük biraz. Az yesek de bize keyif veren lezzetlerden vazgeçemiyoruz,  tatlılar gibi 🙂

Muhallebiye çikolata koyduğum için şekeri az kullandım, bence tadı gayet yerindeydi. Şekerli seviyorsanız şeker miktarını iki çorba kaşığı kadar arttırabilirsiniz.

Çikolatalı Muhallebi

Hazırlama Süresi5 dakika
Pişirme Süresi15 dakika
Toplam Süre20 dakika
Porsiyon :5 Kişilik
Tarifi Yazdır

Malzemeler:

  • 4 su bardağı süt
  • 2 çorba kaşığı un
  • 2,5 çorba kaşığı pirinç unu
  • ½ su bardağı şeker (tatlı seviyorsanız biraz daha fazla koyabilirsiniz)
  • 1 paket vanilya
  • 50 gr bitter çikolata

Yapılışı:

  • Muhallebiyi pişireceğiniz tencereye süt, un, pirinç unu ve şekeri koyup tel çırpıcıyla karıştırarak orta ateşte pişirin. Karışım koyulaşıp göz göz olunca altını kapatıp çikolata ve vanilyayı ilave edin. Karıştırarak çikolatanın erimesini sağlayın.
  • Servis kaplarına paylaştırın ve buzdolabında soğutun. Dilerseniz hindistan cevizi ve çilekle süsleyerek servis yapın.