Pamuk Poğaça

Pamuk Poğaça

Pamuk Poğaça

Adı gibi yumuşacık, hafif ve puf puf kabaran bir poğaça tarifi vereceğim. Mayalı poğaçaları seviyorsanız tereddütsüz uygulayabilirsiniz. Oldukça fazla kişi tarafından denenmiş, olumlu yorumlar almış bir poğaça tarifidir. Mayalı hamur yapmayı beceremiyorum, hamurum kabarmıyor, poğaçalarım sert oluyor diyorsanız bu konudaki püf noktalarını aşağıdaki yazımda anlattım. Dilerseniz bir göz atınız.

Mayalı Hamur Hazırlamanın Püf Noktaları

Porsiyon Adedi: 6-8

Pamuk Poğaça

25 dk.Hazırlık Süresi

25 dk.Pişirme Süresi

50 dk.Toplam Süre

Save RecipeSave Recipe

Malzemeler:

    Hamur:
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 5 çorba kaşığı şeker (silme)
  • 1 çorba kaşığı tuz
  • 1 paket maya (ben instant maya kullandım)
  • Aldığı kadar un
  • İçine:
  • 200 gr beyaz peynir
  • Yarım demet maydanoz

Hazırlama Yöntemi:

  • Öncelikle büyük bir kaba 3 su bardağı kadar unu alın. İnstant maya kullanacaksanız bu aşamada una karıştırın. Ortasını havuz gibi açıp sütü, suyu, yağı, şekeri ve tuzu ilave edip elinizle karıştırmaya başlayın. Kenarlardaki hamurları da alın ve yumuşak bir hamur yoğurun.
  • Muhtemelen un az gelecektir. Azar azar un ilave ederek yoğurmaya devam edin. Hamur hafif elinize yapışıyorken un ilave etmeyi bırakın.
  • Hamurun üzerini kapatın ve yarım saat ılık bir yerde mayalanmaya bırakın. Mayalanan hamurunuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde açıp içine hazırladığınız içi koyun ve kenarları ortada toplayıp birleştirin ve ters çevirip yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin. Eğer hamur cıvıksa ve elinize yapışıyorsa ellerinizi yağlayıp hamura şekil verin.
  • Üzerine yumurta sarısı sürüp haşhaş, susam, çörekotu vb. serpip 180ºC'de ısıtılmış fırına verin.
7.6.2
363
http://www.pelinchef.com/2009/05/pamuk-pogaca.html

201 Yorum

  1. Gokturk'un annesi 21/07/2017 saat 19:07 - Cevapla
    Mükemmel bir tarif çok lezzetli yumuşacık ilk defa pogca yapmama rağmen nefis oldu tarif için çok teşekkürler
    • PelinChef 21/07/2017 saat 21:51 - Cevapla
      Beğendiğinize çok sevindim, afiyet olsun.
  2. Anonymous 16/05/2016 saat 20:56 - Cevapla
    Çok teşekkür ederim tarif icin.peynir ve maydonozu hamuruna kattim (vakit darligindan)cok kabarmadilar ama yumusacik ve cok lezzetliydi.ayrica ben de sekeri azaltarak ilave ettim.sevgiler
  3. Pelinchef 29/04/2016 saat 18:15 - Cevapla
    Merhaba, poğaçalarınızın pofuduk kabarık olmamalarının sebebi muhtemelen doğru mayalanmamış olmalarındandır. Size aşağıdaki linkte anlattığım mayalı hamur hakkındaki püf noktalarını okumanızı öneririm. Sevgiler
    http://www.pelinchef.com/2014/06/mayali-hamur-hazirlamanin-puf-noktalari.html
  4. Anonymous 27/04/2016 saat 10:37 - Cevapla
    Poğaçalarım resimdeki gibi pofuduk, kabarık olmadı. Nedeni ne olabilir acaba. Tarifteki ölçülere birebir uydum oysaki ..
  5. Unknown 20/04/2016 saat 07:13 - Cevapla
    Pelin hanım öncelikle tarif için teşekkürler :) ben şekeri 3,5 yemek kaşığı olarak koydum + tarife bir de 1 yk mayonez ekledim (bayatlamayı geciktirdiği ve yumuşaklık verdiği için) harika oldular. Ama 180 derecede benim fırınımda 25-30 dk da anca piştiler. ben biraz üstleri kızarsın istedim, ikinci tepsiyi biraz daha fazla pişirdim, bu sefer 2. tepsim daha sertimsi oldu. Ama ilk tepsim daha yumusak çünkü onları çok kızartmadan aldım, sanırım 5-10 dk daha az pişirdim onları. Ben hamurları küçük aldım ve ince yapmaya çalıştım. Acaba 180 yerine 200 derecede pişirsem ve mesela 15-20 dk da pişmiş olsa, fırında daha az kalacakları için daha yumuşak olurlar mıydı ki ? Çok teşekkürler :)
    • Pelinchef 29/04/2016 saat 18:09 - Cevapla
      Merhaba ben de size teşekkür ederim deneyip yorum yaptığınız için. Poğaçalarınızın daha pofuduk olmaları için çok inceltmeden şekil verebilir ve tepsiye dizdikten sonra tepside bir 20 dakika kabarmalarını bekledikten sonra 180 derecede pişirebilirsiniz. Sevgiler
  6. Haziran Akşamı 26/03/2016 saat 17:22 - Cevapla
    Hayatimda hem yaptigim hem yedigim ennnn guzel pogaca yok boyle bir pofudukluk guzellik. Allah sizden razi olsun ya ne diyeyim.
  7. oZGe 25/01/2016 saat 13:05 - Cevapla
    Geçenlerde denedim ve sonuca bayıldım, gerçekten yumuşacık ve de yapması çok kolay. Tam da pastanelerde satılan minik sandviç poğaçaları gibi oldular. Ben de en kısa zamanda blogumda paylaşıcam izninle. Sevgiler...
  8. mersin kurabiye evi 08/10/2015 saat 21:39 - Cevapla
    Harika oldu pogacalarm .3 kaşık şeker ve yaklaşık 700 gr un kullandım. Yumusacik oldular.teşekkür ederim.
  9. Esra Çolak 05/04/2015 saat 17:08 - Cevapla
    Leziz leziz :) Ellerine sağlık..
  10. Anonymous 31/01/2015 saat 21:56 - Cevapla
    Ellerine saglik canim ben simdi yapiyorum hemen tatlim
  11. Canan 25/01/2015 saat 12:41 - Cevapla
    yaptım ve harika oldu. Yaptığım en güzel pohaçalar şimdiye kadarki. Teşekkürler :)
  12. Merhaba, ben de ilk kez pohaça yaptım bu tarifle harika oluyor. Fakat ben pohaçalarımın resimde görüldüğü gibi yukarı doğru kabarmış olmalarını istiyorum. Ancak benimkiler biraz yayvan oldu. Neyi yanlış yapıyorum. Tepsiye dizerken yayılıyorlar. Hamur çok mu yumuşak oldu o yüzden midir? Yardımcı olabilir misiniz?
  13. Здравка ЗИЧЕ 30/08/2014 saat 15:51 - Cevapla
    Невероятна е рецептата ! Благодаря!

    http://zi4e57.blogspot.com/2014/08/blog-post_30.html
  14. Dilara Kırış 08/08/2014 saat 13:44 - Cevapla
    ben de hayatımda ilk defa bugün poğaça yaptım sayenizde :) açıkçası ilk başta korka korka yaptım :) nişanlım fırından tepsiyi çıkarır çıkarmaz hemen saldırdı süper oldular neredeyse iki tepsiyi bitirmek üzereyiz çok teşekkürler :)
  15. AbiKur 04/07/2014 saat 21:07 - Cevapla
    Teşekkürler leziz paylaşımınız için
  16. snugglebuggle 29/06/2014 saat 21:34 - Cevapla
    Ilk kez maya kullanarak pogaca yapiyorum ve o kadar guzel anlatmissiniz ki insana hata yapma payi bile birakmamissiniz! Yaptigim pamuk pogacalar o kadar pofidik ve lezzetli oldular ki simdi ablam surekli yapmami istiyor; basim belada... =) Tarifleriniz, anlatis ve sunumunuz tek kelimeyle essiz! Tesekkurler!!! Sevgiler... =)
  17. lale alkanbicer 19/06/2014 saat 15:18 - Cevapla
    Poğaça için artik sadece bu tarifi kullaniyorum..pastahanepogacalarindan dahi güzel oluyor.. Paylasim için teşekkürler..
  18. Anonymous 09/06/2014 saat 13:51 - Cevapla
    ben denedim olmadı başka tarif denicem olana kadar uğraşıcam tşk ederim
  19. dizicadisi 13/05/2014 saat 13:03 - Cevapla
    Mayalanma icin firini biraz 50 derecede isitip porselen kaptaki ustu strec filme kapli kabi koydum, firinin isigi acik alacak sekilde 30 dk bekledim. Sonucta kocaman kabatmis bir hamur cikti. Sekeri biraz az koydum, bir parca mahlep kattim. Tariflerde cok ufak degisikliklerle egleniyorum. Icini de mercimekle doldurdum. Kimisi mekik, kimisi top seklinde kimisi susamli kimisi hashasli super guzel ponciklerimiz oldu. Ikinci tepsiyi yanlislikla 120 derecede 15 dk pisirmisim, sonra delttim, bunlar da poncik gibi kabarik degil yumusacik ici daha pogacamsi oldu. Esimle birbirimzden utanarak 6'sar tane yedik:))
  20. Büşra 30/03/2014 saat 09:35 - Cevapla
    Bu islerde hic tecrubem olmamasina ragmen ortaya muthis bisey cikti sayenizde :) Teşekkürler Pelin Chef :)
  21. Anonymous 24/02/2014 saat 15:12 - Cevapla
    kış aylarında hamurun mayalanması zor oluyor. biz de annemin fikriyle elektrikli battaniyenin ısınmasını bekleyip hamuru sofra beziyle sarıp elektrikli battaniyeyle bi örtünün arasına koyduk mükemmel kabardı :))
  22. Sosyete Pazarım 16/02/2014 saat 11:41 - Cevapla
    yaptım, pişirdim, yedik, bayıldık :D süper bi tarif ellerinize sağlık teşekkür ederim :D
  23. Anonymous 02/02/2014 saat 17:22 - Cevapla
    ilk defa poğaça yaptım mayayıda hayatımda ilk kez kullandım.tarifteki şekeri biraz azaltıp (3 silme kaşık) geri kalanı tarife göre yaptım harika oldu kızım çok beğendi diğerleride.Şimdi ikinci kez yapacağım teşekkür ederim.
  24. Pelinchef 24/01/2014 saat 20:32 - Cevapla
    Merhaba Yusuf Bey defalarca yapilip tecrube edilmis bir tariftir. Tuz miktari dogru ama corba kasigi olcusu silme olmali tepeleme koyarsaniz 2 corba kasigi koymus olursunuz ki bu oldukca fazla tabi.
  25. yusuf 20/01/2014 saat 14:06 - Cevapla
    Dediğiniz gibi yaptık AMA Tuzundan yenmedi, bu kadar tuz attırılır mı? :( Doğru mu bu tarif?
  26. uçan balon 15/01/2014 saat 21:50 - Cevapla
    merhaba..
    instant mayayı dr.oetkerin 1 paket ekliyorum.. sizde bir paket yazmışsınız fakat bir yorumunuzda 1,5 yemek kaşığı demişsiniz... 1 paketin tamamını mı kullanmalıyım yoksa kaşığa döküp ölçerek (1,5ymk k.)mi?
    teşekkürler şimdiden..
    • Pelinchef 16/01/2014 saat 11:48 - Cevapla
      Merhaba,

      Paketin tamamını ekleyebilirsiniz. ÇÖlçmenize gerek yok. Elinde paket ölçüsü olmayanlar kaşıkla koyabilirler

      Sevgiler
  27. Anonymous 15/11/2013 saat 17:04 - Cevapla
    Yaptim cok gusel oldu. Komsuma da verdim cocuklari tarifini iste die tutturmus . Tesekkurler elinize saglik
  28. hande 13/11/2013 saat 11:29 - Cevapla
    Merhaba, benim sormak istediğim mayayı erittiğimiz suyun sıcaklığı. Ben ya fazla sıcak suya koyup mayayı pişiriyorum, ya da soğuk kalıyor maya erimiyor. Acaba ne kadar ılık olmalı, el değecek kadar, soğuğa yakın ılık??
    • Pelinchef 14/11/2013 saat 15:31 - Cevapla
      Merhaba Hande Hanım,
      Suyun sıcaklığı soğuğa yakın olmamalı. Çok sıcak da olmasın. el yakmamalı, vücut sıcaklığında olmalı.
      Kolaylıklar dilerim


  29. melis sever 12/11/2013 saat 17:34 - Cevapla
    ben bunu bu gün sabah yaptım aynı dediğiniz tarifteki gibi sabahtan aksama kadar sıcacık odada battaniyelerle kapmalıs olmama ragmen mayalanmadı ayrıca bes kasık seker cok ama cook fazla geldi tadı iğrenc oldu hatta o kadar iç harcı 40 tl lik peynirım ve yarım saat elektriğim bosuna ghitti günah degıl mi bi de böyle yaazıyorsunuz birdaha hayatta bu tariflere uymicammmmmmmm
    • Pelinchef 13/11/2013 saat 06:21 - Cevapla
      Merhaba Melis Hanım,

      Kötü sonuç almanıza üzüldüm. Ben tüm tariflerim gibi bu tarifi de deneyip olumlu sonuç aldığım için yayınladım. Tüm koşulları oluşturduğunuz halde mayalanmamışsa demekki bir yerde ters giden bir şeyler olmuş. Maya eğer direk şeker ve tuzla temas ederse kabarmaz örneğin. Hamuru sıcak ortamda çok uzun süre mayalandırmak da iyi sonuç vermemiş olabilir. Hamurunuz çok fazla beklerse ekşir ve tadını olumsuz etkiler bu durum. Sizdeki sorunu bilmiyorum tabi aklıma gelenler bunlar. Mayalı hamur hazırlamak zor değil fakat bazı noktalara dikkat etmek gerekiyor. Bu tarifteki oranlar iyi bir mayalı hamur hazırlamak için doğru oranlardır.

      Sevgiler
    • Nezy 01/05/2015 saat 10:07 - Cevapla
      Ben sizin tarife birebir uydum. Tarife uyunca harika oluyor. 5 kere yaptım. 5 kerede aynı oldu. Patatesli peynirli ve kıymalı bile yaptım hepsinde de harika oldu. Benim favorim sade olani
  30. meyse 11/11/2013 saat 13:15 - Cevapla
    merhaba, iki kere yaptım, her yiyen bayıldı, tarifini istedi, ben fark olarak sadece şekeri 3 kaşığa indirdim, 5 kaşığa cesaret edemedim ama belki kendimize yaparken öyle de denerim bi ara :)
    tarif için çok teşekkürler Pelin Hanım...
  31. Pelinchef 07/11/2013 saat 16:20 - Cevapla
    Merhaba,
    Pogacalarinizin yumusak olmasi icin firin dicakligi da onemlifir ama oncelikle yumusak bir hamur yogurmaya ve iyi mayalamaya dikkat edin.
    Firini onceden isitabilirsiniz tabi ama cok sicak olmasin. 160 derecede isitip firina loyduktan sonra 180 dereceye yukseltebilirsiniz kolay gelsin

    sevgiler
  32. Anonymous 07/11/2013 saat 11:56 - Cevapla
    merhaba pelin hanım, tarifinizi bu akşam deneyeceğim kısmetse.Sormak istediğim bu tarz mayalı poğaçalarda fırını önceden mi ısıtmak gerekir, kaç derece olması gerekir? Fırın faktörünün yumuşaklığa etkisi var mıdır? Bunları bu zamana kadar yumuşak poğaça elde edememiş biri olarak soruyorum :) hamur işinde tek eksik yanım sanırım
  33. Anonymous 24/10/2013 saat 13:32 - Cevapla
    çok güzel bir tarif. 1,5 yaşından 65 yaşa kadar herkes beğenerek yedi :) hem de bayatlamadı 1 hafta.
  34. Anonymous 18/10/2013 saat 06:25 - Cevapla
    öncelikle tarifte değiştirdiğim tek şey sıvıyağı yarım bardak olarak azaltmak oldu! yalnız bu defa nedense dinlendirdiğim hamurum biraz cıvık oldu. bende elimi sürmek istemedim ve cupkek kalıplarına kek misali birer kaşık koyup üzerine çekirdek içi serptim. sonuç : müthiş kabarmış tuzlu lezzetli cupcakeler!!! bu poğaçalar her türlü seviliyor!! (AYSEL)
  35. ayferella 03/10/2013 saat 14:46 - Cevapla
    O kadar çok yaptımki.. harika bir tarif.. oğlumun favorisi.. çok teşekkürler :)
  36. Emel Uysal 02/10/2013 saat 14:02 - Cevapla
    Yazmadan olmaz, nefis oldu thank you:)
  37. Esma Çakoğlu 02/10/2013 saat 13:27 - Cevapla
    Adı gibi pamuk gerçekten denedim afiyetle yedik teşekkürler , yapmak isteyenlere tavsiye ederim
  38. Poğaça Tarifleri 17/09/2013 saat 15:13 - Cevapla
    Pamuk gibi yumuşacık görünüyor olsada yesek. Ellerinize sağlık. çok teşekkürler.
  39. Anonymous 10/09/2013 saat 14:14 - Cevapla
    Bende yaptım. İlk denemem. Sabırsızlıkla fırından çıkmasını bekliyoruz. Teşekkürler.
  40. Anonymous 07/09/2013 saat 07:41 - Cevapla
    fırından az önce çıkardım. unu 5su bardağı, şekeri 3 kaşık olarak yaptım. çok sivimli pofuduk 30 adet poğaçam oldu. teşekkür ederim.
  41. deniz 23/08/2013 saat 07:50 - Cevapla
    ben de yaptım cok guzel oldu. teşekkürler.
  42. merve'nin annesi 29/07/2013 saat 22:10 - Cevapla
    hayatımda yaptığım ilk ve yediğim en pufuduk poğaçalar oldu... başarısız olanların sebebi bence : şekeri silme değilde tepeleme koymaları, tuzu eksik koyup şekerin baskın gelmesi, ılık ortamda mesela fırında mayalamayıp yeteri kadar kabarmaması... benim gibi bir poğaça acemisi bile başardıysa... bence mükemmel bir tarif.. bir dahaki sefere birde tereyağıyla deneyeceğim.. tarif için çok teşekkürler. meral
  43. Anonymous 24/06/2013 saat 14:41 - Cevapla
    Hay Allah razı olsun bu tarifi burada paylaşandan :)) 10 numara 5 yıldız bir sonuç :))
  44. Bengü 22/05/2013 saat 21:04 - Cevapla
    Sitenizi çok beğendim gerçekten paylaşımlarınızda süper. Bende www.saglikliyemekler.net diye blog sitesi açtım yeniyim bu işlerde ve çok hevesliyim benide takipçi listenize alırsanız çok sevinirim bende sizi severek takip edeceğim.
  45. esra şahin 28/04/2013 saat 13:05 - Cevapla
    yaş maya kullanırsak bi farkı olur mu? yaş maya ile daha mı yumuşak oluyor yoksa aynı mı?
  46. Anonymous 13/04/2013 saat 15:02 - Cevapla
    çok teşekkürler çok beğenildi tarif..en az on kişi almıştır çok beğendiler seviniyor insan kendi elleriyle birşey yapabildiğinde...Ben de hep bu tarifle yaparım zaten..Eşim de çok seviyor...
  47. Anonymous 13/04/2013 saat 09:27 - Cevapla
    ne kadar kabarması gerekiyor hamurun? 2 katı mı acaba?
    • Pelinchef 14/04/2013 saat 06:06 - Cevapla
      Merhaba,

      Hamur iki katı kabarınca iyi mayalanmıştır diyebiliriz.
      Eğer mayalama sıcaklığı doğru olursa hamurunuz iki katı kabaracaktır.

      Sevgiler
  48. Pelinchef 12/04/2013 saat 07:31 - Cevapla
    Merhaba Damla Hanım,

    Aktif mayayı un ile birlikte karıştırıyorsunuz. Yapılış aşamalarının ilk basamağında yazıyor.
    Sevgilerimle

  49. Damla Salar 11/04/2013 saat 18:22 - Cevapla
    Pelin hanım aktif kuru maya kullandığımda hangi aşamada mayayi koycam
  50. Anonymous 11/04/2013 saat 14:21 - Cevapla
    bende şimdi yaptım fırından yeni çıkardım okadar lezzetliki tadına doyamadım tarif için tşkler pelin hanım gerçi sizin bütün tarifleriniz çok güzel saolun...
  51. Sevimin Aşkanası 11/04/2013 saat 10:49 - Cevapla
    Pamuk gibi görünümüyle harika bir lezzet , ellerinize sağlık
  52. Lezzet Sepeti 07/04/2013 saat 12:29 - Cevapla
    bugüne kadar deneyip de yaptığım en güzel poğaça.yumusacık harıka bişey 2 tane yedim bile:))ellerimize sağlık.çok teşekkürler tarifin için
  53. esra alic 02/04/2013 saat 23:41 - Cevapla
    merhaba pelin hanım,pamuk poğaçanızı yaptım ve gerçekten mükemmel oldu.açıkçası mayalı poğaça yapmaktan çok korkuyordum ama ilk defa yapmama rağmen harika oldu.ben iç harcını kıymalı yaptım o da çok güzel oldu.size bu tarifi paylaştığınız için çooook teşekkür ediyorum.....
  54. ftm 23/03/2013 saat 19:14 - Cevapla
    Mrhba pelin hanim ellernze saglık cok guzl tarıf super guzl oldu gercktn saglun.
  55. gns 18/03/2013 saat 19:15 - Cevapla
    Sakın denemeyin emeğinize yazık ben yaptım yapmaz olaydım okadar şekerli olduki yazık günahokadar malzemeye
  56. Anonymous 02/03/2013 saat 14:49 - Cevapla
    Merhaba,
    Tarifinizi dedendim öncelikle söylemeliyimki mutfakta tek yapamadığım şey poğçaydı ama tarifinizle başardım.Poğaçalar muhteşem oluyor hele sıcakken gerçekten pamuk gibiler.Herkese tavsiye ederim.Elinize Sağlık.
  57. The witch 24/02/2013 saat 20:28 - Cevapla
    Здравейте, Пелин.
    Както вече ви писах, направих "PAMUK POĞAÇA" - вълшебни са.
    Ще ми разрешите ли да публикувам вашата рецепта заедно с моите снимки в моя блог. Ще посоча вашия блог като източник на рецептата - така в България ще научат за вашия прекрасен блог.
    Очаквам Вашия отговор с нетърпение.
  58. The witch 22/02/2013 saat 19:58 - Cevapla
    "PAMUK POĞAÇA" are fantastic. They are so soft and air.
    I'll try your other recipes from your blog.
  59. The witch 22/02/2013 saat 18:01 - Cevapla
    Merhaba,

    I'm from Bulgaria.

    Your blog is very beautiful and useful.

    I'm making "PAMUK POĞAÇA" for this recipe at the moment. I hope to do good as yours.

    Teşekkür ederim.
  60. Anonymous 18/02/2013 saat 14:46 - Cevapla
    Merhaba ellerinize sağlik çok güzel görünüyor denicem nefissssss
  61. Anonymous 18/02/2013 saat 13:50 - Cevapla
    süper bi tarif lezzeti aynı pastane poğaçası fakat dışı biraz sert oldu poğaçalarımın neden olabilir acaba
  62. Anonymous 09/02/2013 saat 21:39 - Cevapla
    Merhaba
    Tarifinizi denedim.Hem esim hem de komsularim cok severek yediler.Esime her hafta yapiyorum.Simdi de yaptim tepsinin yarisi bitti.Emeginize saglik

  63. Anonymous 07/02/2013 saat 20:19 - Cevapla
    yaaa ben beğenmedim zahmet edip buraya yazmısınız ama yok yani hoşuma gitmedi şeker 5 kaşık yazıyo 4 kaşık koymama rağmen acayip şekerli oldu poğaça tadı alamadım arkadaslara önerim şekersiz ya da 1 kaşık olabilir
  64. Anonymous 06/02/2013 saat 23:31 - Cevapla
    TEŞEKKÜR EDERİM ELLERİNİZE VE BİLGİ
    NİZE VE PAYLAŞIMINIZA
  65. Anonymous 06/02/2013 saat 23:29 - Cevapla
    TEŞEKKÜR EDERİM ELLERİNE BİLGİNE SAĞLIK
  66. Pelinchef 01/02/2013 saat 16:16 - Cevapla
    Merhaba Nunu,

    Daha önce ben de başka bir tarifle hamuru mayalayıp dolaba koydum sabah pişirdim. Kabardı ama orjinalindeki gibi puf ğuf olmadı. Bu tarifle denemedim. Yine de yüzünüzü çok fazla kara çıkarmaz diye düşünüyorum. Sevgilerimle
  67. Nunu 01/02/2013 saat 13:39 - Cevapla
    Hamuru mayalayip dolaba atsam yarin sabah pisirsem olur mu? İlk defa yapiyorum mayali bir tarif.
  68. Anonymous 31/01/2013 saat 17:40 - Cevapla
    Ben bir kac sefer bu tarife gore yaptim her seferinde harika oldu, gercekten yumusacik ve puf puf oluyor. Tarif icin tesekkurler.
  69. Pelinchef 30/01/2013 saat 10:56 - Cevapla
    Merhaba,

    Bir buçuk çorba kaşığı (silme) instant maya kullanmalısınız.
    Sevgiler
  70. brtvsadullah 30/01/2013 saat 10:27 - Cevapla
    bu tarif için ne kadar instant maya katacam. teşekkürler
  71. Anonymous 26/01/2013 saat 07:18 - Cevapla
    ellerinize sağlık yaptın çok güzel oldu
  72. Anonymous 25/01/2013 saat 20:40 - Cevapla
    Uzun süredir bir kaç mayalı poğaça denememin başarısız olmasının ardından bu işi hırs yapmıştım. Nette araştırırken sizin tarifi gördüm ve Poğaçayı bu akşam yaptım. Harika oldu.. Teşekkür ederim
  73. Pelinchef 19/01/2013 saat 12:27 - Cevapla
    Merhaba,

    Tüm malzemeleri olduğu gibi mayayı da yarım ölçü kullanmalısınız.
    Denerseniz beğenirsiniz umarım.
    Sevgiler
  74. Anonymous 19/01/2013 saat 11:14 - Cevapla
    Ben bu tarifi yarım ölçü olarak yapmak istiyorum.Bu durumda maya ölçüsünüdemi yarıya indirmem gerek?
  75. Anonymous 18/01/2013 saat 15:07 - Cevapla
    ben de yaptım şimdi çıktı fırından .. yorumları okuyunca yapmaya karar vermiştim ve poğaçalarım güzel güzel olunca ben de yorum yaziim de yapmak isteyenlere fikir olsun dedim.teşekkrler güzel tarif için:)
  76. Ece 08/01/2013 saat 13:11 - Cevapla
    pamuklar fırından şimdi çıktılar. poğaça yapmayı hiç ama hiç beceremeyen biri olarak ben bile yaptım :) genelde yaş mayayla yapınca sert oluyordu bu yumuşacık olmuş; şeker fazla mı gelir diye düşünenler var sanırım; ben hafif tatlı halini çok beğendim ama eşime fazla geldi mesela bu nedenle bir sonraki seferde 4 kaşık koyucam mecburen :)ama kendime yapsaydım 5 koyardım. bir de yaş maya ülserime dokunurken instant maya bişey yapmıyor bu da ilginç tabi..
  77. http://kirmiziekoselibattaniye.blogspot.com/2013/01/ve-pizzaaaa.html denediğim için beni mutlu eden bir tarif oldu. teşekkürler.
  78. Anonymous 05/01/2013 saat 11:16 - Cevapla
    Harika oldu çocuklar bayıldı tadina teşekkürler pelin şef..
  79. Anonymous 04/01/2013 saat 16:37 - Cevapla
    Harika oldular ya gerçekten pamuk gibi oldu.çocuklar çok beğendi,paylaşım için çok teşekkürler.
  80. Anonymous 04/01/2013 saat 12:54 - Cevapla
    çok pratik ve lezzetli görünüyor,yorumlardan cesaret alarak hamuru yogurdum bakalım nasıl olacak:)
  81. sevda 31/12/2012 saat 14:50 - Cevapla
    ben denedim hemen çok güzel oldu yiyen herkes bayıl dı teşekkürler pelin şef :)
  82. Pelinchef 29/12/2012 saat 19:02 - Cevapla
    Merhaba,

    Bu poğaçanın kıvamında, tadında mayanın etkisi büyük büyük. Kabartma tozu ile poğaça yapmak istiyorsanız size aşağıdaki linkteki tarifimi öneririm. Umarım beğenirsiniz.
    Sevgiler

    http://www.pelinchef.com/2011/06/mayasiz-peynirli-pogaca.html
  83. Anonymous 29/12/2012 saat 10:57 - Cevapla
    merhaba
    bu tarifi denemek istiyorum ama maya mideme dokunuyor kabartma tozu kullanılsa aynı şekilde kabarırmı, lezzeti bozulurmu ?
  84. Acemi Terzi 19/12/2012 saat 17:09 - Cevapla
    Şu anda fırında, tadına bakmadım ama görüntü muhteşem tarife tam uyan herkes başarılı sonuç elde eder bence.
    Güzel tarifiniz için de ayrıca teşekkür ederim :)
  85. Anonymous 16/12/2012 saat 21:01 - Cevapla
    nihayet kafama göre bir tarif buldum
    2 saat kaloriferin üzerinde tencerde mayaladım tepsidede 10 dakika beklettim
    ben de arkadaşların dediği gibi şekeri birazcık azalttım
    içine de sosisli iç yaptım unu yaklaşık 800-850 gr. koydum
    20-25 dakikada pişirdim
    yumuşacık oldu 2 taneyi sıcacık sıcacık şimdi yedimm yarın çocukların okulundakilerde umarım beğenir
    ellerinize sağlık
  86. Anonymous 14/12/2012 saat 08:38 - Cevapla
    harika oldu gerçekten...bundan sonraki poğaça tarifim bu olacak
  87. dilek 13/12/2012 saat 10:00 - Cevapla
    dün aldım uyguladım tarifinizi bubünde yerli malı kutlaması için kızımın kreşine gönderdim tek kelimeyle muhteşem bir tarif bugune kadar bir çok poğaça denedim hiç bukadar adı gibi pamuk gibi olanına rastlamadım çok teşekkürler yemeye doyamıyorum valla inanılmaz mutlaka denemelisiniz
  88. Pelinchef 12/12/2012 saat 05:22 - Cevapla
    Poğaça büyük fırın tepsisi ile 1-1,5 tepsi çıkıyor. siz dilediğinizce malzemeyi arttırabilirsiniz.
    Sevgiler
  89. Anonymous 11/12/2012 saat 18:18 - Cevapla
    poğaçanın malzemeleri az gibi geldi bana. ne kadar oluyor, mesele kaç fırın tepsisi geliyor. yarın ki yerli malı haftasına yapacağım da, biraz da eve kalsın istiyorum :) tecrübe sahibi üstadlarımız cevap verirse sevinirim ..
  90. Pelinchef 10/12/2012 saat 06:02 - Cevapla
    Merhaba,

    Tarifin orjinalinde 5 çorba kaşığı şeker var ama tabi ki tepeleme değil. Tariflerde verilen ölçüler silme olarak düşünülmelidir. Yine de damak tadınıza fazla tatlı geldi ise azaltabilirsiniz şeker miktarını.
    Sevgilerimle
  91. Anonymous 08/12/2012 saat 13:09 - Cevapla
    pelincim 5 kaşık şeker koydum içide peynirli olunca sonucu sen düşün eminmisin 5 çorba kaşığı olduğuna :)
  92. Pelinchef 22/11/2012 saat 13:22 - Cevapla
    Merhaba Adsız,

    Eğer poğaçanızın içi pişmiyorsa hamuru şekil verirken daha ince açmanızı öneririm. İnce açarak 170 derecede daha uzun süre pişirirseniz içi de pişecektir.
    Sevgilerimle
  93. Anonymous 22/11/2012 saat 08:23 - Cevapla
    ben bu tarifi 2 kere denedm tadı güzel yumusacık ama içi biras pişmemiş oluyor 180 yerine 170 derecede pişirdm yine aynı ne yapmam lazım??
  94. hilal ışık 15/11/2012 saat 14:35 - Cevapla
    ben denedim süper oldu pufidik pufidik ayrıca çok lezzetli çok teşekkürler tarif için
  95. Anonymous 12/11/2012 saat 14:07 - Cevapla
    pamuk gibi oldu gerçekten ama tuzsuz ve içi biraz hamurumsu gibi oluyo yinede tadı güzeldi
  96. Anonymous 07/11/2012 saat 14:16 - Cevapla
    YAA YEMINLE MUHTESEM OLDU AYNI PASTANE POGACASI GIBI OLDU YAAA MUTHİŞŞŞŞ
  97. Anonymous 07/11/2012 saat 09:04 - Cevapla
    tarif için teşekkürler, çok lezzetli oldular. ben birazda mahlep kattım missss gibi oldular herkese afiyet olsun...
  98. Anonymous 17/10/2012 saat 21:30 - Cevapla
    bu saatte yapasim geldi yorumlari gorunce
  99. Anonymous 17/10/2012 saat 21:27 - Cevapla
    ya dogru mu emin olamadim 5 kasik seker corba kasigi mi cok geldi bana hic yapmadigim icin
  100. Anonymous 16/10/2012 saat 10:18 - Cevapla
    pelin hanım çok teşekkür ederim bu bugüne kadar yaptığım yediğim en güzel poğaca o kadar poğaca tarifi aldım ama en güzeli en harikası bu. Çok çok teşekkürler.
  101. Pelinchef 16/10/2012 saat 09:10 - Cevapla
    Merhaba Sevgili Adsız,

    1 çorba kaşığı maya yeterli olacaktır. Ben instant mayayı (eğer elinizdeki maya instant yani direk kullanım için uygunsa) unla karıştırarak yapıyorum. Mayalanma süresine ve sıcaklığına dikkat ettiğiniz sürece sorun yaşamazsınız. Derin bir tencerenin içinde hamuru yoğurup kapağını kapatın ve çok az ısıtılmış ılık fırının içinde mayalanmaya bırakın. fırının sıcaklığı 40 dereceyi geçmesin. Deneyin memnun kalacaksınız.
    Sevgiler
  102. Anonymous 16/10/2012 saat 08:07 - Cevapla
    ben pakmaya bulabildim pelin hanım. 1 yemek kaşığı ölçü olarak yeterlı mi bir de suyun içine atıp mayayi öyle mi kabartacagiz yoksa direk una mi atacağız kimisi ılık suya mayayi ve sekeri atıyor iyi kabarsin diye. Sizin öneriniz ney. Ben hamurun güzel şekilde kabarmasini istiyorum yardım lütfen
  103. Anonymous 15/10/2012 saat 20:43 - Cevapla
    görüntü harika,lezzeti de bir o kadar güzel..gerçekten pamuk gibi
  104. Sezen 15/10/2012 saat 04:49 - Cevapla
    Merhaba Pelin tarifin çok güzel bugüne kadar yediğim ve yaptığım en güzel ev poğaçası oldu,çok teşekkürler.
  105. Selen 12/10/2012 saat 11:42 - Cevapla
    Pelin hanım, ailecek pazar sabahı kahvaltımızın gözdesi oldu bu pohacalar. Teşekkürler tarif için.
  106. Anonymous 10/10/2012 saat 15:11 - Cevapla
    İlk yaptığımda acaba mı? diye düşünmüştüm çünkü ne zaman mayalı poğaça denesem olmuyordu ama bu tarif süperrrrrrr.Poğaça yapamayanlara bu tarifi denemelerini tavsiye ederim.Ben yapamayan biri olarak denedim sonucunda adı gibi pamuk poğaçalarım oldu. Sayenizde poğaça yapar oldum:)Bu tarif için çok ama çok teşekkür ederim. Sevgilerimle.
  107. Unknown 07/10/2012 saat 07:58 - Cevapla
    Az once denedim tarifinizi, gercekten cok begendim. Ilk defa pogaca yapmis olmama ragmen yumusacik ve cok lezzetli oldu. Yeterince siviyagim olmadigi icin 1/4 bardak kadarini tereyagi eriterek tamamladim.
    Tesekkurler!
  108. Pelinchef 01/10/2012 saat 08:12 - Cevapla
    Merhaba Sevgili Adsız,

    Poğaçalarınızın sert olmasının nedeni sizin de belirttiğiniz gibi hamurun mayalanmamış olması. Belki mayanız çok taze değildi ya da mayalanmak için uygun sıcaklığı bulamadı.
    Yakında bu konudaki ipuçlarını paylaşmak istiyorum. Ama siz şu yazıya da bir göz atın isterseniz.Bu yazımda yapılışı bölümünde sıklıkla kullandığım tencerede mayalama yöntemini yazmıştım. Size de bir fikir verir belki.
    http://www.pelinchef.com/2011/11/acikali-corek.html
  109. Anonymous 30/09/2012 saat 07:53 - Cevapla
    bende yaptım bu poğaçadan görüntüsü çook hoşuma gitmişti hem hamurum mayalanmadı hemde piştikten sonra çok sert oldu fırında ne kadar pişirmem gerekirdi.
  110. Dilek Darendeli 29/09/2012 saat 12:26 - Cevapla
    Şu anda fırında pişiyor İlk kez hamurişi yaptım Umarım tadıda güzel olur : )
  111. Anonymous 27/09/2012 saat 12:37 - Cevapla
    Ben denedim ve denildigi gibi yumusacik oluyor. Herkese tabsiye ederim ve paylasim icin tsk ederim....
  112. zeyno 12/09/2012 saat 14:38 - Cevapla
    şu anda hamurum mayalanıyor:)mayalı poğaça ararken ismi cezbetti ve bu tarifi yapmaya karar verdim... resimlerdeki kadar güzel olur umarım:)
  113. Figen başkan 12/09/2012 saat 14:33 - Cevapla
    Merhabalar ben ilk baktığım hiçbir tarifle yemek yapmam bir süre araştırırım ve en son en güzelini secerim bugün pohaca yapmaya karar verdim ve ilk sizin tarifinizi okudum bunu yapacagım dedim suan da elimde sizin birebir tarifinizde yapılmış leziz pohacalar duruyor emeginize saglik bizimle bu güzel tarifleri paylaştığınız icin sonsuz teşekkürler
  114. Esra 25/08/2012 saat 06:37 - Cevapla
    Yaptım muhteşem oldu ellerinize sağlık:))
  115. ayse 13/08/2012 saat 14:58 - Cevapla
    bu pazar yaptım, eşimle beraber bayıla bayıla yedik, teşekkür ediyorum:)
  116. nur 07/08/2012 saat 15:28 - Cevapla
    harika, muhteşem, mükemmell :)
  117. Anonymous 11/07/2012 saat 14:08 - Cevapla
    denedim hemde şuanda ama sıvı yağ yerine margarin daha pamuk yapıyor tavsiye ederim ellerime sağlık :) güzel tarif teşekkürlerrr....
  118. Anonymous 03/07/2012 saat 13:52 - Cevapla
    Harika tarif, 2 kere yaptım inanılmaz beğenildi, ellerinize yüreğinize sağlık...
    Esen
  119. zeliha kocatepe 21/06/2012 saat 07:28 - Cevapla
    Pelin hanım bu tarif için çok teşekkür ederim.Harika oldu.
  120. Şirince Tatlar 03/06/2012 saat 22:41 - Cevapla
    içine margarin girmeyen poğaçaları çok seviyorum elinize sağlık denemek istiyorum inşlh, bana da beklerim:)
  121. arzuw 30/05/2012 saat 16:10 - Cevapla
    çok güzel oldu tarifinize teşekkürler
  122. www.irmikhanim.blogspot.com 28/05/2012 saat 15:20 - Cevapla
    sizi yeni keşfettim, iyiki ettim.. ellerinize sağlık. enfes görünüyor bu poğaçacıklar....
  123. Anonymous 27/05/2012 saat 08:02 - Cevapla
    çok güzel oldu,teşekkürler
  124. Anonymous 25/05/2012 saat 10:59 - Cevapla
    EN ÇOK PAMUK POAÇAYI BEĞENDİM PRLİN HANIMA TEŞEKKÜR EDERİM HERKES ÇOOK BEĞENDİ GERÇEK TEN ENFES BİR POAÇA OLDU TEKRAR TEŞEKKÜR EDERİM.......
  125. Ayşe 16/04/2012 saat 20:52 - Cevapla
    gerçekten enfes oldu çook teşekkürler...
  126. bahar 15/04/2012 saat 03:19 - Cevapla
    harika bir tarif gercekten pamuk gibi yumusacik oldu favori tariflerim arasinda yerini coktan aldi:))
  127. Anonymous 15/03/2012 saat 21:43 - Cevapla
    yarın yapıcam.nasıl çekti canım anlatamam.rejimdeyim ama..yarın ara vereyim dedim:)
  128. gülsümyurtseven 14/03/2012 saat 12:24 - Cevapla
    teşekkür ederim pelin hn. tarifinizi denedim ve çok güzel oldu.Allah razı olsun.
  129. Anonymous 04/03/2012 saat 09:52 - Cevapla
    çok güzl görünüo adı gibi pamuk çok yumusak ayyy sıkmam istiorum yha simdi onu yapıyoruz biz acaba gzl mi olcak tadı
  130. Anonymous 04/03/2012 saat 00:10 - Cevapla
    Ben patatesli yaptim ama hamurun ici ciğ gibi oldu yapamadim :-(
  131. Anonymous 22/12/2011 saat 20:36 - Cevapla
    ben yapmadım ama yorumlara bakılırsa çok güzel bir şeye benziyor...şimdiden ellerinize sağlık.deneyince görcem :))))))
  132. sports and wearables 15/10/2011 saat 21:13 - Cevapla
    Merhabalar,
    Ben şu anda Amerika'dayım ve poğaça tarifi ararken tarifinizi buldum. Geçen hafta başka bir tarif denemiştim ve çok korkunç olmuştu. Bu hafta sizinkini denedim ve inanılmaz güzel oldu :) tarif için teşekkürler, bundan sonra takipçinizim :))
  133. Pelinchef 05/09/2011 saat 01:20 - Cevapla
    Sevgili Adsız,

    Hamurun mayalanması ortamın sıcaklığı ile ilgili. Oda sıcaklığında hamurun mayalanması çok uzun sürüyor. Ben son günlerde şöyle bir yöntem uyguluyorum. Hamuru tencerede yoğuruyor sonra ağzını kapatıp çok düşük ısıda ısıtılmış fırına koyuyorum. çok kısa zamanda hamur iki misli kabarıyor. Yalnız fırın çok sıcak olmamalı. Örneğin 50 derecede ısıtıp sonra fırını kapatıp tencereyi kapatabilirsiniz.

    Sevgilerimle
  134. Anonymous 04/09/2011 saat 06:00 - Cevapla
    ben tarifi aynen dediğniz gibi denedim fakat mayalanmasını beklerken hamur hiç kabarmadı bende instant maya kullandım sorun nerde olabilir.teşekkür ederim iyi günler
  135. Anonymous 18/08/2011 saat 00:19 - Cevapla
    poğaça tarifinizi şimdi yaptım fırından çıkardım... şekerini daha az koydum.çok güzel oldular pamuk gibi :D tarif için teşekkürler
  136. burcin 11/08/2011 saat 15:57 - Cevapla
    Pogacalarim simdi pisti. Goruntu super. Ben 3 yemek kasigi seker kullandim. 4 su bardagi un yeterli geldi bana. Hamurun bir kismi ile de cicek ekmek yaptim. O da cok guzel oldu. Bu tarifi kaybetmemem lazim :)

    Tskler
  137. Anonymous 04/07/2011 saat 17:20 - Cevapla
    Slm ben mine arkadaslar ben bunu daha once yaptim sekerli oluo biraz sekerini az koyun bide yumurta sarisini unutmayin süper oluo benden söylemesi
  138. Pelinchef 20/06/2011 saat 06:05 - Cevapla
    Merhaba Adsız,

    % çorba kaşığı şeker çok gelmiyor ama tepeleme değil silme olmalı. Denerseniz beğeneceğinizi umarım.
    Sevgiler
  139. Anonymous 17/06/2011 saat 06:59 - Cevapla
    5 yemek kaşığı şeker çok gelmedi mi?yapanlardan bilgi istiyorum.
  140. Anonymous 06/06/2011 saat 21:20 - Cevapla
    Bu tarifinden dolayı tebrik ederim canım seni. Poğaçalar adı gibi, pamuk gibi harika oldu. Muhteşem bir tarif. Ailece bayıldık poğaçalara. Verdiğin malzemeler için 700 gr un tam geldi. Bir küçük kare paket yaş maya kullandım. Birde 2,5 silme yemek kaşığı şeker ve yarım yemek kaşığı tuz tam geldi. Poğaçalar tam 15 dk' da pişti vallahi. Annem bugün pastahaneden poğaça almış, benim poğaçaların eline su dökemedi. Yumuşacık mükemmel oldular. Ayyyyy çok uzattım. Böyle bir tarifi bizimle paylaştığın için çok teşekkür ederim canım.
  141. ZELİHA-UMUTSEPETİ 16/05/2011 saat 05:36 - Cevapla
    Sanırım blogunuzdaki tüm tarifleri denicem tek tek :)
    Elerinize sağlık,herşey öyle güzel ki..
    ve dikkatimi çeken bir şey de,çok makul tarifler,insanı yormayacak şekilde..
    Çok teşekkürler bu özel ve güzel tarifler için..
    Muhabbetle ..
  142. gülşah 27/04/2011 saat 06:23 - Cevapla
    pelin hanım bir paket maya derken mesela hangi markanın kaç gramlığı,dr.oetkerin küçük yeşil peketleri var kasbartma tozu gibi öyle küçük bir paketmi?
    genelde yaş msaya kullanıyorumda,kuru maya konusunda pek güzel olmuyor hamurum.
  143. Anonymous 03/04/2011 saat 13:28 - Cevapla
    bende hep bu tarifi yaparim, iki tepsi çikio, olçuleri çay bar yaparsaniz 1 tepsi çikar :)

    ama 5 ka$ik $eker çok deilmi :s
    patateslisine e$im bayilio ozellikle
    hamur biraz ele yapi$mali yogurma bittginde
  144. Anonymous 21/05/2010 saat 22:24 - Cevapla
    tesekkur ederim
    bu saatte pogacalarimi yaptimm
    ayy puuf puff oldular oylesin e kabardilar kiiii
    bu tarifle bizleri bulusturdugun icin sana tesekkur ederimmm:))))
  145. goeknur 21/05/2010 saat 14:01 - Cevapla
    800g Un ilave ediliyor

    denerken unu tartimda ondan biliyorum =)

    elerine saglik pelin

    cok cok tesekkür ederim bu nefis tarifeyi bizimlen paylasdigin icin
    elerin der görmesin
    selamlar
  146. Anonymous 27/03/2010 saat 13:18 - Cevapla
    poğaçaları piştikten sonra donduruuda saklamak mümkünmü.
  147. Anonymous 04/09/2009 saat 12:25 - Cevapla
    Bu nasıl güzel bır hamur kıvamı?
    Dün aksam denedım 10 yıllık evlıyım bu kadar kıvamı guzel ve pısınce bu kadar lezzetlı bısı yemedım

    nurcan
  148. Zehra Gürgen 09/08/2009 saat 19:58 - Cevapla
    Pelincim bir ses ver, merak ettim artık seni..
  149. pelince 06/08/2009 saat 16:17 - Cevapla
    Pelincim iyi olmanıza sevindim...

    Kocaman Öpüyorum..
  150. aslı'nın mutfağı 05/08/2009 saat 10:51 - Cevapla
    Pelin'cim seni çok özledim, ne zaman geleceksin? Çookk uzun bir tatildesindir umarım.. Kandilin mübarek olsun..
  151. derya 16/07/2009 saat 10:39 - Cevapla
    Canımmm nerelerdesin merak ettim in
    şallah bir sorun yoktur.Bende çok yoğunum anca fırsat bulup yazabil
    dim.Kocaman öpüyorum...
  152. CANIM MERHABA:) NERELERDESIN MERAK ETTIM:) Bİ CEE-EE DESEN..İNŞ KÖTÜ BİR SEY YOKTUR..SADECE TATILE CIKMISSINDIR KIZGIN KUMLARDAN SERIN SULARA MİSALİ:):):)

    SEVGILERIMLE...
  153. birsence 03/07/2009 saat 07:33 - Cevapla
    gel beni ye gel beni ye diye bağırıyor ellerine sağlık şekercim...
  154. aslı'nın mutfağı 25/06/2009 saat 20:04 - Cevapla
    İyi kandiller Pelin'cim..
  155. pelin'ce 25/06/2009 saat 07:47 - Cevapla
    pelincim sende epeydir yoksun,iyisindir umarım...
    Çok öpüyorum..
  156. pembe tatlar 23/06/2009 saat 13:06 - Cevapla
    Canım pamuk poğaçalarını denedim ve çok beğendim tarif için tşkrlr şuan yayındalar...
  157. birdutmasali 22/06/2009 saat 04:49 - Cevapla
    canımcım nerelerdesin.
    ben yine çok merak ettim seni.
  158. NarincE 20/06/2009 saat 11:04 - Cevapla
    Nerdesin Pelinciğim? Umarım iyisindir, senin poğaçalardan yaptım, çocukların elinde hala. Kendine iyi bak canım.
  159. Betül KÖROĞLU 19/06/2009 saat 14:40 - Cevapla
    pelincim nerelerdesin merak ettim..
  160. Sevde 15/06/2009 saat 13:50 - Cevapla
    Hakikaten pamuk gibi..
    Yumuşak yumuşak yrrim seni :)
    Hemen tarifi yemek kitabıma ekliyorum...
    Paylaşım için teşekkrü ederim...
    Ellerine sağlık
  161. Hatice 15/06/2009 saat 09:11 - Cevapla
    Pelinciğim nerelerdesin, gözümüz yollarda kaldı, umarım herşey yolundadır...
    poğaçalar harika olmuş, pamuk gibi, ellerine sağlık...
    sevgiler...
  162. neslihan 11/06/2009 saat 13:46 - Cevapla
    Pelinciğim poğaçalar şahane.ellerine sağlık canım.sevgilerimle...
  163. e.esma.a 05/06/2009 saat 18:59 - Cevapla
    çayla birlikte bayılıyorum bu poğaçalara
    ellerinize sağlık hem çok güzel gözüküyor hemde foto harika..
  164. Şebnem's atölyesi 03/06/2009 saat 20:43 - Cevapla
    Ellerine sağlık..Muhteşem bir poğaça olmuş..Adı gibi pamuk pamuklar:)
    SEVGİLERİMLE:)
  165. NEŞELİ GÜNLER 01/06/2009 saat 21:52 - Cevapla
    görüntü süper olmuş elelrine sağlık
    sevgiler
  166. pasta evim 31/05/2009 saat 07:06 - Cevapla
    TADI DA GÖRÜNTÜSÜ KADAR GÜZEDİR EMİNİM.PAZAR KAHVALTILARI İÇİN HARİKA OLUR .ELLERİN DERT GÖRMESİN.
  167. PASTASEHRİ 31/05/2009 saat 05:10 - Cevapla
    Canım ellerine sağlık. bu tarifi sanırım teyzen tarçının mutfağından almış. Sevgili Aslının pamuk poğaça tarifi bu ben yıllardır hep bunu yaparım. Başka tarife gerek bile yok yumuşacık hiç bayatlamaz...
    sevgilerimle
    Funda
  168. Banu 29/05/2009 saat 16:58 - Cevapla
    Bu hamur malzemeleri ile bende cok sik yaparim bu pogacalardan, cok lezzetli ve yumusacik oluyorlar gercekten.
    Ellerine saglik, sevgiler..
  169. Düşlerimin İNCİSİ 28/05/2009 saat 20:30 - Cevapla
    gerçekten pamuk gibi görünüyorlar eline sağlık canım sevgiler
  170. egeli 28/05/2009 saat 19:18 - Cevapla
    offf pufidik pufidik görünüyorlar gerçekten ,eline sağlık arkadaşım inefis görünüyor.
  171. eda'lı tatlar 28/05/2009 saat 18:05 - Cevapla
    poğaçalarım pişti ve sıcak sıcak 3 tane tarafımdan yendi daha da yerdim ama frenlemek zorundaydım :)
    İNANILMAZ bir lezzet çok çok beğendim.. ellerinize sağlık.........
  172. aylin 28/05/2009 saat 16:40 - Cevapla
    bayıldım görüntüye ellerine sağlık :)
  173. eda'lı tatlar 28/05/2009 saat 16:01 - Cevapla
    okadar cezbetti kş görüntü şu anda fırında poğaçalar hemen tarafımdan denendi ve pişmesi için sabırsızlıkla bekliyorum...
    tadına bakınca da yazacağım
    ellerinize sağlık....
  174. Zehra Gürgen 28/05/2009 saat 15:10 - Cevapla
    Pelin'cim en sevdiğim poğaçadır.Bayılırım !! çokta güzel yapmışsın ellerine sağlık canım.
  175. pelin'ce 28/05/2009 saat 14:55 - Cevapla
    Bir iki tanesini alsam kimse görmez herhalde:) nefis olmuş pelincim.Ellerine sağlık..

    Sevgiler..
  176. sevil(birdemliksohbet) 28/05/2009 saat 14:40 - Cevapla
    OFFFFFF
    RESİMDEN BELLİ ZATEN NE KADAR NEFİS OLDUGU YA ÇOKDA KARNIM AC
    AMA OLMUYOR PELİN YOLLA BANADA BİR TANECİK ...
    ELLERİNE SAGLIK NEFİS OLMUŞ NEFİS BİRDE TADINA BAKMAKSAM BA O ZAMAN NELER YAZARIM NELER :)))
  177. ORDAN BURDAN HAYATTAN 28/05/2009 saat 12:10 - Cevapla
    görüntü süper, tam pazar kahvaltısına yapılacak bir poğaça.ellerine sağlık
  178. Eylem 28/05/2009 saat 11:41 - Cevapla
    şuan öyle açımki 1-2 tane olsaydı yeseydim hiç fena olmazdı.ellerine saglık.
  179. NarincE 28/05/2009 saat 10:57 - Cevapla
    Mayalı hamuru yumuşak tutmakta fayda var. Hamuru sert olursa sonuç ta hoş olmaz. Ben de çıktı çıkalı instant maya kullanıyorum, yaş maya gibi bozulma derdi yok, hem de çok iyi sonuç veriyor.

    Yumuşaklığı belli poğaçaların, ellerin dert görmesin canım, çok beklettin bu sefer ya değdi.
  180. Betül KÖROĞLU 28/05/2009 saat 10:29 - Cevapla
    pelincim nefis görünüyorlar. elimi uzatsam alacakmışım gibiler. ellerine sağlık canım.

    sevgiler
  181. Hülya 28/05/2009 saat 10:16 - Cevapla
    Poğaçaların kokusunu alır gibi oldum ellerine sağlık.
    25 Temmuz'da da eşimin kuzeninin düğünü için Gölcük'te olacağız.
    Sevgiler
  182. benımde var boyle bır tarıfım hakıkaten pamuk gıbı oluyor:)ellerıne saglık becerıklı arkadasım:)

    sevgılerımle...
  183. derya 28/05/2009 saat 09:26 - Cevapla
    Canımmmm ellerine sağlık gerçekten
    harika oluyor bende bu şekilde yapa
    rım süpersin segilerimle...
  184. ayşe:) 28/05/2009 saat 09:23 - Cevapla
    hakikaten pamuk gibi görünüyorlar ellerinize sağlık:)
  185. sarı mutfak 28/05/2009 saat 08:45 - Cevapla
    ayyyy harikalar ellerine sağlık cnm
    bayıldım bunlara
  186. Damak Tadı 28/05/2009 saat 08:10 - Cevapla
    Gerçektende pamuk gibi olmuşlar Pelin'ciğim..Bunları boş yapıp aralarına salam peynir konulup çocuklara hoş sunum olur..Teyzeciğinin ve senin ellerin esağlık tatlım..Kocaman öptüm seni..Sevgiler..
  187. üç böcek bir çiçek 28/05/2009 saat 08:05 - Cevapla
    harika görünüyor canım ellerinesağlık afiuetler olsun sevgiler
  188. pembecikolata 28/05/2009 saat 07:55 - Cevapla
    Mayalı hamur işlerine hep hayran olmuşumdur,yumuşacık mis gibi... ama güvenip hiç denemedim :( Yengem bu işin ustasıdır nefis poğaçalar yapar...Ellerinize sağlık çok nefis görünüyorlar:)
    • Anonymous 04/04/2015 saat 22:48 - Cevapla
      Guzel tariflerini atabilir msn
  189. müjde 28/05/2009 saat 07:51 - Cevapla
    Yumuşacık,nefis görünüyorlar Pelinciğim.Ellerine sağlık.İlk fırsatta denenecek.Sevgiler...
  190. pembe tatlar 28/05/2009 saat 07:12 - Cevapla
    Canım görüntü on numara hımmm ellerine sağlık en kısa zamanda deneyeceğim....
  191. Limonlu Kek 28/05/2009 saat 07:06 - Cevapla
    Görünüşünden belli zaten ne kadar pamuk olduğu, harika bir görüntü, ellerine sağlık...
  192. aslı'nın mutfağı 28/05/2009 saat 06:40 - Cevapla
    Pelin'cim görüntüsünden bile belli oluyor yumuşacık olduğu.. Ellerine sağlık, nefis bir manzara..
  193. tarifsiz tarifler - ipek 28/05/2009 saat 06:32 - Cevapla
    Nasıl güzel nasıl puf puf göünüyor. Ellerine sağlık.

Siz de bir yorum yazın