Kaşık Dökmesi

Kaşık Dökmesi

Bu hafta temalı haftalarımızdan biri olacak ve konumuz kahvaltılık tarifler. Sizi bilmem ama bizim için günün en güzel öğünüdür kahvaltı. Özellikle hafta sonları güzel, keyifli bir kahvaltı hazırlamaya çalışırız. Sevdiğimiz kahvaltılıkları sizin için epeydir fotoğraflamaya başladım bu haftayı düşünerek. İnanın çok zor oldu bu. Evdekiler acıkmışken durun başlamayın, fotoğrafını çekeyim diye diye, koştura koştura fotoğraf çektim.

Bu hafta sırasıyla vereceğim tarifleri. Hemencecik hazır olanlar da var, birazcık emek isteyen de. Bakalım beğenecek misiniz?

Bugünkü tarif sevgili blogger arkadaşım Umut Sepeti’nden. Kendisine tarif için teşekkür ediyorum 🙂

 

Porsiyon Adedi: 5-6

Kaşık Dökmesi

10 dk.Hazırlık Süresi

15 dk.Pişirme Süresi

25 dk.Toplam Süre

Save RecipeSave Recipe

Malzemeler:

  • 2 yumurta
  • 1 su bardağı yoğurt
  • Yarım su bardağı sıvıyağ
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1,5 su bardağı un

Hazırlama Yöntemi:

  • Karıştırma kabına yumurtaları kırın. Yoğurt, sıvıyağ ve tuzu koyup birlikte çırpın.
  • Un, kabartma tozu ve karbonatı da koyarak karıştırın ve koyu kıvamlı bir hamur elde edin. Krep gibi akışkan olmayan, adından anlaşılacağı gibi kaşıkla konulacak kadar akışkan bir hamur olacak. Kıvam cıvık olursa biraz daha un ilave edebilirsiniz.
  • Yapışmaz tavayı tereyağı ile çok az yağlayın ve kaşıkla hamuru yuvarlaklar şeklinde dökerek arkalı önlü pişirin.
7.6.2
74
http://www.pelinchef.com/2015/01/kasik-dokmesi.html

4 Yorum

  1. arzu 25/01/2015 saat 13:07 - Cevapla
    Denedim çok güzel oldu, teşekkür ederim
  2. Mutfak Hazinem 20/01/2015 saat 03:59 - Cevapla
    Çok lezzetli görünüyorlar. Ellerine sağlık. ;)
  3. Miskokulu Lezzetler 19/01/2015 saat 11:08 - Cevapla
    Pelinciğim senin ve Zeliha' nın ellerine sağlık mutlaka hafta sonuna denenecekler listesine aldım sevgiler...
  4. Elift 19/01/2015 saat 10:29 - Cevapla
    Ben de bayılırım. Bizde de pazar kahvaltıları özeldir, bazen saatler önceden kalkar kruvasan yaparım, o derece yani..Bu hafta merakla takipte olacağım o halde, şimdiden teşekkürler, ellerine sağlık

Siz de bir yorum yazın