Portakal çok tüketiliyor bizim evimizde. Hem etinden hem sütünden misali, içi de kabuğu da bol bol kullanılıyor. Kabuğundaki müthiş aromayı keklerde, tatlılarda kullanmayı çok seviyorum. Sütlü tatlılara da oldukça yakıştırıyorum. Bu tarifte hem portakalın kabuğu hem de suyu kullanıyor, az malzeme ile nefis ve çok hafif bir lezzet elde ediyorsunuz.
Portakallı Sütlü Tatlı Tarifi
Hazırlama Süresi 5 dakika
Pişirme Süresi 15 dakika
Toplam Süre 20 dakika
Porsiyon 5 Kişilik
Malzemeler
- 4 su bardağı süt
- 1 su bardağı portakal suyu
- 1 adet portakalın rendelenmiş kabukları
- 1 su bardağı toz şeker
- 5 çorba kaşığı mısır nişastası (silme)
Hazırlama Yöntemi
- Bir tencereye nişastayı, şekeri, portakal kabuğunu alalım. Sütü ve portakal suyunu ilave edip karıştıralım.
- Orta ateşte çırpma teli ile karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirelim. Üzeri göz göz olunca altını kapatıp servis kaselerine ya da kadehlere bölüştürüp ılınınca buzdolabına kaldıralım. Servis yapmadan önce dilerseniz hindistan cevizi ya da meyveyle süsleyebilirsiniz.
harika bi tarif hemen kalkıp yaptım ve süper oldu 🙂
ben suan pisiriyorum fakat portakali arttirdim ve biraz limon suyu ekledim eksi olmasi icin ama 20 dkdir kayniyor hala su gibi muhallebi kivamina ne zaman gelecek merakla bekliyorum :/
Tarifinizi az önce yaptım. Kıvamı gayet güzel oldu, tadı ise inanılmaz lezzetli oldu. Teşekkürler.
PS: Portakal rendesini bıçakla daha küçük parçalara ayrımak, daha yoğun bi lezzetli ve ağızda tane tane olmasını sağladı.
merhabalar sitenizde resimleri göremiyorum
Londrada iken evimin orada olmasını sırf şu meyveleri taze bulabilmek adına istiyordum:)
biliyorum söylediğim garib gelebilir ama bu meyveler ile birşeyler yapmak istiyordum ama yurt hali ile mümkün olmuyor,vakit sınırlı vs derken sadece alıp yiyordum.Bu hali hem çok güzel olmuş şıklık adına hem de leziz olmuştur eminim.ellerinize sağlık.
canim rica ederim seve seve 🙂 ama varya simdi tam anlamiyla bomba olmus blogun ;)) süper bir görüntü! sunumlar cekimeler harika, ellerine yüregine gönlüne saglik pelincim! kocaman öpüyorum..
What delightful dessert idea, thank you so much, I can't wait to impress the hubby.
Portakalı sütlü tatlılara çok yakıştırıyorum.
Çok güzel sunmuşsunuz, bayıldım..
CAnim Pelincigim…blogun o kadar keyifli oldu, o kadar görsel oldu ki bakmaya doyamiyorum arkadasim…tam anlamiyla profesyonel bir blog haline geldi. Haaa önceden de hariukaydi yanlis anlama sakin ama su anda sanki profesyonel yabanci bir blogda dolasiyorum sanki.Ellerine emegine saglik. Bu arada bu blog giris problemini bende halen anlamis degilim…tadini da kacirdi tabii bu…ama olsun, biz dimdik ayakta durmaliyiz ve yayinlarimiza daha bir hizla devam etmeliyiz.Muhallebi harika arkadasim, ellerine saglik, sevgilerimle
zehra