Derin bir kasenin içinde yumuşamış tereyağı, pudra şekeri ve pekmezi parmaklarınızla karıştırın. Nişastayı, tuzu, tarçını ve unu ilave ederek hamuru yoğurun. Strech filme sarıp 30 dakika buzdolabında dinlendirin.
Soğuyan hamuru temiz bir yüzeyde merdaneyle 4-5 cm kalınlığında açın. İstediğiniz bir kalıpla kesin ve fırın kağıdıyla kaplanmış tepsiye dizin.
Önceden 180 derece ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin. Pişirme süresi fırından fırına ve hamurun kalınlığına göre değişir. Bu nedenle siz 10 dakikadan sonra kontrol etmeye başlayın. Kenarları kızarmaya başlamışsa pişmiş demektir.
Soğuyan kurabiyelerinizi eritilmiş çikolataya batırıp tel ızgaraya dizin. Çikolatalar iyice donunca servis yapabilirsiniz.