ÇİLEKLİ LİMONATA







İşte ikinci tarif. Sıcaklar hafiften başlamışken içinizi serinletecek bir şeyler içmek isterseniz hem çilek hem de limon kokulu bu tarif iyi gelecek size.



MALZEMELER:

* 1 küçük kase çilek
* 1/2 su bardağı + 3 çorba kaşığı toz şeker
* 4 adet kalın kabuklu limon
* 1 su bardağı su



YAPILIŞI:

- Büyük bir cezvede yarım su bardağı toz şeker ve suyu şekerler eriyene kadar ısıtın.

- İyice yıkadığınız limonları ( ben limonların kabuklarını mutfak fırçası ile temizliyorum) rendenin ince tarafı ile rendeleyin.

- Limon kabuklarını kalan şekerle birlikte bir kabın içine alın ve parmaklarınızla ovalayın. Şekerler eriyip kabuğun suyu iyice çıkmalı.

- Çilekleri de çatalla ezerek ya da blendırdan geçirerek püre yapın ve limon kabuklarına ekleyip karıştırın.

- Limonların suyunu sıkın ve tüm malzemeleri süzgeçten geçirerek bir araya getirin. Buzdolabında iyice soğutup servis yapın.






9 comments:

  1. Ellerine sağlık Pelinciğim bu hafta çilek kokulu mis gibi bir hafta olmuş sayende sevegeiler..

    ReplyDelete
  2. offf inanılmaz iştah açıcı... taaaa burdan bile... ellerine sağlık...

    ReplyDelete
  3. Merhaba;
    Öncelikle ellerine sağlık, oldukça serin görünüyorlar.

    Bir de sana haftalar öncesinden mail attım ama sanırım gözünden kaçtı. Şangay'dan selamlar.

    ReplyDelete
    Replies
    1. Merhaba Burcu,

      Teşekkür ederim :)
      Maillerimi kontrol edip tekrar döneceğim. Kusura bakmayın hergün o kadar çok mail alıyorum ki gözümden kaçmış olmalı. Benden de oralara sevgiler, selamlar...

      Delete
  4. Nefis gorunuyor... Rengi de harika... Ellerine saglik canim...

    ReplyDelete
  5. Anonymous31 May, 2013

    Pelin Hanım merhaba,
    bu ölçülerden ne kadar limonata çıkıyor. Yani 1 bardak su+1/2 bardak şeker. yani konsantre bir şey mi, sulandırmak mı gerek acaba.
    Teşekkürler,
    Canan

    ReplyDelete
    Replies
    1. Canan Hanım merhaba,

      Bu tarifi sulandırarak kullanmak gerekiyor. Ben bu ölçüdeki limonatayı 1,5 litrelik sürahiye koyup üzerini su ile tamamladım. siz de damak zevkinize göre su ve şeker oranını ayarlayabilirsiniz.

      Denerseniz beğeneceğinizi umarım.
      Sevgiler

      Delete
  6. Limonataya portakal ekliyorum 1-2 tane şimdi ona çilek de katıp deneyeyim,ellerinize sağlık.Teşekkürler.

    ReplyDelete
  7. Bu tarifi haftasonu misafirlerime yaptım.
    Çok çok lezzetli oldu.Şimdi bir sürahi sadece kendim için yapacağım:)Teşekkürler Pelincim.
    Gülşah

    ReplyDelete

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...