Armutlu Çikolatalı Kek

Armutlu Çikolatalı Kek

Armutlu Çikolatalı Kek

Herkesin yerken çıt çıkarmadığı yumuşacık, çok lezzetli bir kek. Ben yumuşak ve sulu armutlardan kullanmıştım. Armutlar içinde sanki erimişlerdi ve çikolatayla çok uyumlu bir lezzetleri vardı. Mutlaka yapın, ben tekrar tekrar yapacağım. Tarif eski bir Sofra dergisinden.

Porsiyon Adedi: 6-8

Armutlu Çikolatalı Kek

20 dk.Hazırlık Süresi

50 dk.Pişirme Süresi

1 sa., 10 dk.Toplam Süre

Save RecipeSave Recipe

Malzemeler:

  • 125 gr tereyağı
  • 1 su bardağı esmer şeker
  • 3 yumurta
  • 1+ 1/4 su bardağı un
  • 1/2 paket kabartma tozu
  • 2 çorba kaşığı kakao
  • 3 çorba kaşığı süt
  • 80 gr bitter çikolata
  • 1 büyük armut

Hazırlama Yöntemi:

  • Fırınınızı 175ºC'ye ayarlayıp çalıştırın.
  • Oda sıcaklığındaki tereyağını ve şekeri çırpın.
  • Yumurtaları teker teker ilave edip çırparak karışıma yedirin.
  • Un, kabartma tozu ve kakaoyu bir kabın içinde harmanlayıp karışıma ilave edip kaşıkla karıştırın.
  • Sütü ekleyin, karıştırın.
  • Kalıba dökün. Ben 24 cm'lik kelepçeli kalıp kullandım. Armutların kabuklarını soyup dilimleyin ve kekin üzerine dizin.
  • Önceden ısıtılmış fırında 40-50 dakika pişirin. Kürdan testi yapmayı unutmayın.
  • Kekiniz ılınınca üzerine benmaride veya mikrodalga fırında erittiğiniz çikolatayı dökün.

İlave Bilgiler:

Kullanacağınız armutların yumuşak olmasına dikkat edin.

7.6.4
106
http://www.pelinchef.com/2008/09/armutlu-ikolatali-kek.html

15 Yorum

  1. rumma 09/01/2010 saat 23:10 - Cevapla
    Harika görünüyor ellerinize sağlık

    sevgiler
  2. reyyan 08/10/2009 saat 21:45 - Cevapla
    selam ellerinize sağlık görüntü muhteşem:)

    sayfanıza özlem avcı arkadaşımın sayesinde ulaştım özlemin bloğ listesinde sizin sayfanızı görünce, bir geleyim dedim tarifleriniz çok güzel, banada beklerim.

    sevgiler...
  3. Anonymous 21/07/2009 saat 19:28 - Cevapla
    pelinciim muhteşem görünüyo kekin şuanda bende yaptım fırında inşaallah seninki gibi güzel olur..ellerine sağlık..
  4. Aybike Ceylan 04/09/2008 saat 02:55 - Cevapla
    Ellerine saglik Pelin'cigim,
    Eminim goruntu kadar tadi da cok lezizidir.
    Sevgiler.
  5. banu gökşin 03/09/2008 saat 17:17 - Cevapla
    canım nefıs gorunuyor ellerıne saglık. mutlaka denıyecegım. hayırlı ramazanlar...
  6. Leyla Poyraz 03/09/2008 saat 12:19 - Cevapla
    Pelincim kekin gerçekten muhteşem olmuş eminim tadıda öyledir.
    en kısa zamanda iftar sonrası yapılacaktır..
    bildiririm..
    Hayırlı Ramazanlar canım...
  7. kurabiye 03/09/2008 saat 07:17 - Cevapla
    hımmmm :P muhakkak denecekler arasında ,ön sıralarda yerini aldı kekimiz,
    ellerine sağlık canım.
    hayırlı ramazanlar...
  8. aslı'nın mutfağı 02/09/2008 saat 08:48 - Cevapla
    Pelin'cim nam nammmm diyorum ben de :) Ellerine sağlık, şahane!
  9. Pelinchef 01/09/2008 saat 19:13 - Cevapla
    Pelinciğim teşekkür ederim, iftardan sonra beklerim canım:)

    Yosunbuka teşekkür ederim.Sana da hayırlı Ramazanlar dilerim. Mim için de teşekkürler.İnşallah en kısa zamanda yazacağım.

    Zerrinciğim teşekkürler.Ben de sana ve ailene hayırlı Ramazanlar dilerim.

    Begümcüğüm ben de senin pastanı merak ettim şimdi.Eminim çok güzeldir.

    Gökçeciğim hemen bir dilim ikram ediyorum:)
    Sevgiler
  10. zarpandit_gokche 01/09/2008 saat 18:48 - Cevapla
    görüntüsüne hımmmm demek istemiyorum bir dilim lutfeeeennnn:)))

    hayırlı ramanzanlar canımcım..

    ay gercekten cok guzel gözüküyorr..
  11. yosunbuka 01/09/2008 saat 16:01 - Cevapla
    canımmmm sobeledim soben blogumda bekliyor..hayırlı iftarlar..
  12. Begüm 01/09/2008 saat 14:03 - Cevapla
    Herkesin HIMMM yapicagi kesin! Ben daha gördügümde aynisini düsündüm :)
    Ellerine saglik pelincigim.
    Armutla cikolata cok yakisiyor birbirine. Bende pastasini yapiyorum. Diger yaptigimda tarifi sizlerle paylasirim.

    Hayirli, bol bereketli ramazanlar dilerim...
  13. Zerrin Pasta Evi 01/09/2008 saat 12:59 - Cevapla
    Ellerine sağlık.Görüntüsü çok güzel. Herkesin Hımmm dediğine göre tadıda çok güzeldir :))

    Hayırlı,bereketli,bol paylaşımlı ramazan dilerim ailen ile birlikte...

    Sevgiler...
  14. yosunbuka 01/09/2008 saat 12:32 - Cevapla
    resmine hayran kaldığım bu müthiş lezzetin tarifi geldi sonunda..gerçekten de hımmm pelinciğim ellerine sağlık canım..hayırlı bereketli ramazanlar..
  15. pelin 01/09/2008 saat 11:06 - Cevapla
    Pelin kek çok iştah açıcı gözüküyor,ramazan ayı içinde sitene az uğramam lazım:)) eridim şuan :)
    Ellerine sağlık..

    Hayırlı Ramazanlar..

Siz de bir yorum yazın