Halley Pasta

Halley Pasta

Daha önce de birbirinden güzel tariflerini yayınladığım Fatoş Teyzem’den bu pasta. O da bir arkadaşında yemiş ve çok beğenmiş. Biz de çok beğendik. Orjinalinde pasta bardakla kesilerek yuvarlak yapılıyormuş ama teyzem ziyan etmemek için kare şeklinde kesmişti. Taze meyvelerle de sunulabileceğiniz halley pastayı beğeneceğinizi düşünüyorum.

Porsiyon Adedi: 10-12

Halley Pasta

40 dk.Hazırlık Süresi

30 dk.Pişirme Süresi

1 sa., 10 dk.Toplam Süre

Save RecipeSave Recipe

Malzemeler:

    Kek:
  • 5 yumurta
  • 2 su bardağı şeker
  • 2 çay bardağı sıvıyağ
  • 2 çay bardağı süt
  • 2 paket kabartma tozu
  • 4 bardak un
  • 1 paket vanilya
  • Ara Krema:
  • 1/2 litre süt
  • 7 çorba kaşığı un
  • 1 yumurta
  • 6 çorba kaşığı şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 küçük paket labne peyniri
  • Sos:
  • 3 su bardağı süt
  • 5 çorba kaşığı şeker
  • 6 çorba kaşığı kakao
  • Üzerine:
  • Yeteri kadar hindistan cevizi

Hazırlama Yöntemi:

  • Kek için yumurtaları derin bir kaba kırıp şekeri ilave ederek iyice çırpın. Sıvıyağı, sütü ve vanilyayı ekleyip tekrar çırpın. Unu ve kabartma tozunu ayrı bir kapta harmanlayıp yumurtalı karışıma ilave edin ve kaşıkla karıştırın. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dökün. Önceden ısıtılmış 175º C’de pişirin.
  • Sosu için şeker, kakao ve sütü karıştırın.
  • Kek soğuyunca su bardağıyla yuvarlaklar kesin veya bıçakla karelere bölün ve her tarafını sosa bulayarak buzdolabında 2 saat bekletin.
  • Bu arada kremayı hazırlayın. Tencerede un, yumurta, şeker ve vanilyayı karıştırın. Sütü ilave edip kısık ateşte muhallebi kıvamına gelip üzeri göz göz olana kadar pişirin. Altını kapatıp labne peynirini ilave edin ve karıştırın.
  • Buzdolabında soğuttuğunuz sosa bulanmış keklerinizi bıçakla enlemesine ikiye bölün ve aralarına hazırladığınız kremayı sürün. Pastacıkları hindistan cevizine bulayıp üzerini istediğiniz şekilde süsleyin.
7.6.4
377
http://www.pelinchef.com/2009/03/halley-pasta.html

65 Yorum

  1. Anonymous 13/05/2014 saat 09:48 - Cevapla
    harika bir tarif,çok da hafif:) ellerinize sağlık. ben pandispanyayı başka bir tarifinizden yaptım. bayılarak yedi herkes :))
  2. Anonymous 12/10/2013 saat 00:27 - Cevapla
    yaptım çok güzel oldu çok lezzetli misafirlerim çok beğendi teşekkür ederm;)
  3. Anonymous 19/02/2013 saat 20:25 - Cevapla
    merhaba,pastanızı not almıştım,emeğinize sağlık,kekin ölçülerinde 4 bar un su bardağımı,çay bardağımı,şimdiden tşkler,sevgiler...
  4. Anonymous 04/01/2013 saat 23:32 - Cevapla
    annem eskiden buna benzer bir kek yapardı ama ortası kremasız yapardı o zaman bile bayılırdık eminim bu haliyle çoook daha lezzetlidir ellerine sağlık :)
  5. Anonymous 07/08/2012 saat 10:09 - Cevapla
    tarifinizi denedim.tadını beğendik .yapım aşamasında sosa çok hızlı bir şekilde batırmama rağmen keki çok yumuşak olduğu için sosu sünger gibi hızla çekti.oldukça ıslak bir pasta oluyor labnede hafif bir tuz tadı bırakıyor.bizim damak tadımıza uyuyor ama bu tarz pastalardan hoşlanmayanlar için bilgilendirmek için yazıyorum.tarifiniz için teşekkürler
  6. NURTEN 11/05/2011 saat 10:12 - Cevapla
    tariflerinizi çok beğeniyorum bu tarifinizide denedim ve işyerine götürdüm çokta beğenildi denemek isteyen arkadaşlara tavsiyem hiç beklemeden gönül rahatlığıyla denesinler ellerinize sağlık.Sürekli takipçinizim.
  7. Zerrin 01/02/2011 saat 22:14 - Cevapla
    Cevabınız ıcın tesekkur ederım.
  8. Zerrin 31/01/2011 saat 23:11 - Cevapla
    Merhabalar Pelın hanım;
    Bu pastanın methını cok duydum,denemeyı dusunuyorum fakat sormak ıstedıgım bırsey var acaba bu tarıften kac pasta elde edıyoruz yanı kac kısılık oluyor.
    Sevgıler
    www.hayatintatlari.net
  9. sevgi yumağı 27/01/2011 saat 22:30 - Cevapla
    merhaba tarifinizi denedim ve çok güzel oldu.gerçekten çok güzel tarifleriniz var ve anlatımıda birebir uyguladım süper oldu.tariflerizi herzaman bekliyoruz sıkı bir takipçinizim.
  10. narcicegirengi 19/01/2011 saat 12:47 - Cevapla
    Sevgili Pelin,
    Ellerine saglik. Harika olmuslar.
    Goruntu muhtesem.
    Sevgi ve muhabbetlerimle
  11. Mutfaktan mis kokular 09/12/2010 saat 21:37 - Cevapla
    10 numara ne diyeyim!! Sitenize yeni geldim, bir merhaba demek istedim. Ellerinze saglik!!!!
  12. Oznur 07/06/2010 saat 12:27 - Cevapla
    okadar guzel tarifleriniz varki
    hayran olmamak elde degil
    devamli takipcinizim
    yorum yapmak nasip olmaisti :)
    begenimi yazmak istedim
  13. yeliz 30/03/2010 saat 09:19 - Cevapla
    merhaba pelin hanım.
    sitenizi ara ara takip ediyorum ve çok güzel tarifler veriyorsunuz.yalnız benim en büyük problemim kek kalıplarının veya tepsilerin boyutları.bunlarlada ilgili bilgi verebilirseniz çok sevinirim.mesela bu pasta için hangi boyutta tepsi veya kalıp kullandınız yazabilirseniz beni çok mutlu edersiniz.teşekkürler sevgiler yeliz
  14. Pelinchef 26/03/2010 saat 06:46 - Cevapla
    Merhaba Nurten Hanım,

    Epey geciktim sorularınızı yanıtlamak için. soğuk keki soğuk sosa buluyoruz. Gayet güzel emiyor
    endişelenmeyin. Bu pastanın keki çok kabarıyor bu nedenle büyük boy fırın tepsisinde pişirmenizi öneririm. Fırınınız mini ya da midi ise tepsi yeterli gelmeyebilir. Umarım yarıdmcı olabilmişimdir.
    Sevgiler
  15. Anonymous 17/03/2010 saat 21:32 - Cevapla
    merhaba pelin hanım pasta çok güzel görünüyoo haftaya gelcek misafirlerim için yapmak istiyorumda yanlız bi kaç bişey sorcaktım kek soğukken soğuk sosamı batırılıyo yoksa sos ılıkmı olcak bide kaça kaç bi tepsi bu kek için yeterli olur ilginize şimdiden çok teşekkkürler misafirlerim için birde kırpıkları yapacağım onlarda harika görünüyoo söylemeden geçemeyeceğim ellerinize sağlık çok güzel tarifleriniz var sitenize yeni keşfettim hergün bakmadan geçemiyorum emeğinize sağlık hoşçakalın.... nurten
  16. Müjde 31/01/2010 saat 12:19 - Cevapla
    Harika görünüyorr, ellerinize sağlıkkk...
  17. Anonymous 28/12/2009 saat 11:21 - Cevapla
    iyi günler.Çok güzele benziyor.Fakat aklıma takılan bir şey var.Önve ikiye bölüp kremasını sürdükten sonra sosa batırsak.Sonra da hindistan cevizine bulasak nasıl olur acaba?
  18. erendiz.ozden 14/12/2009 saat 17:09 - Cevapla
    merhaba..Geçen gün misafirlerime denedim.çok güzel oldu.Herkes tarifini aldı.Muhteşem bence.
    Sevgiler
  19. pembe tatlar 13/11/2009 saat 09:06 - Cevapla
    Canım pastanı denemdim gerçekten nefis oldu tarif için tşkrlr.
  20. www.geziyemek.com 12/08/2009 saat 06:40 - Cevapla
    Pelincim merak ettiğim soso bulayıp dolaba koyunca sos donar ve hindistan cevizine daha sonra yapışmaz onu merak ettim oluyomu?
  21. mutfaktaki zaman 11/06/2009 saat 18:03 - Cevapla
    harikabir goruntu eminim tadi tartisilmazdirr ellerine saglik canimm..
    sizi izlemeye aliyorumm banada buyrunn;)))
  22. HADİYE 26/05/2009 saat 15:20 - Cevapla
    Merhaba Pelin,

    Pastan harika görünüyor.Ellerine sağlık.

    Sevgiler*
  23. Pelinchef 19/05/2009 saat 09:13 - Cevapla
    Semacığım,

    Büyük boy fırın tepsisi kullanabilirsin çünkü pastanın keki çok fazla kabarıyor.
    Labne peyniri ise 200 glık olanlardan olacak.
    Sevgiler
  24. Pelinchef 19/05/2009 saat 09:12 - Cevapla
    Merhaba Esra Hanım,

    Eğer çok yumuşayıp dağılma yaptıysa muhtemelen sosu çok fazla emmiştir. Size tavsiyem keki sosa daha çabuk hareketlerle bulayıp çıkartın.
    Yardımcı olabildiğimi umuyorum.
    Sevgiler
  25. Sema 18/05/2009 saat 17:13 - Cevapla
    canım ellerine sağlık bunu deniycem ama fırın tepsisinin boyutunu anlamadım.normal büyük boy fırın tepsisi olurmu)birde küçük labne dediğin kahvaltılık minik halde olanlar mı yoksa 200 grlık paketlermi?sevgiyle kal teşekkürler canım:)
  26. Anonymous 18/05/2009 saat 11:08 - Cevapla
    pasta şahane görünüo pelin hnm ben denedim ama sizin tarifinizdeki gibi güzel olmadı sosa batırınca cok yumusadıgı için hindistan cevizine batırırken dağılma yaptı bidaki denememde daha kusursuz olabilmesi için tavsiyeniz nedir esra
  27. Anonymous 23/04/2009 saat 09:29 - Cevapla
    teşekkür ederim.en kısa zamanda deneyeceğim.Eminim çok güzel bir netice alacağım.Reçeteleriniz ve sunumlarınız harikulade.başarılarınız daim olsun.sevgiler.sevilay
  28. Pelinchef 17/04/2009 saat 08:29 - Cevapla
    Sevilay Hanım,
    Ben soruları daha çabuk ulaşmak için Hatice'nin sayfasına yorum yazarak cevaplamıştım. Ama haklısınız bundan sonra burada da yazacağım.
    Un oranı konusunda yedi kaşık un çok değil çünkü koyu birkrema oluyor. Zaten çorba kaşığı tepeleme olmamalı. Tekrar sosa bulamak konusunda da eğer hindistan cevizi yapışmıyorsa tekrar bulayabilirsiniz.
    Umarım yardımcı olabilmişimdir.
    Sevgiler
  29. Anonymous 17/04/2009 saat 06:39 - Cevapla
    Ben Hatice hanımın sorularına verilen cevabı ekranda göremiyorum..aynı soruların cevabını yorumlar içinde görmek istiyorum.(un oranı ve tekrar bulama olayı)başka bir kanal yoluylamı bildiriyorsunuz cevaplarınızı..teşekkürler..sevilay
  30. Tatlı anlar 02/04/2009 saat 13:52 - Cevapla
    gözlerim halley aradı ama sanırım dediğin gibi yuvarlak olmasındna bu isim verilmiş.. ama görünüş ve tad olarak eminimki halleyi andırıyorsur. denemeye değer süpe rgörünüyor...
    sevgiler
    serap
  31. Begüm 28/03/2009 saat 23:21 - Cevapla
    ...bende cok begendim. Eminim, tadida görüntüsü gibidir. Ellerine saglik pelincim.
  32. özgülün tarifleri 28/03/2009 saat 21:44 - Cevapla
    Merhabalar; Pelincigim Siteni arkadaslarimin yaptigi Pastanin linki sayesinde buldum iyikide tiklamisim bu kadar nefis tarifler yayinlayan arkadas buldugum icin mutluyum tariflerin gercekten harika daha dogrusu muthis ellerine emeklerine saglik canim takipcin olacagimdan emin olabilirsin:)
    Kucak dolusu sevgilerimi biraktim.
  33. ehlikeyf 27/03/2009 saat 12:07 - Cevapla
    kaç saattir sitenizi dolaşıyorum bilmem bütün tariflerinize bayıldım hepsini almak ve denemek istiyorum.resimlerde muhteşem ellerinize sağlık ben artık sık sık gelir giderim:)))
  34. Hatice 27/03/2009 saat 09:28 - Cevapla
    Pelinciğim hızlı cevabın için çok teşekkür ederim, elmalı keki denediğinde de beğenirsin umarım, sevgiler...
  35. Hatice 27/03/2009 saat 09:15 - Cevapla
    Pelinciğim harika bir pasta olmuş, teyzenin ellerine sağlık, tarifi hemen not alıyorum.
    aklıma takılan bir iki sorum olacak, kremadaki 7 kaşık un çok gelmiyormu? katı bir krema mı olacak? bir de dilimlenmiş keklere krema sürdükten sonra hindistan cevizine bulamadan tekrar kakaolu sosa batırıyormuyuz?(hindistancevizinin hertarafına yapışması için)

    güzel bir hafta sonu diliyorum, sevgiler...
  36. birdutmasali 27/03/2009 saat 08:02 - Cevapla
    çok beğendim bende pelinciğim..
    denemek isterim ilk fırsatta.
    teşekkürler canım. sevgiler.
  37. HÜLYA 27/03/2009 saat 07:50 - Cevapla
    enfes bir pasta bu bende yapmıştım... ellerine sağlık canım afiyetler olsun

    sevgiler
  38. Acemi Şef 27/03/2009 saat 04:21 - Cevapla
    Nefis bir tarife benziyor. Bir dahaki misafirime kesin yapacağım ben bunu!
  39. KOSEMINDERI 27/03/2009 saat 03:12 - Cevapla
    Bayildim. Ellerine saglik. Ben pastalari severim. Bu aralar dahada meraklisi oldum. Misafirler icin guzel bir pasta. Denemk istiyorum.
    Paylasim icin tesekkurler.
  40. Zehra 26/03/2009 saat 22:08 - Cevapla
    Pelinciğim çok leziz am bir o kadar da sunumu şık bir tatlı olmuş bu pasta.Harika, ellerine sağlık, sevgilerimle

    zehra
  41. Zehra Gürgen 26/03/2009 saat 20:08 - Cevapla
    Kremasının içindekilere bakınca lezzeti ile ilgilide fikir veriyor.Görüntüsü süper, ama içindekiler daha süper !

    ellerine sağlık
    sevgiler
  42. yosunbuka 26/03/2009 saat 18:36 - Cevapla
    pelinnn harika bir lezzet ve çok orjinal..denemeliyimmm..ellerine sağlık
  43. Aybike Ceylan 26/03/2009 saat 15:25 - Cevapla
    Ellerine saglik, harika bir goruntusu var. Eminim tadi da oyledir Pelin'cigim. Desene denenecek bir tarif daha cikti:))

    Sevgilerimi gonderiyorum...
  44. boncuk mutfakta 26/03/2009 saat 14:22 - Cevapla
    Görüntü süperr eline sağlık canım sevgiler
  45. tam anlamıyla süper birşey oolmuş bu :))
    ellerine sağlık
  46. Anonymous 26/03/2009 saat 12:34 - Cevapla
    pelincim butun tarifler gibi harika bir tarif.ellerinesaglik. selamlar.nesrin www.lalelimutfaklar.blogcu.com
  47. Betül KÖROĞLU 26/03/2009 saat 12:20 - Cevapla
    mm nefis gözüküyor mutlaka deniycem bende misafirlerime.

    sevgiler
  48. ORDAN BURDAN HAYATTAN 26/03/2009 saat 11:53 - Cevapla
    bu tv programı iyi oldu valla,sana şevk vermiş gibi.hergün yeni tarifler harikasın Pelincim.bu fotoğrafa bayıldım ben,eminim tadı da harikadır.ellerinize sağlık
  49. üç böcek bir çiçek 26/03/2009 saat 11:16 - Cevapla
    pelincim fatoş teyzenin ellerine sağlık harika görünüyor deniyeceğim sizlerede afiyet bal şeker olsun gülüm sevgiler
  50. meleginmarifetleri 26/03/2009 saat 11:01 - Cevapla
    Harika olmuş ellerine sağlık.
    Sevgiler.
  51. mujdenin denemeleri 26/03/2009 saat 10:40 - Cevapla
    Muhteşem görünüyor.Ellerine sağlık canım.
    Sevgiler...
  52. birsence 26/03/2009 saat 10:19 - Cevapla
    bayıldım pelinciğim ellerine sağlık...bende yapmıştım ama seninki kadar güzel olmadı:((( öpüyorum seni...
  53. Düşlerimin İNCİSİ 26/03/2009 saat 10:19 - Cevapla
    pelincim eminim lezzetide görüntüsü kadar nefistir ellerinize sağlık sevgiler
  54. Seda'nın Günlüğü 26/03/2009 saat 10:17 - Cevapla
    Görüntüsüne bayıldım. Çook güzel görünüyor. Hiç rastlamamıştım bu tarife...
    Sevgiler
  55. şehnaz 26/03/2009 saat 10:17 - Cevapla
    PELİNCİĞİM,LEZZET BELLİKİ HARİKA GÖRÜNTÜ DESEN MÜKEMMEL.ELLERİNE SAĞLIK.BAYILDIM İNŞALLAH DENEMEK İSTİYORUM.SEVGİLŞER.KEKCAFE
  56. derya 26/03/2009 saat 09:54 - Cevapla
    Pelinciğimmmmm enfes bir lezzet ve sunum ellerine sağlık tatlım bir ta
    ne aldım sevgiler....
  57. PASTAlila 26/03/2009 saat 09:36 - Cevapla
    Eline sağlık harika görünüyor. Çok duyuyorum bu aralar bu pastayı denemek lazım. sevgiler.
  58. NarincE 26/03/2009 saat 09:23 - Cevapla
    Hakikaten bir pastahanede sandım kendimi. Ne güzel bir yermiş burası. Daha önce görmemem kötü olmuş. Artık daha sık uğrarım. sevgiler...
  59. pelin'ce 26/03/2009 saat 09:09 - Cevapla
    Pelincim nefis görünüyor,hemen bir tane alıyorum kendime,kahveme eşlik etsin diye:)
    Sevgiler.
  60. aslı'nın mutfağı 26/03/2009 saat 09:07 - Cevapla
    Enfes görünüyor, ellerine sağlık Pelin'cim.. Halley bisküviye mi benziyor tadı?
  61. şeker pasta 26/03/2009 saat 08:59 - Cevapla
    Bende yemiştim bu pastadan tadı nefis.. Ellerine sağlık...
  62. SICAK PAYLAŞIMLAR AYSEL 26/03/2009 saat 08:51 - Cevapla
    Harika görünüyor... Tadına bakan şanslılardan olmak isterdim... Ellerine sağlık... Sevgiyle...
  63. nilbutikpasta 26/03/2009 saat 08:45 - Cevapla
    NEFİS OLMUŞ CANIM.
  64. PAPATYA SOFRASI 26/03/2009 saat 08:35 - Cevapla
    Merhaba..Bayıldım gerçekten görüntü süper.
    ellerinize sağlık
    sevgiler.
  65. sevil 26/03/2009 saat 08:22 - Cevapla
    hımmm harika bir esim tarif nerde bekliyorum....

Siz de bir yorum yazın