SÜTLÜ ÇİKOLATALI BROWNİ







Bu aralar mutfağa girip bir şeyler pişirmek istediğimde elim hep çikolataya gidiyor. Bu lezzetli browni de öyle bir anımda hazırlandı.



Tarifimi sevgili Özlem'in düzenlediği Çikolata Aşkım etkinliğine gönderiyorum.







MALZEMELER:


* 160 gr sütlü çikolata (2 küçük paket)

* 100 gr tereyağı

* 2/3 su bardağı tozşeker

* 3 yumurta

* 1 su bardağından 1 parmak eksik un (su bardağı 200ml )

* 1 paket vanilya


ÜZERİ İÇİN:


* 1 küçük paket sıvı krema

* 2 çorba kaşığı pudra şekeri

* rendelemek için 20 gr çikolata



YAPILIŞI:


- Küçük parçalara bölünmüş tereyağı ve çikolatayı sos tenceresine alın ya da küçük bir tavaya.
Altını çok kısık açıp eritin. Altını çok açarsanız çikolata yanacaktır. Karışımı karıştırarak biraz ılıtın ve derin bir kasenin içine boşaltın.


- Şekeri ve vanilyayı çikolatalı karışıma ilave edip karıştırın. Yumurtaları teker teker ilave edip her seferinde çırparak karışıma yedirin.


- En son unu ilave edip kaşıkla karıştırın. Çok fazla karıştırmamaya dikkat edin.


- Karışımı yağlı kağıt serilmiş kalıbınıza döküp pişirin. Ben 20-30 cmlik borcam kullandım. Siz de bu ölçüye yakın dikdörtgen, kare yada yuvarlak kalıpta pişirebilirsiniz.


- Benim yaptığım gibi kalp şekli vermek isterseniz kekiniz soğuduktan sonra kalp kurabiye kalıbıyla kesebilirsiniz.

- Ben servis yaparken pudra şekeriyle birlikte çırpılmış krema sürdüm keklerin üzerine. En son da rende çikolata serptim.


Afiyet olsun:)

30 comments:

  1. pELİN CİM ELLERİNE SAĞLIK KANDİLİN VE SEVGİLİLER GÜNÜN KUTLU OLSUN CANIM.

    ReplyDelete
  2. Elinize sağlık.
    Nasıl da muhteşem görünüyor.

    Sevgilerimle...

    ReplyDelete
  3. Tarifte cok guzel fotografta cok guzel bayıldım:) ellerine saglık,
    sevgiler

    Figen Karavaş

    ReplyDelete
  4. Canim Pelincigim...ellerine saglik arkadasim...görüntü ile gönlümüzü oksadin,sevgiyle

    zehra

    ReplyDelete
  5. harika görünüyor harika:))ellerine sağlık


    Sevgililer günün kutlu kandilin mübarek olsun canım....

    Sevgilerimle

    ReplyDelete
  6. browni ye hiç hayır diyemem nefis olmuş
    ellerine sağlık arkadaşım

    ReplyDelete
  7. Allahın rahmeti, bereketi sizinle olsun, gönül güneşiniz hiç solmasın, yüzünüz aydın olsun, kabriniz nur dolsun, makamınız Firdevs, dualarınız kabul olsun. Kandiliniz kutlu olsun..

    Yıpranmış ve Katılaşmış Gönülleri Rahmet Meltemiyle Yeşerten Eşsiz Peygamberin Doğum Günü Olan Mevlit Kandilinizi En Içten Dileklerimle Tebrik Ederim.
    Canım muhteşem ellerine sağlık öpü
    yorum.

    ReplyDelete
  8. muhteşem görünüyor. çok şık olmuş sevgili pelin. eline sağlık.

    ReplyDelete
  9. Evet yaa ben de çikolatalı keke aşeriyorum bu ara. Üstüne de ganaj döküp ağzımı burnumu çikolataya batırmak istiyorum:))

    ReplyDelete
  10. Sevgililer gününe yakışan browniler olmuş bayıldım ellerine sağlık canım...

    Mübarek Mevlid kandilinizi kutlar, herşeyin gönlünüzden geçtiği gibi olmasını temenni ederim. Kandiliniz mübarek olsun.

    ReplyDelete
  11. Mevlüt kandilinizi kutlar hayırla vesile olmasını Yüce Allahtan dilerim....

    ReplyDelete
  12. ah ah bu brownilerle başımız belada Pelincim :), bittikçe yapasım geliyor benim de... bu da bir başka güzel ama... :) eline sağlık...

    ReplyDelete
  13. Çok şeker olmuş ellerinize sağlık:)

    ReplyDelete
  14. Cok guzel gorunuyorlar, ellerinize saglik. Kandiliniz ve Sevgililer Gununuz kutlu olsun.

    ReplyDelete
  15. oy oy oy ellerine sağlık canım içim gitti:))kandilin de mübarek olsun sevgier:)

    ReplyDelete
  16. Pelin'cim çok güzel görünüyor.
    Ben sütlü çikolata yemem, sevmem. Sadece keklerde severim hele browniede kesnlikle çok güzel durmuştur.ellerne sağlık canım
    sevgiler

    ReplyDelete
  17. mmm ellerine saglık canım not aldım:))

    ReplyDelete
  18. Eliniz çikolataya gitsin mutluluk hormonu tavan yapsın bizim de gözümüz bayram etsin ellerinize sağlık

    ReplyDelete
  19. Ne güzle olmuşlar,çikolataya her eliniz gittiğinde böyle güzel lezzetler çıkıyorsa hep gitsin o zaman:)
    ellerinize sağlık.

    ReplyDelete
  20. Harika bir görüntü. Eline emeğine sağlık.
    Sevgiler...

    ReplyDelete
  21. ah mümkün olsa da şu ellerimiz
    ÇİKOLATAN Hiçç Çıkmasa !!
    :))))
    nefis bu pelinciğim.
    NEFİS !

    ReplyDelete
  22. Seni tekrar gördüğüme sevindim. Yine herzaman ki gibi harika şeyler yapmışsın. Ellerine sağlık canım.

    Sevgiler...

    ReplyDelete
  23. merhaba. sitenizi çook beğendim.bu tarif harika , sunumu 10 numara .ellerinize sağlık. sevgiler...

    ReplyDelete
  24. Ben bu browniye bayildim!!! Ellerine salgik cnaim !!!

    ReplyDelete
  25. gerçektende harika görünüyor ellerine sağlık.

    ReplyDelete
  26. Tarifleriniz cok istah acici gorunuyor ama benim gibi tecrubesiz biri icin bazi bilgiler eksik, tariflerinizde kac derece firinda kac dakika pismesi, hazirlama suresi gibi ayrintilari koyabilirseniz hayatimizi kolaylastiracagina inaniyorum.

    Saygilarimla,
    Kek pasta yapmayi ogrenen anne Hale

    ReplyDelete
  27. bütün tarifler çok güzel görünüyor ellerinize sağlık.. hepsini tek tek denemeye çalışacağım.. yalnız tereddütte kaldığım "vanilya" dediğiniz "vanilin" mi

    ReplyDelete
  28. Merhaba,

    Evet vanilya ile vanilini kastediyorum.
    Sevgiler

    ReplyDelete
  29. kek kaç dakika pişicek ve fırının sıcaklığın ne derece olsun

    ReplyDelete
  30. Firin sicakligi 180 derece olmali. Pisme suresi firinda firina degisir yaklasik 30 dakika diyelim. Uzeri kabuk baglayinca kurdanla kontrol edin. Kurdan temiz cikirsa pismis demektir.

    ReplyDelete

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...