SIVIYAĞLI UN KURABİYESİ

 
 
kolay kurabiye tarifi
 
 
  Acil gelen misafirleriniz için ya da canınız kurabiye çektiğinde hemen  10 dakikada hamuru yapıp, 20 dakikada pişirip hazırlayabileceğiniz, çok kolay bir kurabiye tarifi bu. Sadece 3 malzeme ile hazırlanıyor. Sıvıyağ, pudra şekeri ve un ! Önceden tereyağını , yumurtayı çıkarıp bekletmenize de gerek yok.
 
   Ben üzerine kavrulmamış badem koyup pişirdim ama şart değil tabi. Dilerseniz fındık ya da fıstık da koyabilirsiniz.  Üzerlerine yerleştirdiğim bademlerden aldığım ilhamla damla şekli vererek pişirdim bence güzel oldu.
 
Herkese güzel bir hafta sonu dileyerek tarifime geçiyorum :)
 
 
 
 
MALZEMELER:
 
* 1 su bardağı sıvıyağ ( ben fındık yağı kullandım)
* 1 su bardağı pudra şekeri
* 3 su bardağı un
 
 
YAPILIŞI:
 
- Sıvıyağı ve pudra şekerini karıştırma kabında karıştırın. Unu azar azar ilave ederek hamuru 3-4 dakika yoğurun.  Kıvamı çok yoğun olursa unu daha az kullanabilirsiniz.
 
- Kurabiyelere dilediğiniz şekli vererek yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin. Hamurda yumurta kullanılmadığı için hamuru bağlayan bir malzeme yok bu nedenle şekil verirken dağılabilir ama elinizle bastırarak toparlamanız mümkün.
 
- Dilerseniz üzerine badem ya da fındık koyun ve 170 derece ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin. Kurabiyelerin altı hafifçe kızarsın ama üzerleri beyaz kalsın.
 
- Fırından çıkarıp soğutun ve servis yapın.
 
Afiyet olsun :)

No comments:

Post a Comment

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...