Anasayfa 2017-12-21T20:47:56+00:00

Portakallı Çikolatalı Mozaik Pasta

Hepimizin çocukluğunun tatlısıdır Mozaik Pasta. Hatta benim ilk yaptığım pasta tarifi, Mozaik Pasta Tarifi olmuştur. Annemin tarif kitabını açıp çikolatalı mozaik pasta tarifiyle başka bir pasta tarifini karıştırıp değişik bir pasta çıkarmıştım ortaya. Tabi o zamanlar mozaik .... Devamını Oku

Stollen

Stollen, yapmayı uzun zamandır istediğim bir ekmekti. Yeni yıl için tarifler hazırlamaya karar verdiğimde ilk aklıma gelen tariflerden biri stollen tarifi oldu. Almanların yılbaşında yaptıkları, içinde kuru meyveler ve marzipan, yani badem ezmesi olan baharatlı bir ekmek .... Devamını Oku

Portakal Kabuğu Şekerlemesi

Portakal kabuğu şekerlemesi kadar insanı mutlu eden bir şekerleme var mı bilemiyorum. Özellikle çikolatayla kaplanmış olanları beni mest ediyor. Portakal kabuklarını çöpe attığım her seferinde keşke biraz vaktim olsaydı da şekerleme yapsaydım diye düşünüyordum. Bu sene karar .... Devamını Oku

Nutellalı Çörek

Nutellalı Çörek tarifi yıllardır internette fotoğraflarını görüp bir gün mutlaka yapmalıyım diye düşünüp, hep ertelediğim tariflerden biriydi. Özellikle benim gibi hamurla uğraşmayı, şekilden şekile sokmayı seven biriyseniz, Nutellalı Yıldız Çörek tarifi çok eğlenceli gelecek size. Çöreği hazırlarken .... Devamını Oku

Kremalı Sebze Çorbası

Şu sıralar en çok yaptığım çorba, sebze çorbası. Bazen kremalı sebze çorbası hazırlıyorum bazen de terbiyeli sebze çorbası yapıyorum. Her ikisi de çok lezzetli oluyor. Evdeki kalan sebzeleri değerlendirmek için de ideal bir tarif. Özellikle evde küçük .... Devamını Oku

Kısır Tarifi

Benden en çok talep edilen tariflerden biri kısır tarifi. Kısır sevmeyen var mıdır bilmiyorum ama ben henüz rastlamadım. Epey fanatikleri vardır hatta. Gün menüleri yıllar içinde değişikliğe uğrasa da kısırın yeri ayrıdır. O hep başköşededir. Pekin’de yabancı .... Devamını Oku