İtalyan mutfağıyla ilgili bir dergi çıkıyordu ülkemizde. Artık yok sanırım. İsmi La Cucina İtaliana idi. Orada görmüştüm bu tartları. Tam olarak tarif böyle değildi. Sadece elmaları bu şekilde pişirip konması ilgimi çekmişti. Ben kendimce yaptım ve oldukça beğendik. Bu arada .... Devamını Oku