Fotoğraflardan da anlayacağınız gibi bu aralar şeker hamuru ile haşır neşirim. Yılbaşında oğlumun okulu için yaptığım kurabiyeler sayılmazsa neredeyse 1 senedir şeker hamurlu pasta yapmamışım. Özlemişim doğrusu. Gelirken glikoz şurubu ve jelatin getirmediğim ve burada da bu malzemeleri bulamadığım için .... Devamını Oku
Eşimin işyerinde düzenlenecek bir tören için yaptım bu pastayı. Şeker hamurlu pastaları yapmak gerçekten çok zahmetli. Kekinin pişirilmesi, ara ve üst kremasının yapılması, şeker hamurunun hazırlanıp uygun renklerde renklendirilmesi, kaplanması epey bir emek gerektiriyor. Daha da önemlisi pastanın uygun zamanda .... Devamını Oku
Eşimin doğum günlerinde çok istememe rağmen istediğim gibi bir pasta yapamıyorum. Geçen seneki pastasını yaparken son anda devrildiği için sinirlenip çöpe atmıştım. Bu sene de son anda çıkan önemli bir iş yüzünden çok aceleye geldi pastası ama yine de bitirebildim .... Devamını Oku