Muzlu Magnolia Puding

Muzlu Magnolia Puding

Muzlu Magnolia Puding

Şöyle kocaman harflerle bir MERHABA 🙂 Çok özledim sizi, blogu, tarifler paylaşmayı. Neden yazamadım bu kadar uzun zaman diye sorarsanız, biliyorsunuz yeni bir bebeğim oldu ve günümün çoğunda onunla meşgul oluyorum. Kalanının bir kısmında büyük oğlumla ilgileniyorum, geri kalanında da uyuyorum haliyle. Evle ilgili tek yapabildiğim akşam yemeğini hazırlamak. Fotoğraflamak şöyle dursun yemeğimi  rahat rahat yiyemiyorum bile. Şikayet etmek için yazmıyorum tabi bunları. İçimi döktüm biraz size. Bu durumu düzeltmek istiyorum,  artık zaman yaratmak istiyorum blog için. Nasıl olacak bilmiyorum ama zor olacak 🙂 Biliniz ki bundan sonra yazılacak her tarif, olağanüstü bir çabayla hazırlanacak. Sık sık görüşmek dileğiyle arşivden bir tarif gelsin önce.

New York’ta bulunan Magnolia Bakery’nin meşhur tatlısı. Tabi onlarınki bambaşka malzemelerle yapılıyor. Biz her dış kaynaklı tarif gibi bu tarifi de kendimize uyarlıyoruz. Tarifin orjinalinde bulunan yoğunlaştırılmış süt ülkemizde bulunmadığından ya da çok zor bulunduğundan böyle bir yöntem tercih ediyoruz belki de. Daha önce bir kaç firmaya yazdım yoğunlaştırılmış süt talebi konusunu ancak yanıt alamadım ne yazık ki. Kıbrıs’ta ve Azerbaycan’da bile kullanılan yoğunlaştırılmış süt bizim mutfağımıza girmemiş nedense. Evde yapılabilen tarifleri de var evet ama biraz zaman istiyor ki zaman hepimizin sorunu.

Neyse tatlımıza gelecek olursak malzemelerde kullanılan  kremanın verdiği yumuşaklık ve lezzet güzel. Muz ve bebe bisküvisi de hoş bir aroma veriyor. Türk usulü magnolia puding tarifini denemek isterseniz aşağıya bir göz atın lütfen.

Porsiyon Adedi: 5-6

Muzlu Magnolia Puding

10 dk.Hazırlık Süresi

20 dk.Pişirme Süresi

30 dk.Toplam Süre

Save RecipeSave Recipe

Malzemeler:

  • 1 litre süt
  • 3 yumurta sarısı
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 3 çorba kaşığı nişasta
  • 3 çorba kaşığı un
  • 1 küçük paket sıvı krema (200 ml)
  • 3 adet muz
  • Yarım paket bebe bisküvisi
  • 1 tatlı kaşığı sıvı vanilya yoksa 1 paket vanilin

Hazırlama Yöntemi:

  • Krema, bisküvi ve muz dışındaki tüm malzemeyi tencereye alın. Çırpma teli ile iyice karıştırın. Orta ateşte çırpma teli ile karıştırarak üzeri göz göz olup koyulaşana kadar pişirin.
  • Altını kapatıp kremayı ilave edin ve iyice karıştırın.
  • Tatlıyı servis edeceğiniz kaplara bir miktar puding koyun, muz dilimlerini yerleştirin, tekrar puding koyun. Üzerine ufalanmış bebe bisküvilerini döküp muz dilimleri ile süsleyin. Buzdolabında soğutup servis yapın.
7.6.4
9
http://www.pelinchef.com/2016/05/muzlu-magnolia-puding.html

4 Yorum

  1. Unknown 08/08/2016 saat 12:52 - Cevapla
    Pelin hanım bu tarif kaç kişilik?
    • Pelinchef 08/08/2016 saat 19:36 - Cevapla
      Merhaba,

      Sunum yaptığınız kalıbın büyüklüğüne değişecektir tabi ama 6-7 adet rahat çıkar.
  2. Pelinchef 24/06/2016 saat 11:01 - Cevapla
    Anneler beni anlıyor biliyorum☺ size de kolaylıklar diliyorum
  3. Anonymous 21/05/2016 saat 06:35 - Cevapla
    Bizden de kocaman bir HOSGELDINIZ o zaman:)ozlemistik...zehra

Siz de bir yorum yazın