Çikolatalı Antep Fıstıklı Muhallebi

AnasayfaTatlılarSütlü TatlılarÇikolatalı Antep Fıstıklı Muhallebi

Çikolatalı Antep Fıstıklı Muhallebi

İşte çikolata haftasının ikinci tarifi. Bu tarifte çikolatayı dekor olarak kullandım. Çikolata müthiş bir lezzet olmasının yanında iyi de bir süsleme malzemesi. Eriterek şekilden şekile sokabilirsiniz. Ben burada hem eritilmiş çikolatayı servis kabına sürerek servis kabında bir desen yaptım hem de çikolatadan yapraklar hazırlayarak muhallebiyi süsledim.

Porsiyon Adedi: 5

Çikolatalı Antep Fıstıklı Muhallebi

15 dk.Hazırlık Süresi

20 dk.Pişirme Süresi

35 dk.Toplam Süre

Save RecipeSave Recipe

Malzemeler:

  • 4 su bardağı süt
  • 2 çorba kaşığı un
  • 2 çorba kaşığı nişasta
  • 1 yumurta
  • 1,5 çay bardağı şeker
  • 1 çay bardağı toz antep fıstığı
  • 50 gr bitter çikolata

Hazırlama Yöntemi:

  • Önce çikolata dekorunu hazırlamak için çikolatayı eritin. Çikolatayı eritmek için benmari yöntemini ya da mikrodalgayı kullanabilirsiniz.
  • Erimiş çikolatadan birer çay kaşığı alıp servis kaplarınıza dökerek istediğiniz şekli verin. Donması için buzdolabına koyun.
  • Çikolatadan yapraklar yapmak için aşağıdaki fotoğraftaki gibi erimiş çikolatayı nane yapraklarının damarlı tarafına sürün ve donması için buzluğa kaldırın.
  • Tencerede un, nişasta, şeker ve yumurtayı karıştırın. Sütü azar azar ilave edin ve karıştırarak orta ateşte muhallebi kıvamı alana kadar pişirin. Üzeri göz göz olunca altını kapatın ve antep fıstığını ilave ederek karıştırın.
  • Servis kaplarına paylaştırarak iyice soğutun. Naneyi dikkatlice çikolatadan ayırın ve soğuyan tatlınızın üzerine koyarak servis yapın.
7.6.2
214
http://www.pelinchef.com/2013/04/cikolata-dekorlu-antep-fistikli.html

10 Yorum

  1. Anonymous 07/06/2013 saat 11:14 - Cevapla
    selamlar,
    muhallebinin üzerine toz kakao mu koydunuz, servis kaselerine paylaştırdıktan sonra.
    teşekkürler,
    Canan
  2. Anonymous 25/04/2013 saat 20:58 - Cevapla
    yaprak cıkolatalar harıka .....
  3. tatlilar gülcandan 10/04/2013 saat 19:01 - Cevapla
    Canim tek kelime mükemmel .Ellerine emklerine saglik.
  4. zerrin tekin 10/04/2013 saat 09:21 - Cevapla
    nefis görünüyor:)ellerinize saglık.sevgiler...
  5. Lezzet Senfonisi 09/04/2013 saat 20:05 - Cevapla
    Wooww diyorum başka da bir şey diyemiyorum :)) şahane, yaratıcı, enfes.
    Sevgiler gönülden...
  6. Umut Sepetim 09/04/2013 saat 17:25 - Cevapla
    O la laa :)
    Zeliha yine, Pelin'in harikalar diyarında :)
  7. serra güler 09/04/2013 saat 16:25 - Cevapla
    çikolatadan nane yapraklarına bayıldım , ellerine sağlık...
  8. nursen aksoy 09/04/2013 saat 13:32 - Cevapla
    Nefis görünüyor,elimi uzatıp hemen birini almak istedim..Çok iştah açıcılar..Ellerine sağlık Pelincim..sevgiler..
  9. Gisi Tasarim 09/04/2013 saat 13:25 - Cevapla
    Her zaman ki gibi iştah açıcı bir görüntü!
    Ellerinize emeğinize sağlık...
  10. Esra bayırsokak 09/04/2013 saat 12:57 - Cevapla
    Ama ama ama Muhteşemler... bunları görürken insan diyet yapamıyor yaaaa :( Diyet tariflerde paylaşsanız bizimle ne kadar seviniriz bir bilseniz..

Siz de bir yorum yazın