İşte ikinci tarif. Sıcaklar hafiften başlamışken içinizi serinletecek bir şeyler içmek isterseniz hem çilek hem de limon kokulu bu tarif iyi gelecek size. Çilek limonataya hem muhteşem rengini veriyor hem de o nefis kokusunu.

Çilekli Limonata

Hazırlama Süresi20 dakika
Toplam Süre20 dakika
Porsiyon :5 Kişilik
Tarifi Yazdır

Malzemeler:

  • 1 küçük kase çilek
  • ½ su bardağı + 3 çorba kaşığı toz şeker
  • 4 adet kalın kabuklu limon
  • 1 su bardağı su

Yapılışı:

  • Büyük bir cezvede yarım su bardağı toz şeker ve suyu şekerler eriyene kadar ısıtın.
  • İyice yıkadığınız limonları (ben limonların kabuklarını mutfak fırçası ile temizliyorum) rendenin ince tarafı ile rendeleyin.
  • Limon kabuklarını kalan şekerle birlikte bir kabın içine alın ve parmaklarınızla ovalayın. Şekerler eriyip kabuğun suyu iyice çıkmalı.
  • Çilekleri de çatalla ezerek ya da blendırdan geçirerek püre yapın ve limon kabuklarına ekleyip karıştırın.
  • Limonların suyunu sıkın ve tüm malzemeleri süzgeçten geçirerek bir araya getirin. Buzdolabında iyice soğutup servis yapın.