ARMUTLU ÇİKOLATALI KEK




Herkesin yerken HIMMM diye sesler çıkardığı yumuşacık, çok lezzetli bir kek. Ben yumuşak ve sulu armutlardan kullanmıştım. Armutlar içinde sanki erimişlerdi ve çikolatayla çok uyumlu bir lezzetleri vardı. Mutlaka yapın, ben tekrar tekrar yapacağım:)


Tarif eski bir Sofra dergisinden.





MALZEMELER:



* 125 gr tereyağı

* 1 su bardağı esmer şeker

* 3 yumurta

* 1+ 1/4 su bardağı un

* 1/2 paket kabartma tozu

* 2 çorba kaşığı kakao

* 3 çorba kaşığı süt

* 80 gr bitter çikolata

* 1 büyük armut





YAPILIŞI:



- Fırınınızı 175º C'ye ayarlayıp çalıştırın.

- Oda sıcaklığındaki tereyağını ve şekeri çırpın.

- Yumurtaları teker teker ilave edip çırparak karışıma yedirin.

- Un, kabartma tozu ve kakaoyu bir kabın içinde harmanlayıp karışıma ilave edip kaşıkla karıştırın.

- Sütü ekleyin, karıştırın.

- Kalıba dökün.Ben 24 cm lik kelepçeli kalıp kullandım. Armutların kabuklarını soyup dilimleyin ve kekin üzerine dizin.

- Önceden ısıtılmış fırında 40-50 dakika pişirin. Kürdan testi yapmayı unutmayın.

- Kekiniz ılınınca üzerine benmaride veya mikrodalga fırında erittiğiniz çikolatayı dökün.

15 comments:

  1. Pelin kek çok iştah açıcı gözüküyor,ramazan ayı içinde sitene az uğramam lazım:)) eridim şuan :)
    Ellerine sağlık..

    Hayırlı Ramazanlar..

    ReplyDelete
  2. resmine hayran kaldığım bu müthiş lezzetin tarifi geldi sonunda..gerçekten de hımmm pelinciğim ellerine sağlık canım..hayırlı bereketli ramazanlar..

    ReplyDelete
  3. Ellerine sağlık.Görüntüsü çok güzel. Herkesin Hımmm dediğine göre tadıda çok güzeldir :))

    Hayırlı,bereketli,bol paylaşımlı ramazan dilerim ailen ile birlikte...

    Sevgiler...

    ReplyDelete
  4. Herkesin HIMMM yapicagi kesin! Ben daha gördügümde aynisini düsündüm :)
    Ellerine saglik pelincigim.
    Armutla cikolata cok yakisiyor birbirine. Bende pastasini yapiyorum. Diger yaptigimda tarifi sizlerle paylasirim.

    Hayirli, bol bereketli ramazanlar dilerim...

    ReplyDelete
  5. canımmmm sobeledim soben blogumda bekliyor..hayırlı iftarlar..

    ReplyDelete
  6. görüntüsüne hımmmm demek istemiyorum bir dilim lutfeeeennnn:)))

    hayırlı ramanzanlar canımcım..

    ay gercekten cok guzel gözüküyorr..

    ReplyDelete
  7. Pelinciğim teşekkür ederim, iftardan sonra beklerim canım:)

    Yosunbuka teşekkür ederim.Sana da hayırlı Ramazanlar dilerim. Mim için de teşekkürler.İnşallah en kısa zamanda yazacağım.

    Zerrinciğim teşekkürler.Ben de sana ve ailene hayırlı Ramazanlar dilerim.

    Begümcüğüm ben de senin pastanı merak ettim şimdi.Eminim çok güzeldir.

    Gökçeciğim hemen bir dilim ikram ediyorum:)
    Sevgiler

    ReplyDelete
  8. Pelin'cim nam nammmm diyorum ben de :) Ellerine sağlık, şahane!

    ReplyDelete
  9. hımmmm :P muhakkak denecekler arasında ,ön sıralarda yerini aldı kekimiz,
    ellerine sağlık canım.
    hayırlı ramazanlar...

    ReplyDelete
  10. Pelincim kekin gerçekten muhteşem olmuş eminim tadıda öyledir.
    en kısa zamanda iftar sonrası yapılacaktır..
    bildiririm..
    Hayırlı Ramazanlar canım...

    ReplyDelete
  11. canım nefıs gorunuyor ellerıne saglık. mutlaka denıyecegım. hayırlı ramazanlar...

    ReplyDelete
  12. Ellerine saglik Pelin'cigim,
    Eminim goruntu kadar tadi da cok lezizidir.
    Sevgiler.

    ReplyDelete
  13. Anonymous21 July, 2009

    pelinciim muhteşem görünüyo kekin şuanda bende yaptım fırında inşaallah seninki gibi güzel olur..ellerine sağlık..

    ReplyDelete
  14. selam ellerinize sağlık görüntü muhteşem:)

    sayfanıza özlem avcı arkadaşımın sayesinde ulaştım özlemin bloğ listesinde sizin sayfanızı görünce, bir geleyim dedim tarifleriniz çok güzel, banada beklerim.

    sevgiler...

    ReplyDelete
  15. Harika görünüyor ellerinize sağlık

    sevgiler

    ReplyDelete

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...