Sütlü İrmik Tatlısı

Sütlü İrmik Tatlısı

Sütlü İrmik Tatlısı

Dilerseniz meyvelerle sunun, dilerseniz üzerine ya da arasına ceviz ya da fındık koyun. Tek kişilik küçük kalıplarda, benim yaptığım gibi kek kalıbında ya da borcamda şekillendirin. Her şekle girebilen, her aromanın yakıştığı çocukluğumun tatlısıdır irmik tatlısı. Kıvamıyla da oynayabilirsiniz hatta. Ben bazen irmiğini iki çorba kaşığı azaltıp kaselere döküyorum. O hali de çok güzel.

Pekin’de yabancı misafirlerimi ağırladığımda mutlaka yapardım ve her seferinde de çok beğenilirdi. Hatta tarifini verdiğimde Mısırlı ve İngiliz arkadaşım kendilerinde de aynı tatlının yapıldığını ama sıcak sıcak yendiğini, bu şeklini daha çok beğendiklerini söylemişlerdi.

Porsiyon Adedi: 6

Sütlü İrmik Tatlısı

5 dk.Hazırlık Süresi

20 dk.Pişirme Süresi

25 dk.Toplam Süre

Save RecipeSave Recipe

Malzemeler:

  • 1 litre süt
  • 11 çorba kaşığı tozşeker
  • 12 çorba kaşığı irmik
  • 1 paket vanilya

Hazırlama Yöntemi:

  • Süt, şeker ve irmiği tencereye alın. Tatlı koyulaşıp üzeri göz göz olana kadar orta ateşte karıştıra karıştıra pişirin. Altını kapattıktan sonra vanilyayı da ilave edip iyice karıştırın.
  • Tatlıyı koyacağınız kabı nemli bir bezle silerek hafifçe ıslatın. Tatlıyı kalıba boşaltın. Ilınıncaya kadar dışarıda bekletin. Buzdolabında iyice soğutup servis yapın.
7.6.4
253
http://www.pelinchef.com/2012/11/sutlu-irmik-tatlisi.html

29 Yorum

  1. Anonymous 15/08/2014 saat 06:48 - Cevapla
    Ellerinize saglik cok lezzetlidir kendileri annemin biz kucukken en cok yaptigi tatlidir simdi ne kadar afilli pastalar yaparsak yapalim onlarin yaptiklarinin tadini damaktan silemiyoruz canlari sagolsun insallah benim sormak istedigim bisey var bu tatlida kullandiginiz borcamla kek yapabilirmiyiz acaba
    • Pelinchef 20/08/2014 saat 10:47 - Cevapla
      Merhaba haklısınız klasiklerin yeri bambaşka :)

      Ben bu borcam kalıpla kek yapmayı denedim gayet de güzel oldu ama kalıbın üzerine alüminyum folyo kapatıp, son 10 dakika folyoyu kaldırarak pişirmenizi tavsiye ederim.

      Sevgiler
  2. Bademle Buduk 02/05/2013 saat 11:38 - Cevapla
    irmik tatlısına da bayılırım, ellerinize sağlık
  3. Anonymous 08/02/2013 saat 15:15 - Cevapla
    yalnız irmik tatlısına az da olsa margarin de konur eksik olmuş belli ki.
  4. GONCA 28/12/2012 saat 17:37 - Cevapla
    Tarifi aldım ve hemen uyguladım emeğinize sağlık çok lezzetli gerçekten.
  5. eylem 22/11/2012 saat 15:28 - Cevapla
    Pelin Hanımcım ellerinize,yüreğinize sağlık. Hepsi çok güzel. birkaç tarif de yaptım ve ilk yapmama rağmen çok güzel oldular.
    Bu tatlıya ben bir de sakız koyuyorum damla sakızı. aroması daha hoş oluyor. Tadanlar da bayılıyor.
    Öpüyorum yüreğinizden.
  6. Aicha Dalgic 16/11/2012 saat 23:26 - Cevapla
    çok güze,bayıldım harika

    gorunuyor

    ellerine sağlık bende

    sizi bloguma seve seve

    beklerim

    bisous bisous

    www.fraise-framboise.blogspot.com
  7. Hayat Mutfakta Guzel 16/11/2012 saat 07:34 - Cevapla
    sunum çok süper olmuş, ellerine sağlık, tadına da şüphem yok nefistir...
  8. murat 14/11/2012 saat 20:23 - Cevapla
    elinize sağlık süper gözüküyor.
  9. **kalpkurabiye**deniz** 13/11/2012 saat 12:03 - Cevapla
    ellerinize sağlık Pelin Hanım:)
    ben Türkiyeye döndüğünüzü yeni farkediyorum :)) hamilelikte çok uzak kaldım bundan olsa gerek .)
    kalıbınızın aynından benimde var ve sütlü tatlılar çok güzel şekilleniyor içinde:))
  10. Seyyah Gül 13/11/2012 saat 06:53 - Cevapla
    BAYILIRIM SÜTLÜ İRMİK TATLISINA
    ELLERİNİZE SAĞLIK
  11. Zeynep'in Evi 12/11/2012 saat 21:57 - Cevapla
    Bayılırımmm! Hep ama hep yaparım hem hafif hem sütlü daha ne olsun.. Ama böyle güzel sunum görmemiştim daha önce:)
  12. tatlilar gülcandan 12/11/2012 saat 21:02 - Cevapla
    Cok nefis görünüyor ellerine saglik hayirli aksamlar.
  13. NEŞELİ GÜNLER 12/11/2012 saat 20:45 - Cevapla
    Çok bilinen bir tarif yalnız sunum çok şık

    Ellerine sağlık

    sevgiler
  14. Lezzetli Sanatlar 12/11/2012 saat 20:25 - Cevapla
    Pelincim, tatlı nefis, resim harika...
    Ellerine sağlık:)
    Yazılarını ve seni özledik, daha sık birlikte olmak istiyoruz. Sevgilerle...
  15. feray 12/11/2012 saat 18:19 - Cevapla
    Pelincim harika nede güzel resimlemişsin. Ellerine sağlık canım..

  16. muhabbetsofrasi 12/11/2012 saat 18:13 - Cevapla
    yemek dergileri kapağı gibi olmuş görüntüsü

    eline sağlık canım
  17. Derya Sezgin 12/11/2012 saat 16:35 - Cevapla
    Canım çok severim sunumda harika ellerine sağlık sevgiler...
  18. Remziye 12/11/2012 saat 15:55 - Cevapla
    Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor..
  19. evatolyesi 12/11/2012 saat 15:10 - Cevapla
    Bende çileklisini çok severim ellerinize sağlık sevgiler:)
  20. Lezzet Senfonisi 12/11/2012 saat 15:10 - Cevapla
    Dakikalarca izleyebilirim bu lezzet-i şahaneyi :)) ellerine sağlık sevgili Pelin.
  21. Nefis görünüyor yine.. Ellerine sağlık Pelin..
  22. kıvırcık bayan/Fatoş 12/11/2012 saat 14:41 - Cevapla
    Klasik ama şahane bir tatlıdır...
  23. Saglıklımutfak 12/11/2012 saat 14:09 - Cevapla
    Ellerine sağlık canım her zamanki gibi muhteşem. sevgiler
  24. Miskokulu Lezzetler 12/11/2012 saat 14:01 - Cevapla
    Pelinciğim özledik tariflerini resimlerini ellerine sağlık sevgiler...
  25. Pembe Yastık 12/11/2012 saat 13:50 - Cevapla
    Görüntü şahane, tadı da kimbilir nasıl güzeldir. İmreniyorum böyle şık sunumlara...elinize sağlık
  26. Fatma Çelik Ayvaz 12/11/2012 saat 13:41 - Cevapla
    Ne kadar güzel bir resim olmuş.Harika tadıda öyledir eminim.ellerinize sağlık
  27. Kybele Renkleri 12/11/2012 saat 13:33 - Cevapla
    Öyle güzel süsleyip fotoğraflıyorsun ki.. Bildiğimiz irmik tatlısı ama senin ellerinde sanat eseri gibi görünüyor. Ellerine sağlık..
  28. ** ZEL ** 12/11/2012 saat 13:26 - Cevapla
    Nasıl zarif,nasıl da şık gözüküyor.
    Tablo gibi maşAllah resim..
    Tadından da şüphem yok,o da 10 numara kesin :)
    Ellerine sağlık Pelincim..
    Muhabbetle.

Siz de bir yorum yazın