KAŞIK DÖKMESİ

 
 
 
 
Kapalı soğuk bir Ankara sabahından günaydın herkese :)
 
Bu hafta temalı haftalarımızdan biri olacak ve konumuz kahvaltılık tarifler. Sizi bilmem ama bizim için günün en güzel öğünüdür kahvaltı. Özellikle hafta sonları güzel, keyifli bir kahvaltı hazırlamaya çalışırız. Sevdiğimiz kahvaltılıkları sizin için epeydir fotoğraflamaya başladım bu haftayı düşünerek. İnanın çok zor oldu bu. Evdekiler acıkmışken durun başlamayın, fotoğrafını çekeyim diye diye, koştura koştura fotoğraf çektim.   
 
Bu hafta sırasıyla vereceğim tarifleri. Hemencecik hazır olanlar da var, birazcık emek isteyen de. Bakalım beğenecek misiniz?
 
Bugünkü tarif sevgili blogger arkadaşım Umut Sepeti'nden. Kendisine tarif için teşekkür ediyorum :)
 
 
MALZEMELER:
 
* 2 yumurta
* 1 su bardağı yoğurt
* Yarım su bardağı sıvıyağ
* 1 çay kaşığı karbonat
* 1 çay kaşığı kabartma tozu
* 1 tatlı kaşığı tuz
* 1,5 su bardağı un
 
 
YAPILIŞI:
 
- Karıştırma kabına yumurtaları kırın. Yoğurt, sıvıyağ ve tuzu koyup birlikte çırpın.
 
- Un, kabartma tozu ve karbonatı da koyarak karıştırın ve koyu kıvamlı bir hamur elde edin. Krep gibi akışkan olmayan, adından anlaşılacağı gibi kaşıkla konulacak kadar akışkan bir hamur olacak. Kıvam cıvık olursa biraz daha un ilave edebilirsiniz.
 
- Yapışmaz tavayı tereyağı ile çok az yağlayın ve kaşıkla hamuru yuvarlaklar şeklinde dökerek arkalı önlü pişirin.
 
 


4 comments:

  1. Ben de bayılırım. Bizde de pazar kahvaltıları özeldir, bazen saatler önceden kalkar kruvasan yaparım, o derece yani..Bu hafta merakla takipte olacağım o halde, şimdiden teşekkürler, ellerine sağlık

    ReplyDelete
  2. Pelinciğim senin ve Zeliha' nın ellerine sağlık mutlaka hafta sonuna denenecekler listesine aldım sevgiler...

    ReplyDelete
  3. Çok lezzetli görünüyorlar. Ellerine sağlık. ;)

    ReplyDelete
  4. Denedim çok güzel oldu, teşekkür ederim

    ReplyDelete

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...